Pez Tomilloの地中海料理をお見逃しなく
コスタ・デル・ソルの首都にはビーチバーの幅広いカタログから行くスティック都市化へサバビーチ。東から最後に到着するのは ** Mari Carmen ** です。の主導で6月末にオープンしました。3人の地元の起業家、ビクトル・ロルダンを含む、カスティソス .
その本社は古いですラ・アラニャ地区の家族の家そして彼の哲学は伝統に賭ける「ビーチクラブ」の概念から離れてください。そのため、彼らは美食の提案を文字通り次のように定義しました。「ちょっとばかげた伝統料理」、にも当てはまるフレーズあなたのカクテルバー.
そこから、他の提案と統合できるメニューが生まれます。ロシアの定番サラダ、イカの串焼き広島バーガー（アボカド、わかめ、わさびマヨネーズ添え）デザートには、デスカップ (昔ながらの方法で提示されたアイスクリームと液体チョコレートを添えたブラウニー、ヨーグルトのグラスに ) .
百メートルの外ホール、ハンモック45台傘、魚を串刺しにする船、と言う銀行 ＃愛してます主な成分の一部です。アクセスは簡単ではなく、駐車場もありません。「それがさらに魅力的なのかもしれません。すべて砂でできたビーチのように、とても自然誰もここを通り抜けたことがないようです」と、そのプロモーターの 1 人であるカルロス オルメドは言います。一日を終える日が暮れる頃に… そして、夕食の時間がやってきて、一番いいのは事前に予約してください。
伝統精神
近くには、マラガのビーチで最も興味深いレストランがもう 1 軒あります。パドロック ビーチ .位置していますマリーナの隣 El Candado と同じ名前のビーチから目と鼻の先、最も知られていないマラガアクセスが難しいため。場所数々のイベントの常設会場です。すでにお祝いをしているカップルもたくさんいます彼らの結婚式そちら側。 「充実した設備と、静けさ多くのカップルがこのエリアを選んでいます」とゼネラル マネージャーのハイメ カニベルは言います。
ただし、このビーチバーを訪れるのに最も特別な日を待つ必要はありません。ハンモック、カクテル、美食ラウンジバーに集まってください。バリのベッド Instagramで成功するために。さらに、別の部屋とテラスを提供しています豊かなアンダルシア料理を炊くお米にもこだわり、シェフのフアン・ペドロ・クラビホ。それについて最もよく知っている人は、最高の米料理のいくつかはあなたの名字、したがって、それを試すより良い言い訳はありません。
また、訪問が冬の場合 - 一年中開いている - 多くのいくつかのいくつかを見つけることができます美食の日彼らが組織することちなみに、マラガは季節の 4 分の 3 が海水浴に適しているので、いつでも楽しめます。事実上孤独なビーチ。
エル カンダード ビーチの魅力と平和
ほんの数メートル先にあるのはインクウェル II、偉大なの 1 つマラガの古典 .彼らの魚介類のオークションそれらは、地元の美食のサウンドトラックの1つです。システムはシンプルです: ウェイターパレード s は、さまざまな製品の一部を提供する数十の地元のテーブルを通り過ぎ、顧客は好きなものを求めます。
そこから、シェリフ、シーフードレストランナルバル、カサ マヌエル デ ラ ロンハ、エル ギャビー、ロス マリネロス、エル ザガル串焼き、魚のグリル、エルパロのような地域のすべての特異性で風味を加えます。
クロスエl ハボネロス・クリーク、マラガを知っている一連のシーフード レストランを開始します。ムニョス兄弟、ラス・パルメラスまたはエル・メルロ、ペドレガレホの海の味のあるオアシスを表すビーチバーのトリプレットの隣で終了します。El Morata、Miguelito 'El Affectionate'、Maricuchi。
後者では、チャットできますフアニ、 古い漁師イワシを冷静に串刺しにします。やってよかった繰り返しにくい。あなたの周りに見つけることができます観光に開かれた地域あらゆる種類のレストランで: 味噌寿司のキャンパーにマファルダ、 の豊富な提案小さなバッファローとお母さんまたは地中海料理タイムフィッシュ .もちろん、**ラ ガレルナ**の素晴らしいテラスも。
タイムフィッシュ珍味
彼の隣には 2 つの小さなマラガの楽園。最初のものでは食べませんが、学びます地元の歴史と伝統ありがとうございましたネレウス造船所 . 2番目に、はい、広いですグルメメニュー、地元の人々や観光客に好まれる場所の1つとなる素晴らしい景色に加えて.についてですカルメンの浴場、発足した歴史ある空間ほぼ一世紀前マラガ社会のクリームを歓迎しました。
それから、それは常に歓迎されていましたが、少しずつ忘却に陥りました各種事業、数年前までは更新されていましたスパ、それは場所に別の外観を与えました人工芝、パレット、総合改修本館の。
を楽しめる素晴らしい場所です。マラゲーニョ・ガスパチュエロ湾からのコキーナのソテー、ローストしたピーマンを添えた銀色の魚の小さな標本または肉と米料理。午後（および夜）を延長するには、レストラン自体の名前が付けられたカクテルなど、数あるカクテルの中から 1 つを選ぶのが一番です。ジン、ペドロ ヒメネス、オレンジ、ライム ジュース。
スパ、マラガの伝統
La Malaguetaビーチの隣にありますアントニオ マルティンのピクニック エリア、歓迎された建物で数多くの美食の提案前世紀以降の運の良し悪しにかかわらず、モラガダニ・ガルシア著。 2 年前、ゴーリキーグループを求めるこの新しいビーチバーをそこにオープンすることにしました本質を取り戻す 100年以上の歴史を持つ場所。その中で彼らは世話をします-そしてたくさん- 詳細、そして美食は持っているすべてのものに焦点を当てています地元の味。
メルヴァ・カヌーテラの切り身のロシア風サラダ、マラガ産サラミのタルタルとミキュイット フォアワの削りくず、マラガ産アホブランコ添え海老のタルタル ゆずとフレッシュピパラ、塩で調理された肉や野生の魚、背中やロテーニャは味わうことができる料理の一部です.さらに、所有者自身がレストランB Ā、日本の美食とカクテルを中心にパスワード、常に何かを選択できるようにします。
新しいダイニングコンセプト
最後に、街の西部、遊歩道の隣アントニオ・マチャドとアントニオ・バンデラス、ビーチバーの別の良い束は、料理に海を提供しています。海岸最も興味深いものの1つですヴィセン ビーチ .
後者は、学んだラファエル・フラドによって運営されています魚の秘密半世紀前にマラガに到着し、その間に働いていたコードバンの父、ビセンテ・フラドのおかげで数多くのレストランコスタ デル ソルの家族の魚屋
マグロの腹、スープのご飯、ワインのメルルーサ、タラの串焼きは、最も人気のある料理の一部です。豊富なシーフードカレタ・デ・ベレスなどの最高のマラガ市場から来ています。
海の味