はい、私たちの口も水をまきます
イケアのベストセラー商品は？ビリーの本棚？マルムの箪笥？エクトルプのソファ？いいえ！一番の売りは名物のミートボール！
IKEAの有名なミートボールは30年以上前に発売された .スウェーデンの大手企業の創業者であるイングヴァル・カンプラードは、多くの顧客が空腹のまま店に行き、空腹になると買わずに立ち去ったことに気づきました。
これが、現在世界中のイケアストアで見られるレストランがどのように生まれ、その最も美味しくてやみつきになる料理の 1 つ: ミートボール、そこに持って行ったり、家で調理するために購入したりできます。
そして正確には、この検疫期間中、料理は多くの人の趣味になりました。パン、チョコレートクッキー、チーズケーキ、バナナケーキ、コロッケ、スパゲティ、カルボナーラ…
同じように、イケアは、最も人気のある料理の 1 つのレシピを発表しました : 必要な材料はわずかで、6 つの簡単な手順に従って作成できます。今日のランチは... IKEAの手作りミートボール！
ところで、作ったイラストもお見逃しなく家具の組み立て説明書のように。
IKEAのミートボール：どれだけ恋しかったか！
材料（ミートボール約16～20個分）：
牛ひき肉 500 g 豚ひき肉 250 g 玉ねぎのみじん切り 1 個 にんにく 1片（みじん切りまたはみじん切り） パン粉 100 g 卵 1 個 全乳 大さじ 5 塩こしょう お好みで
アイコニックなスウェーデンのクリームソースの材料:
油 バター 40 g 小麦粉 40 g ベジタブルストック 150 ml ビーフストック 150 ml ダブルヘビークリーム 150 ml 醤油 小さじ2 ディジョンマスタード 小さじ1
いくつかの材料、6 つの簡単な手順、そして食欲をそそる !
ミートボールの準備:
1.牛ひき肉と豚ひき肉をよく混ぜる指で塊を壊します。みじん切りにした玉ねぎ、にんにく、パン粉、卵を加えて混ぜ合わせます。牛乳を加えてよく混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。
2.小さな丸いつくねを作る、それらを皿に置き、蓋をして冷蔵庫に2時間入れます（調理中に形を保つため）.
3.鍋に、油を中火で熱します。暑いとき、ミートボールをそっと加えて焼き色をつけます。
4.金色の時それらをベーキングパンに入れて覆います。予熱したオーブンに入れます 180 ° C (従来型) または 160 ° C v (ファン) で 30 分間調理します。
今日はミートボールを作りますが、ただのミートボールではありません。
ソースの準備:
5. フライパンにバター40gを溶かす。小麦粉40gを加えて2分間かき混ぜ、小麦粉を火にかけます。
野菜ブイヨン150mlとビーフブイヨン150mlを加え、かき混ぜ続ける。ダブルクリーム150ml、醤油小さじ2、ディジョンマスタード小さじ1を加える。ソースにとろみがつくまで弱火で煮る。
6. 食べる準備ができたら、ミートボールとソースにお好みのポテトを添えます –クリーミーなマッシュポテトまたは新しいミニボイルドポテトのいずれか–.そして成功を祈る！または、スウェーデンでは次のように言います。smaklig måltid!
お好みのポテトを添えてください: クリーミーなピューレ、煮物、フライドポテトなど。