あなたはそれらすべてを試してみたくなるでしょう
それはでした背中を刺す誰がそれを最も期待していなかった。市議会の決定ベタンゾスのタマネギを拒否するその有名な ** 毎年恒例のポテト オムレツ コンテスト ** では、サポーターの間で涙と歯ぎしりを引き起こしました。チャイブトルティーヤの中にいて、トルティーヤの間違ったサポーターの間で、卵とポテト。
永遠の議論へのこの最新の貢献により、私たちは次のことを思い出したいと思います。純粋主義は素晴らしいしかし、タマネギがイエスかそうでないかについての議論に夢中になりたいのは誰ですか? トリュフ入りトルティーヤ、豚足、きのこ、チーズ、またはあらゆる種類のゴシックファンタジー ?だから私たちは飲むのに最適な場所のいくつかを見直しますバルセロナオムレツだから私たちは何時間も議論することができます美食の詳細故意に。
オムレツ、私たちの喜び
ベルモンテ ;キャリア・デ・ラ・メルセ、29歳
祝うべき奇跡: まだありますゴシックそのような場所、親密な、伝統的なカタロニア料理、ファッションに無頓着で、悔いのない正直さ。ベルモンテのオーナーは、シーズンそして、可能な限り、レシピは彼らの製品で作られていることを試してください。自分の家庭菜園デル・ヴェンドレル。
前菜のパタトンに加えてもう伝説的な（じゃがいもはしわしわの入ったじゃがいものように調理されますが、ロメスコモジョピコンの代わりに）、トルティーヤの提供現時点で作った -電子レンジはありません-、卵付き放し飼いの鶏、カタロニア製品へのオマージュです。からのものを試してくださいイベリアのフェソルとカンサラダ（豆とベーコン）、豚足のあるもの、あるものブル・ダルペンスの波ブティファロ ダロス .サイフォンと映画のポスターの間で、このまだ発見されていないクラシックは、おいしい料理と何よりも味わうために食べる
今作っているオムレツのようなものはありません
ルロ ;ランブラ デル カプチンス 37
のレストランガリシアセンターバルセロナの全文プロムナードそれは私たちに喜び以外の何物でもありません。あなたのようなガリシア語の手紙では、見逃すことはできませんでした「ベタンゾス風」ポテトオムレツ (ええと、戻ってくるドラマ) 、少し凝った、彼らが追加する狐、私たちはキツネのファンなので、自動的にキツネを私たちの仲間にします。お気に入り。
ガリシア料理の伝統的な食材を使ったメニューの残りの部分と、コンテンポラリー、常に訪れる価値があります。
バー レクトリシタ ;サン・カルレス通り、15
バルセロナのワイナリーに残っているのは、私たちが好きなものすべて : サイフォン、バレル、大理石のテーブル、絵のように美しい集まり、人気の価格。彼のポテトオムレツは近所のクラシックシンプルさのための都市の - シンプルさではなく - そして効果 .また、伝説のメニューを完了する必要がありますカニサラダ。
Bar l'Elecricitatのおいしいオムレツと人気の価格
フラッシュフラッシュ ;グラナダ・デル・ペネデスの通り、25
クラシック中のクラシック、現代の泡タセットストリートとその周辺が最後の悲鳴、画像の所有者紛れもない最新の全国写真賞で作られ、その元の所有者、レオポルド・ポメスフラッシュフラッシュは彼の時間のようで、年月は過ぎていきますが、老化しません。
トルティーレリアよりクールスペインの黒トリュフとチーズのオムレツ、だけでなく、 v を使用した多くの詳細野菜、海鮮、魚さらには十数種類のポテト オムレツ - タマネギ、ガリシア風、ポテトチップス、農民に... 彼は自分自身とだけ競争します素晴らしいハンバーガー。
北 ;ディプタシオ通り、321
の片隅にアシャンプラ、このレストランの短い手紙しかし、ケアは北の起源非常に優れた効果的な所有者のたらのオムレツ。一番いいのは、ブラントにも開いていることです塩辛い朝食。
フラッシュフラッシュで濃厚トルティーヤへ
真実 ;キャリア・ダリモン、22歳
彼らは自分たちをトルティーヤの神殿サリアにある彼らの敷地から、彼らがそれを達成したことを誰も疑うことはありません.それ以下はありません140種類最も明白なものから最も手の込んだものまで、さまざまなトルティーヤが私たちを迎えてくれます。想像もつかない精巧さ、トルティーヤのようにクロワッサン -はい、ああ、はい-コーヒー！ひよこ豆の胃袋！、スパゲッティ、またはトルティーヤ ケーキの盛り合わせ。私は言った、ファンタジー。
コスカ居酒屋 ;ブライ ストリート 8
それは作るそれらの場所の一つです尊厳を保ついつも活気に満ちているが、時には少し美食的にボロボロになっているブライ通り、感謝しています。彼らのポテトオムレツ チョリソー添え、少し凝った、当然のことを持っていますファンの軍団
Les Truites、豪華なオムレツ
ピレニアンクリーム ;ムンタネール 460
朝食を食べますポテトオムレツ串 -お客様のために、最高のバルセロナから - このレストランから少しそして非の打ち所がないのは喜びの中の喜びです。上質なタパス、ソーセージのサンドイッチ、目玉焼きとハム... 完璧、真実。
セバ ;パールレース、10
この近所のレストランのすべてグレースのようなにおいがするいつもの食堂 : テーブル、装飾 (またはその欠如)、およびメニュー。トルティーヤそして、意図を完全に宣言して、彼は自分自身を「タマネギ」としてバプテスマを授けます。50種類のトルティーヤいろいろあるので、お目当ての卵を混ぜた具材をこちらから探してみてくださいが見つかります。
ラセバのトルティーヤとトルティーヤ
ロリーブ ;キャリア・デ・バルメス、47歳
クラシックエレガントによって改装されたアシャンプラのラザロ・ローザ・ヴィオラン (つまり、鏡、タイル、ベルベット、洗練された美しさ）、その古典的で優れた製品メニューで卵の芸術を忘れません. 2つ持っているマッシュルームと海老のオープンオムレツスクランブルエッグとオムレツの中間ですが、彼のじゃがいもと玉ねぎのオムレツ スフレ -だから彼らはそれをバプテスマすることに決めました-、とても液体で、とてもフードポルノで、私たちを奪うものです。