フィッシュ & チップス ショップ バルセロナ。
フィッシュ & チップス ショップでの彼の成功の後、祝っています。アシャンプラとサン ジェルバシ、アラム兄弟は、彼らの崇拝を続けるために市内で2つの新しい提案を開きますフュージョン料理. 1 つはプラザ ユニバーシダッドのあるアリバウに、もう 1 つはラバルにあります。 .その名声の理由を見つけて、あなたに話します。
2015年は兄弟がマニと魔法最初のフィッシュ & チップス ショップをバルセロナにオープンしたのは、Calle Rocafort 70 でした。その話は控えめに言っても面白いです...街のチップ…検索しましたが、運がありませんでした」とTraveler、Magicに語った。
ツナタパキ。
事は眉間に残っていたので、彼らは最初のフィッシュ & チップスをオープンするために冒険した方法でした。その後、Calle Balmes 240 に 1 つが到着し、現在、Raval の Calle Peracamps 7 に 2 つの新しいものがあります。 Plaza UniversidadのCalle Aribau 18。
しかし、なぜあなたの食べ物は魅力的ですか？「これは英国のフィッシュ アンド チップスではなく、よりオリエンタルなタッチがあり、カンタブリア海の串焼きメルルーサを使用し、生地はより軽いです。使用するオイルはハエン産の 100% エクストラ オリーブ オイルです」と彼は説明します。
そういうわけで、ここでは伝統的なファーストフードを見つけることができません、 胃を壊す揚げ物も、ハイガイのセビーチェ、タパキ (そのルーツに敬意を表してパキスタン ) のマグロのカレー茄子ソース添え、またはタコのブラバス パンコと絶妙なサーモンのタルタルを添えて。そして、なぜグルメ向けのフィッシュ＆チップスなのか、お分かりいただけたでしょうか？
だけでなくあなたはモダンで流行に敏感な場所でそれを行います主に地元の会社と、アメリカ、東、そしてもちろんヨーロッパのタッチで。世界一周の旅の成果。
mongetes といくつかのイカ？
チェーンですか？いいえ、**その施設のそれぞれで、キッチンと装飾の両方で何か異なるものを見つけることができるからです。私たちが少し怠け者になったことは、クライアントにとって、または街中を移動することはほとんど驚くことではありません.
「食べたいならイカサンド彼らは私たちがそれを行う場所であるバルメスに行きます」とマジックは説明します.彼らが大学に着いたら、マニのカクテルバーと、残りで最も成功した料理の要約がある、よりグルメな場所を見つけるでしょう。もちろん、スター製品の場合：あなたを無関心にさせない、おいしいカリカリのフィッシュアンドチップス（そして、あなたはすぐにまた探すでしょう）。
サーモンのタルタル。
その間Raval では、古典的な屋台の食べ物に触発された、より小さな場所を見つけることができますそしてアイロンでそのイカとmongetes ;そしてロカフォートでボロボロのパドロンペッパー、正午または週末の街中の散歩に理想的な狂気です。フィッシュ アンド チップス ルートに行きましょうか。
フィッシュ アンド チップスの魚はビスケー湾産です。