The Happy Buddha 1974の中華料理を食べて幸せです
の住民のために40年以上かかりましたトゥデスコス通り、有名なプラザ デ ラ ルナとグラン ビアの間で、3 つのおかずも春巻きも神話上の料理で提供されなかったことが確認されました。幸せな仏中国伝統料理の基本料理です～びっくり！そして、それはまさに、再開のおかげです。誰だったマドリード初の中華レストラン、変換された新しいステージに直面していますハッピーブッダ 1974、創業の年に敬意を表して。
彼は戻ってきた。これまで以上に中国人。
それを確認するには、その窓から見るだけです。完全に改装されました .インテリアデザインはによって署名されていますラベラ スタジオ、楽園のシャングリラの雰囲気、植物、エキゾチックなプリント、非常に暖かい照明、2つのフロアにたくさんの魅力 : 通りのレベルでは、バー、そして最上階では、言うまでもなく、ドラゴンや中国の寺院の柱の痕跡はありません。
中国のマキシマリズムとアジアのミニマリズム
しかし、40 年は多くの伝統をもたらし、最新の審美的なトレンドとインテリア デザインだけでなくすことは困難です。それは非常に便利ですが、真実は、何よりも、教区民と生涯の隣人の両方を引き付けて納得させることです。マリオ・バケリゾ - 新しい顧客のように、ストーブの中で調理されたもの往年の古いキッチンとはほとんど、またはまったく関係がありません.
メリットはに属しますヨン・ピン・チャン～ジュリオ、分かり合えるように～ 中華風フュージョン料理店の料理長私はキッチンとラミアンです（隣のモステンセス広場で）、彼は数年間私たちを征服してきました。しかし、注意してください、あなたのスタイルを手紙のスタイルと混同しないでくださいハッピーブッダ 1974、はるかに洗練されていませんが、品質が低いという理由ではなく、何よりも、古い異母兄弟よりもストリートで安価です。
ハッピーブッダでのメッキ
フリオはシェフではありませんが、ブッダのこの新しい段階での美食のセクションについてキッチンチーム全体にアドバイスしています。80年代に私たちを征服した中華料理を思い起こさせる、しかし更新された：それを考えるのは避けられないチャオファンの三品ご飯（チャーハン、チャーハン、ネギ、白菜）;または仔牛の野菜添え 平安子の楼 (ビーフテンダーロインの中華鍋ペッパーソースとゴールデンガーリックのキューブ) .
メニュー全体は、中国の屋台の食べ物、しかしJulioによって改訂されました：スパイシーチキン（Chuang yi kong su ji）から、ウォームスターターの1人、山芋と海老、オイスターソース、四川山椒、すでにメニューの新しいヒットの中に配置されています。
ハッピー ブッダ 1974 の革命的な四川風スパイシー チキン
特筆に値する豚肉、キノコ、中華鍋の野菜の手打ち麺 ( 周瑜ショットガンミアン）、 または海老のクオバライス、ネギ、ゴマ添え ( クバーシア）をオリジナルの鉄鍋で提供。
他にも、茄子のマリネ、えびの枝豆添え、カルビの大豆炒め、野菜のソテー、「ドラゴンボール」、紛れもないもち米の点心などがあります。デザートは、抹茶エクレア驚くべきスパイシーなチョコレート ケーキとクリーミーなピーナッツ アイス クリーム (Qiaokeli dangao) に至るまで、El Buda Feliz 1974 の素晴らしい味を口に残すには、爆発的な組み合わせが必要です。はい、これまで以上に幸せで中国人です。
茄子のマリネ、古代鴨の卵、アーモンド
行く理由
私たち全員が知っていることを確認するために、私たちがティーンエイジャーの頃から食べてきた人気のある中華料理は、真の中華料理 .これはおいしい料理で、さまざまなフレーバー (大豆を超えた生命がある)、香りと食感、そして重要な事実として、消化しにくいものは何もありません。
追加機能
初めて料理を注文するのに夢中にならないように、El Buda Feliz 1974 にはいくつかの料理が用意されています。共有するテイスティングメニュー、そのいくつかを楽しむことを可能にしますヒットスターターからメインコース、そしてもちろんデザートまで、破裂することなく。
追加料金ですが、天候が許す限り、年中無休で営業しているテラスがあります。
データ内
住所：トゥデスコス通り、5
電話： 91 531 95 24
スケジュール:毎日、正午から営業しています。月曜日、午後5時から
エル ブダ フェリスのカシュー ナッツ、チキン、エビの昨日のご飯 1974 年