バルセロナの最高の美食ニュース

Anonim

ボアバオ

新しいバルセロナとは?

9 月になると、再会、計画、新しいシナリオを探すルーチンへの復帰放映する場所。

あなたの親しい友人、家族、敵があなたを圧倒し始めたら、「どれがおすすめ?」、ここにリストを持ってきますパーソナライズされたノベルティ最も賢い人でさえまだ知らないかもしれません。

あなたの「レトロモダン」な友人はあなたに何を勧めますか?と尋ねます。

あなたは答えます: ** The Babula Bar 1937 ** (Carrer de Pau Claris 139)。おばあちゃんの家とウェス・アンダーソンの映画をミックスしたような装飾で、名前と精霊の一部は所有者からロシアの祖母へのオマージュ、彼の以前のプロジェクト、Poble Sec の Sasha Bar 1968 と同様に、これは彼の母親へのオマージュです。

しかし、この手紙はノスタルジーに同意するものではありません。海鮮ソースを添えたアヒルのタコス、モロッコ風にアレンジしたおいしいラムバオ(料理人はフランス人)、イタリア風に調理されたタルタル ステーキ、やみつきになる海老餃子。

彼らはお祝いの精神と物を作りたいという欲求に満ちています。毎週のテーマナイト(たとえば、メキシコ料理に専念)および丁寧でおいしいカクテルメニューそれはあなたの友人が入れ墨された笑顔で家に帰るようにするでしょう.

あなたのコスモポリタンのいとこはあなたに尋ねます、あなたは私に何を勧めますか?

あなたの答え: ボア バオ ** (Plaça del Dr. Letamendi 1)。オリジナルと同じ精神でバルセロナに確立されたリスボンからの絶対的なヒット:ハノイやバンコクのにぎやかな通りにいるような感覚を伝えます。

彼は打つことによってそれを得る本場の味を尊重したストリートフード精神の汎アジア料理、彼らがどんなにワルでも。

豊富なメニューには、カクテル、バオ (もちろん)、おいしいタコのサラダ、パッタイなどの非の打ちどころのない定番料理がありますが、私たちのお気に入りはマレーシア風シーフードカレーや広東風ワンタンなどのスープ。

さらに、この場所は非常に広々としており、お祝いの精神を持つ大規模なグループに適しています。しかし、もちろん、オープンキッチンの前にあるバーは、最も切望されているスペースです。

クラシックから少し離れたものを探しているが、クレイジーな実験にはほとんど忍耐力がないあなたの両親は、あなたに何を勧めますか?

あなたは次のように答えます。カラブラサ(Passeig del Born、27)。ボルン地区の中心にあるカントリーハウスの精神どの料理も鉄板焼きならではの味わい。

もちろんあります肉、ステーキ、リブ材料が非常に優れているため、美味しくするためにほとんど手を加える必要がないものの1つですが、ご飯、タコ、魚、すべて焼き物、クラシックなタパスと厳選されたチーズ。

非常に重要な事実:デザートの余地を残してください。のイディアサバル チーズケーキ燻製は忘れられないものの1つです。

観光のために来て、「ローカル」で「本物」の何かを求めているあなたの友人は、あなたに何を勧めますか?

あなたは次のように答えます。コリブリ地中海ワイナリー(ジョアン・デ・ボルボ 6)。観光客の罠を避けるために「床は溶岩」のように行かなければならないエリアの1つで、スローフードとガストロロジーのチャンピオン、セルジオ・ギル(ガストロノミーに適用される人類学)、実行するのが難しいのと同じくらい簡単なことをすることが提案されています:達成することすべてが美味しく、人々が心地よく過ごせる伝統的なワイナリーです。

それはで達成されますサステナブルな空間快適な滞在のための設計 ~換気から音響まで~機能するジュークボックスのように、心に届くディテールを備えています。

タパスとクラシック料理~いつも海をプレゼント~、6 種類の生ビール、美味しいご飯そして、近所から「存在する」というすでに達成された目的。 …

コリブリ地中海ワイナリー

ローカルで本物

バルセロナ モニュメント パー エクセレンスの隣にあるおいしいパエリアに犯罪がある場合

あなたは次のように答えます。アンジェラ ハウス(サグラダファミリア広場、13-15)。ここで間違いはありません:伝統的なタパス -コロッケを見て-、非常に成功した米 –タコのパエリアは私たちの必需品–、さらにはサグラダファミリアのふもとにある小さなテラス。他に何が欲しいですか?私たちは人生で他に何を望んでいますか?

あなたの同僚であるザ・デザイン・スノッブは、あなたに何をすすめますか?と尋ねました。

あなたは次のように答えます。ハイサラのピッツェリア(マイター将軍のラウンド、220)。彼女は北欧の美学や Lázaro Rosa Violán (彼への感謝の気持ちを込めて) による装飾のある場所にうんざりしているので、おそらくこの小さなシンプルなピッツェリアは彼女を驚かせるでしょう。その美学はベルによって救われたから取られました。

ネオン、パステルカラー、タイルピントンのような小さなスペースに。

もっとオーガニックなものをお探しなら…

あなたは次のように答えます。オルヴァル (Carrer de Buenaventura Muñoz、31)。花崗岩のタイルと植物~たくさんの植物~が特徴の食堂は、すでに名店から生まれた食堂です。エスパイ・ジョリュー。ノマドのスペシャリティコーヒー、La Donutería のドーナツ、Boston Bagels のベーグル、アートブック、コンクリート。

サマースピリットを放棄することを拒否するあなたのパートナーは、あなたに尋ねます, あなたは何をお勧めしますか?

あなたは次のように答えます。セントラルバーのテラス (エリザベス、6 歳) .ラ セントラル デル ラバルの書店は、拡張、改良されたスリベヤンテ バージョンでテラスを回復します。カサ・デ・ラ・ミゼリコルディアの庭園で (外には、孤児たちが捨てられた丸旋盤がまだあります) .

「都会のオアシス」「秘密の花園」など、ありとあらゆるクリシェがここで実現します。ヤシの木、植物、おいしいコーヒー、近くのナタスのアイスクリーム、特製サンドイッチのあるパティオの形でそして、平凡な混合サンドイッチには何もないと主張しなければならないときに、市内で最高のビキニの候補.

ビーチに浸かる前に、手っ取り早くて美味しいものを欲しがっているあなたのドライフレンドは、あなたに何をお勧めしますか?

あなたは次のように答えます。ストリートタコス(キャリア・デ・ペペ・ルビアネス、37歳)。ビーチから一歩離れた場所にある自家製タコス、新鮮な食材、セリアック病のオプション、手で食べられるように設計されており、持ち帰ることができます(アリーナまたは好きな場所に)。

そのプラスは、それも持っているということですバルセロネータで最もうらやましいテラスの 1 つ、リラックスしたデザートを食べたい場合に備えて。

ニュースに飢えたグルメ ビーガンのお姉さん、私に何をすすめますか?

あなたは次のように答えます。野生のルリタ(Carrer de l'Or、6)。おいしいビーガン ペストリー、ジュース、スムージー、アサイー ボウルそしてプラス:この美しくシンプルな場所の哲学を常に尊重しながら、あらゆる種類の地元の製品を販売しています。

あなたのいとこのアジアのファンは、バルセロナではこの食べ物の高価なバージョンしかないと不平を言っています. あなたは何をお勧めしますか?

あなたは次のように答えます。カサラプ(Carrer del Consell de Cent、141)。あなたの次の信頼できる良い、素敵で安いフィリピン人。ボリュームたっぷり、シンプルで効果的なデコレーション、ビーフシチューなどボリュームのある料理、デザート用ブコ パンダム (Instagram の次のストーリーで主役となる緑色のゼリー) と、可能な限り真正性を保証するもの: フィリピン人客が多い。

新しいものは何もなく、すでにすべてを知っていると不平を言うあなたの同僚は、あなたに何を勧めますか?と尋ねます。

あなたは次のように答えます。きんざ(Carrer dels Banys Vells、15)。一言で言えば:グルジア料理、おそらく十分にエキゾチックな概念同僚を驚かせたり、少なくとも興味をそそったり、「あなたが行くとき、私はそこから来る」という絶え間ないポーズをとっているもの(マリはすでにここに存在していましたが、より単純で親しみやすいものです).

を試すハチャプリ(チーズと卵を詰めたパン)、ヒンカリ (ネパールの餃子またはモモのグルジア版) またはコーカサスの興味深いチーズ。

夜はありますミュージカル公演とカラオケ私たちが好きな種類の食事体験。

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