マダム・トゥサン、ドラゴン、「ワンタム」、アヒルから
1. マダム・トゥサン・レストラン
ペルーと世界復興の魔術師、ガストン・アキュリオ、これで新たな権威の打撃を与えます地元のチーファ .チファは、19 世紀の終わりに広東から到着した中国移民のペルーの子孫であり、チファは彼らが開発した料理の一種です。ワンタンをお見逃しなく、アヒルに夢中になってください。手紙はエンドレス .部屋の中で存在感を放つ赤いドラゴンは、アーティストのマルセロ・ウォンの作品です。
MADAM TUSAN: Av. Santa Cruz, 859, Miraflores;電話+51 1 5055090
2。 アストリッド＆ガストン
ペルーの先生について話す言葉はたくさんあります。キッチンは繊細ですが、セラーはネクターです.
ASTRID & GASTON: Calle Cantuarias, 175, Miraflores;電話+51 1242 5387
リマのアストリッド & ガストンのテイスティング メニュー 2013
3. 航海のバラ
海の上、ミラフローレス地区の前にあるビーチの防波堤の 1 つに位置するこのレストランは、観光客としてリマに行くときの必須のステップの 1 つです。彼に加えて壮観な状況、 彼らはリマの最高の原因の1つを提供します：黄色のジャガイモの原因、赤マグロのタルタル、チャイブ、スモークチリソース。メインとして、スパイシーな唐辛子の巨大なエビ、南部およびクレオールのライマメからのタクタク。
_ LA ROSA NÁUTICA: ビーチ、Espigón 4、Circuito de las Playas;電話+51 1 445 01 49_
海の真ん中で、最高のガストロノミー
四。 チクラヨ グルメ パーティー レストラン
ミラフローレス地区には、最高のリマ社会が集まるこの場所があります。その名物のうち、すでに定番となっているものは、ハタのグリル セビーチェ、魚はトウモロコシの葉で急速にグリルされます。
_ CHICLAYO PARTY: Av. Reducto, 1278, Miraflores;電話+51 1 242 9009_
とうもろこしの葉のグリル セビーチェ
5. シェ ウォン レストラン公然の秘密の一つリマの魅力を最大限にレストランですハビエル・ウォン .この東ペルー料理にはメニューがありません。彼も必要ありません。手放すだけでいいライブで準備してスライスするセビーチェをお楽しみください .外から見るとレストランとは思えないお店で、迷いやすいお店です。予約せずに到着してテーブルを見つけるふりをしないでください。
CHEZ WONG: Enrique León García 114, Santa Catalina (Av. Canada のブロック 3 と 4 の間) ;電話+51 1 470 6217;予約必須。
セビーチェマスターのソール
6. リマビジョン
ペルーの観光会社。彼らはあらゆる種類の旅行、美食、そして非常に興味深い価格での活動を企画しています。アラカルトサービスも提供しています。絶妙でパーソナライズされた治療で.
_ LIMA VISION : Calle Jr. Chiclayo, 444, Miraflores, Lima 18;電話+51 1 447 7710_
7。ラルコ博物館
植民地時代の邸宅では、コロンブス以前の時代の最高のコレクションを展示しています。また、壮大なレストランと花に囲まれた素晴らしいテラス紫色の女の子を連れて行きます。珍しい色の爽やかなドリンク。
LARCO MUSEUM: Av. Bolivar 1515、プエブロ リブレ。ライム 21;電話+51 1 461 1312
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