Casco Vello: Vigo enxebreの復活
卓越した工業都市であるビーゴは、港から成長し、険しく頑固な道をたどりました。パルケ・デ・オ・カストロの丘に向かって、元のビーゴに住んでいた人にとって、かつて山でした。ボートとネットのベルベス、遠く離れていましたが、今では街の中心に冠をかぶっています。まさにそのエリア、リア・デ・ビーゴに面した斜面であり、それが生まれた場所であり、私たちがカスコ・ヴェッロを見つけた場所です。プエルタ・デル・ソルの高さにある狭い通りのカオス ( 私たちにはサイレンがあり、もう言わない）は、その広大さを区別する必要があるかのように、高低の2つに分かれています。
私は、正直に言うと、私はその混沌が大好きです。そして、私だけではありません。近年、市の取り組みの多くは、ある日彼の小さな心をよみがえらせる .建物は住宅と商業施設の両方の形で復元されており、廃墟が最もあった時代の暗い雰囲気は消えつつあり、その通り彼らはビーゴの人々の好きなレジャーの義務的な目的地です：飲みに行く白髪そして、私たちはあるので、キャップ.
私たちの古い地域の路地の中で彼らは隠れています美食の宝石、ユニークな建物と、再発見された石だけが提供できるその魅力。通りや階段を上り下りして、小さな広場ごとに探す価値があります、このエリアが提供するすべてのものを楽しむために迷子になります。
ビーゴのプエルタ デル ソル: サイレンとクレイジー
のカスコヴェッロ中央公共図書館このエリアへのアクセスの 1 つを管理する価値のある建物です。フェルミン ペンゾル通り .土曜日の場合、彼らはこの通りに立ち寄って、ピカディロの特別なハンバーガー (または短いが優れたメニューの他の珍味) を試してみたかもしれません。または、通りかかった人は、図書館の正面にあるラ コンテンタのテラスに座りたいと思っているかもしれません。ここは、ビールや軽食を楽しむための新しく快適な場所です。
これらの通りで数メートルで地元の人が群がる .怠惰な午後に蜜とアンブロシアを必要とする喉と砂肝がたくさんあるので、供給が不足することはありません.
テラスモードのカニャスとタパス
に入る前に憲法広場、ビーゴの旧市庁舎があった場所には、コーヒー、カクテル、その他の軽食用のテラスがたくさんあります。または、飲み物に値するお父さんとお母さんが私たちの前に出たためにそこから逃げた場合は、オリジナルのタパスを楽しむことができます。で良い価格ルメ・デ・カロソ。
広場を取り囲み、Rúa da Palma と Rúa do Triunfo の角にあり、ワイン愛好家彼らはブケに完全な聖域を見つけるでしょう。は小さなワインバーさまざまなワインと同様に、その装飾で時間をさかのぼる旅行を提供しています。ほんの数歩先に、サンタ マリア デ ビーゴ参事会教会、イグレクサ広場では、週末は別のカルトの中心。内部ではあまり何も行われていないかもしれませんが、そのドアと入り口にアクセスできる階段には、サトウキビ登山者が集まり、それを囲むバーの提供を楽しむために席に着きます。
美味しいワインが好きな方へ
のペドラ広場海に向かって Igrexa と合流し、ショッピング センターの通路にアクセスできます。怠ける、物議を醸す建物ですが、航海港に隣接する特権的な場所であることは否定できません。ベルブの港そしてもちろん、時々巨大なクルーズ船の後ろに隠れていることもあるリア・デ・ビーゴ。彼らの観光目的はインテリアの購入よりも純粋であり、カキの通りに行くのは単なるブラウジング以上のものであることを知っているとしましょう。特定の海産物に対する良いアレルギーとして、これらの地域には海産物以外のものがたくさんあることを納得させたいと思います。
のロイヤル ストリートは、このエリアを横断してベルベスに向かう可能性のある方法であり、ほぼいつでも良い雰囲気と場所を提供することで、その名に恥じません。その中には神話のオー・ポルコがいます。このタスクを知ることは、Viguesesカードに値する（外国人である私たちのために、私を理解してください）、そして彼らの絶妙を試すことは必須ですローストハムサンドただし、注意していただきたいのは、施設の装飾やその他の近代化に目がくらむことを期待しないことです。ここのテレビは真空管です料理人が退屈しないようにそこにあり、できれば床におがくずを置いていたでしょう。そして、それが私たちの好きな方法です。
Fai Bistés は、もう 1 つの素晴らしいクラシックです。このスペシャリストハウス焼き肉旧市街の最高の要素、クラシックとモダンを見事に融合させた装飾が施されています。タスカシック、創造的で、独創的で、歓迎します。これとあなたがどれだけよく食べるかで、あなたはもう少し多くを求めることができます.
焼き肉
クラシックだけが生きていけるわけではないので、大歓迎です新しい署名 . Pentagrama Casco Vello はその 1 つです。間食したいけど動かない最初の一口を楽しんでいる場所。短くて質の高い手紙は、グサを落ち着かせるのに役立ちます.そして、なんと、私たちがそれをしている間に、ここで最初のものを取ることができます.
それほど最近ではありませんが、Rúa Real へのもう 1 つの追加は A Mordiscos です。原住民が私に言うように、ある日の骨の中で、有名ロッカー「ガリート」、カニャとタパスは、愛らしい現代性 .場所は美しく、それを説明する言葉は他にありません。タパスは独創的であるだけでなく、豊かで豊かです。
良いタパス、より良い物語
有名なウノ エスタ カクテル バーは、以前から営業しています。隔週の食前酒セッションの旗手、生演奏で盛り上がる、 Uno Está は、非の打ちどころのない装飾が施された温かい雰囲気の中で美味しいカクテルを提供しています。
そしてカクテルといえば、シベットを除外することはできません .上り坂はもちろん、アンギア通り、あなたのドアは気付かれないかもしれませんが、注意を払えば、クラシック、オリジナル、または見事に調整されたカクテルを楽しむことができます (レモン中毒シェーカーの言葉)。
ローゾーンを出る前に（坂道があるので注意）、フェリーに立ち寄るギネスを飲みに。彼らはするチャンスさえあるかもしれません英語を練習する、コンサートに行くまたは、一体、七面鳥の粘液ではない、十分に排水されたギネスを持っています。行かれる方は乾杯をお忘れなくダニー、最近私たちを去った彼の魂。
Fai Bistésの少し上(Vigo では、一般に、上か下のどちらかであることに注意してください)、 O Bañista は、トースト、コカ、その他の料理を提供してくれますおいしいビールに合うおいしいおつまみ多くの歴史を生きてきた場所で、バーになる前は、修道院やナポレオンの兵舎さえもここにあったと彼らは言います。
カップとトースト
私たちは上がり続けますエルドゥアエンを見るまで、下の Casco Vello と上のものを分ける通りの 1 つ。その隣にあるTaberna A Minaは、ベルモットセッションである素晴らしい習慣**を取り入れている古典的な会場で、ゲストシェフ（プロフェッショナリズムの程度はかなり散らばっていますが、決して失望することはありません）. 1950 年代にオープンしたこの居酒屋は、昨年 12 月に新しい手に渡り、居酒屋の精神、近所の雰囲気、そしてさらに重要なことに、以前はソースを添えたムール貝を維持することができました。マップ上のミナへ.
気付いていないかもしれませんが、このルートでは下の古いエリアを離れます。この行き詰まりの中で、Rúa do Príncipe が彼らを誘惑します。ビーゴの商店街は最高ですが、抵抗はありません . Abeleira Menéndez 通りが私たちを待っています。ハイヘアーヘルメット、これは私たちをに導きますカストロ パーク.
毎週あなたのために料理をする有名なシェフ
近年、受けているのはこのエリアです評議会のほとんどの努力、多数の住宅およびビジネス開発によって証明されるように、それらはすべて十分な注意と趣味で復元されました。石と建物の本来の精神を保ちます。その通りが伝えることができる卑劣な歴史にもかかわらず、ビーゴの一部の人々は「生涯」それはまだできるほど良くはないと言いたいのですが、ハイヘアーヘルメット彼が提供できるものがたくさんあるのは事実ですが、彼は激しく打ち、多くのことを示しています。
こうした景気変動の時代において、別の言い方をすれば、何か特別なものを提供するお店や場所、何か他のもの（そのような斜面でお尻を鍛える価値があるもの）.
エコー・トライアド
たとえば、ここにある A Tenda do Avó または A Horta de Abeleira は、いわば以前と同じように、質の高い地元の製品を使用して、近所や町の店の精神を回復する 2 つのビジネスです。とても近い、バザールという言葉を再び耳にします。少なくとも私は忘れていたと信じていました。もちろん、ひねりを加えています。マティーナでは、朝食、軽食、アクティビティ、購入品を提供しています。流行に敏感な人は、自分が死んで天国に到達したと信じるでしょう。
コワーキング オフィス、歴史のあるバー、迷路のような路地、落書き、廃墟、建築物の復元などの驚き.私たちの石が流行に敏感になりたいかどうかはよくわかりませんまたenxebre mariñeiro を回復する彼らが中に運ぶこと。いずれにせよ、回復プロセスは街の最も古典的な通りに私たちを導き、ある日ビーゴが生まれたのを見た村の生活を取り戻しています。まるで漁師のようです、葦の打撃に。
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