スリランカ料理を食べたことがありますか？
行ったことがない方ははい ** スリランカ ** あなたは、美食の旅でも近い。の中にロンドン ソーホー、ホッパーズは、スリランカの予想外の異なる料理のおかげで、3年間心と味覚を征服してきました。
2時間以上の行列は市内でも知られており、予約もできないので営業中新しい場所より広々としており、予約できることが優先されました。それが、ロンドン中心部のオアシス、セントクリストファーに新しいホッパーズが誕生した理由です。ボンドストリート。
セイロン風チキン ゴツコラ サンボル ポル ロティ。
でも、ここで何を食べますか？レストランはそれを真似るのキッチン タミルナドゥ上でインドよスリランカ、 などのメインディッシュ付きホッパー、添えて目玉焼き、ドーサ、一種のパンケーキ挽いた米とレンズ豆、そしてさまざまなカリスとコトゥス（典型的な料理） 。
「ホッパーズはロンドン初のスリランカ料理店だからソーホーに着いたとき、街に新しい味をもたらしたので、すぐにヒットしました。」
スリランカのヴィラにインスパイアされた新しいホッパー。
のホッパーズ セント クリストファー プレイス 2 階建てで 85 人を収容できるスペースがあり、テラスと家族のお祝いのためのより多くのスペースがあり、元の 2 倍になっています。 「ソーホーホッパーズ本物にインスパイアされたスリランカのトディショップ、より小さく、より折衷的なデザインになっています。SCPホッパーより大きく、予約を受け付けます.
そのデザインは、スリランカの村、故スリランカの建築家、ジェフリー・バワの影響を受けている」と彼らはホッパーズからトラベラーズに語った。
レストランの人気メニューのひとつ。
その中であなたは試すことができます神話の料理「ホッパー」のように、パンケーキ発酵させた米の生地とココナッツミルクから作られたボウルの形で、ドーサと一緒に子羊のカリス、ナス、カニ、カリフラワー、エビ。
の料理ご飯とロースト設計されたこの新しいホッパーSCPの目新しさは共有する。の他の好奇心に加えてスリランカ以下のようなジャフナ牛カルビまたはツナとタピオカのカツレツ。いつも一緒にフレーバードリンクその国の代表的な野菜で。
冒険が提供されます！
スリランカで食べますか？
住所： 77 ウィグモア ストリート ロンドン W1U 1QE 地図を見る
電話： 0203 319 8110
スケジュール：月曜日から土曜日の午後 12 時から午後 10 時 30 分まで