マダム・リリー・ボリンジャー
時々、一般的なことわざがどれほど適切であるかは興味深いものです。 「永遠に起こらない害はない」ということは、女性の物語が導く結論の1つかもしれません。夫の早死、おそらく彼女は、戦後の女性に対応するバックグラウンドで自分の才能を維持していたでしょう.だがしかし。エリザベート・ロー・オブ・ローリストン・ブーバーは、現在では結婚後の名前でよく知られています。ボリンジャー、勇敢に前進し、亡くなった夫から受け継いだ会社のサービスに彼女のすべてのスキルを投入しなければなりませんでした。偉大なシャンパンハウス今日は何ですか
おそらく、ジャック・ボランジェはリリーの能力をよく知っていたので、彼女がいたこと彼に何か悪いことが起こった場合、彼はAÿに基づいて家業を続けます. 1923 年に結婚した彼女は、元軍人の実業家の妻に割り当てられた控えめな経歴を維持しました。しかし、戦争はすべてを変え、リリーはあきらめなければなりませんでした一歩前進、状況によって駆動されます。
自転車に乗ってシャンプノワの風景を楽しみ、子供のいない家庭で静かな生活を送っていた彼女ですが、甥の彼女はペチコートを手に取り、一晩でビジネス界の舞台に飛び込まなければなりませんでした。しかし今ではありません。 1940年代には、「大統領」という言葉が間違いなく男性像につながっていました。そして、シャンパーニュではすでに他のケースがあった根性を持つ未亡人 Nicole Barbe **Clicquot** のような家業のワイン事業を引き継ぐマチルド・ペリエまたはリリーの現代、カミーユ・オルリー・ロデレール、世界で最も有名なスパークリングワインの歴史を女性的な痕跡に満ちた物語にするという運命に駆り立てられました。
リリーの夫は彼女の能力を完全に認識していた
リリー、または「ジャック夫人」、または「リリーおばさん」として知られているように、ボリンジャーの家は、30年間舵を取り続けていた間、その地位を維持しただけではありません。彼の好奇心と学ぶ能力は、家を上昇中の会社。彼は買ったときにクラフト能力を伸ばしましたさまざまな町のブドウ園 Aÿ、Mutigny、Grauves、Bisseuil などの地域。ボリンジャーとして知名度が上がりました世界を旅した彼らのシャンパンが向けられた国際市場、特に米国についてますます学びました。シカゴでは、彼女は「」として知られるようになりましたフランスのファーストレディ」、それまで別のフランス人女性「イボンヌおばさん」が持っていた称号で、その姓は（もちろん既婚女性として）… ドゴール。
1960 年代後半、ボリンジャー ハウスがミリオンボトル、地域平均を上回った。 1955 年にリリーが授与されたとき、それは名声も高まりました。王室御用達、英国王室のサプライヤーを区別するシール。または、エリザベートが、厳選された男性クラブの年次晩餐会での最初のゲスト（「a」付き）であったとき。慈悲深い。このほか、ボリンジャーはジェームズ・ボンドのシャンパンほとんど逸話です。
エリザベートはまた、シャンパーニュで不滅のブランドを構築するのに役立つイノベーションを導入しました。 Hers は、キュヴェ R.D .長い間熟成されたが、と畜された直後に市場に出されるワイン（それはまさに頭字語R.D.が示すものです。レセマン・デゴルジェ）。そのため、新鮮さを存分に味わうことができます。今日では、メゾンの象徴の 1 つであり、カルト ワインとなっています。そして彼はまた、非常に排他的なものを作成しましたヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ、何十年もの間安全に保たれ、伝統的なプロヴィナージュシステムを使用して植えられた2つの区画からのプレフィロキセラピノノワールで作られたブランドゥノワール.
「フランスのファーストレディ」
リリーは忠実な守護者でした品質ドイツの占領とそれが引き起こした災害、そして国際的な販売の急速な増加の後、重要なことは狂ってはいけない時代でした.彼の頭の中には次のような考えがありました大規模な顧客ベースを持っていない、しかし、ボトルの品質を高く評価する方法を知っているワイン愛好家でいっぱいです。メゾンが成長し、売り上げが伸びたとき、彼はボランジェの評判を維持するために価格を上げることを思いつきました。慎重かつダイナミック、私たちが開発する環境の変化に注意してください」と彼はコメントしました。
リリーはシャンパーニュでこのような功績を残した人物として知られています。また、飾られたその外観のために真珠のネックレスそして彼の自転車に乗るために。しかし、彼が不死になったとしたら、それは彼がインタビューで答えたからです。ロンドンデイリーメール 1961年。「シャンパンはいつ飲むの？」という質問に。彼女はためらうことなく答えました。ハッピーそして悲しいとき一人の時に飲むこともあります。同行する場合は必須と考えます。お腹が空いていないときは遊んで、お腹が空いたら飲みます。それ以外の場合は、決して触れません... 渇き ”.