アンコウとイカとエビのシチュー
リネン (ジョーバラン子爵夫人、10. グアダラハラ、電話番号 949253845) €€
洗練されたダイニングルームでの高級料理、「いつもの」料理でしかし、ガストロノミーに広がる新しい風を忘れてはなりません。
地方の新郎新婦の多くは、このレストランが属するケータリング会社と結婚を祝うことを夢見ています.もちろん、製品のプレゼンテーションと信頼性が注目を集めます。料理だけでなく、焼きエビのムースを詰めたメルルーサ。季節のきのこのもち米。低温で調理された子豚のタコス。ビーフテンダーロインのグリル 3種のピューレ添え...
選んでいいですよバーでタパスを食べたり、ダイニングルームに座ったり何時間も楽しみましょう。
お急ぎの方やご予算に余裕のある方は、平日限定メニューあり。
従う
メイド (Paseo de la Alameda, 3 tel. 949 39 00 01) €€€€
地元の食材を使った現代的な料理。ほとんどすべてのレストランが伝統的な町では珍しい。
キッチン担当のエンリケ・ペレスは、町の美食のパノラマに革命をもたらしました。大聖堂とこの場所にある有名な芸術作品である彼女の2人の「医者」に会うために、多くの人が彼女のところにやって来ます。
メニューからのいくつかの珍味は、遠足を正当化します：ひびの入っていない放し飼いの卵を添えたトリュフポテト。トレスノ 4x4;オックステールラビオリ;または低温で子供。
かわいいホテルもあります。
€10未満
€€ 最大 €20
€€€ 最大 €50
€€€€ 50 €以上
*2018 年の美食とワインのガイドは、お使いのデバイス用のデジタル バージョンで次の URL で見つけることができます。マンザナ , ジニウムよグーグルプレイ .