記事 #2

ドバイのディナー ショーに着想を得て、マドリッドの Latigazo レストラン (C/Infantas、28) はコンセプトを再発明し、より活気を与え、顧客を巻き込みました。今では、壮大な景色を楽しみながら公演が続いています。代表的な日系食品.レストランには早熟の才能がありますシェフのホルヘ・ロドリゲス、この壮大な美食の融合の弟子ペルー料理と日本料理、そして最も大胆な提案の...

ファレシア ビーチは、その途方もない美しさ、巨大なサイズ、そしてそれを取り入れた高級ホテルで知られています。印象的な崖によって保護された大西洋の海岸線 –ファレシア、 ポルトガル語で – その名前が付けられています。しかし、これからは、世界で最高のビーチのリストで常に関連する場所を占めるこのアルガルビアの砂州に旅行するための新しい「アトラクション」があります。そらビーチクラブ、...

バーを持つことを夢見ていない人はいますか?正直に言いましょう。または、少なくとも、すべてのそれらのファンおいしい食べ物と飲み物。私たちの人生のある時点で、私たちはお気に入りの料理を提供する場所を求めていました。私たちは 階下のバー,バーからの友人との永遠の会話を提供する場所、楽しい夜の間の夜葦とワイン。合格していない人誰もいない部屋の前でそして彼は言った：「うわー、ここにバーができたらどんなにクールだろう」？あなたと私たち、もちろんそうです。 日本酒と日本酒が豊富なバー。同じことが起こったイバン・ゴンザレス、...

これは単なるレストランではなく、味を通してペルーへの旅です。オロヤ（マドリード）では、シェフのディエゴ・ムニョスがアラバスターランプの下で食事をするように誘います気分を変えてくれる植物に囲まれてもしあなたがアマゾンの中心にいたら ;あなたはの深みに旅することができますテーブルを離れずにペルー.到着するとすぐに、私たちは歓迎されますピスコサワー最もクリエイティブで、3...

レストランとジョイアチュエカからイタリアの中心部まで移動でき、日本と中国向け .数年前にオープンした、このマドリッドのローカルピエモンテの魂外観とメニューを一新し、新しい方法最も興味深く、美味しく、創造的です。お疲れさまの新しいテイスティングメニューの名前ですジョイア、というイタリアンレストランデヴィッド・ボナート...

「私は印象的な色の中で生まれ育ちました。プーリア .多くの仲間と同じように、私は 18 歳のときに故郷の南イタリアを離れ、ミラノで経済学を学びました。でも、自然が教えてくれるように、人生は循環しているそのため、時間が経つにつれて、去りたいという願望が戻ってきたいという願望になります」とジュゼッペ・デ・ヴァンナは語っています。「私の田舎の小さな町の近くを歩いていると、オリアの廃墟に出くわしたボルゴ...

サン マルティン デ バルデイグレシアス誰もが耳にしたことのある町ですが、その場所を知っている人は多くありません。の中にロス パンタノス ロード ルートこの好奇心旺盛な町には、訪れるべき理由がたくさんあることが発見されたので、それについてお話しする時が来ました。1. それは重要な歴史的足跡を持っていますサン・マルティン・デ・バルデイグレシアスの起源は、その周辺に小さな村ができたことによるものです。サンタ・マリア・デ・バルデイグレシアス修道院、隣接するペラヨス・デ・ラ・プレサに位置し、1983年以来文化的関心の場所となっているシトー修道会（12世紀）の。1434...

ここが最高です椅子から移動せずに旅行できるマドリッドのペルー料理レストランペルー、その国境内の食材を持つその国太平洋岸、アマゾン、アンデス山脈.のペルー料理によって特徴付けられます。伝統の尊重そして多種多様なものを使用することで海岸、山、ジャングルからの製品.などの看板料理セビーチェ、ロモ・サルタードまたはアジ・デ・ガリナ、およびフュージョンと日系料理、の古典の一部ですユニークなパントリー重要な栄養特性と古代の伝統を持つ食品があります。ある場合、そうでなければどうなるでしょうか28種類の天気?より伝統的または現代的で、フュージョンまたは母親のレシピへのより大きなコミットメントを備えた、ここに私たちの選択がありますマドリッドのペルー料理店。 ゴールドのインティ半世紀以上の歴史を持つレストランゴールドのインティそれは伝統的なペルー料理のベンチマークとクラシックその意味は。レオン・カリーロこのローカルを担当しています文字の近所提唱する伝統料理の...

本格オープンから1年以上サラマンカの近所マドリッドのドン ディマス レストランは、マドリッドの最高の美食の代表であることを示し続けています。光の海岸首都で。ドン・ディマスは本社から毎日料理を提供していますカステッロ通りにあります。そして、この地域は首都で最も競争力のある地域の 1 つです。彼から 1...

夏にガリシアで欠かせない美食の祭典は何ですか?その野生のビーチははがきに値するからですが、そのおいしい食べ物は大げさな言葉です。二人のガリシア人がバーに入る。-特定の何かを食べに行くという単純な目的を持つパーティーを開くための卵はありません。- 私の飲み物を持ってください。そして、これがガリシアで美食の祭典が生まれる方法です。少なくとものパーティー...

アボカドはどこにでもあります。美味しくて健康的で、とてもインスタ映えするので、スペイン、ヨーロッパ、そして全世界のグリーン ゴールドになっています。アボカドトーストとポーチドエッグをまだ誰も知らない場所はほとんどありません.しかし、トラベラーで何度かコメントしたように、その生産はまったく持続可能ではありません。...

「プロシマ・フェルマータ： モデナ」、スピーカーでアナウンスします。モデナには何があるの？イタリアの中心部に位置し、エミリアロマーニャ、 お入りくださいボローニャよパルマ, モデナ非常によく守られた秘密として表示されます。おかげでガストロノミーのオリンパスに躍り出た都市オステリア フランチェスカーナとその多彩なシェフマッシモ・ボットゥーラ.それ以来、すべての美食愛好家はこの街に必ず立ち寄りました。しかし、モデナはオステリア以上のものです。それについて話しているのはもちろん、良い食事について話していることです。それについては疑いの余地はありませんが、それもやっています伝統、歴史、エンジン。ジェントリフィケーションされ過密なイタリアの中で、モデナが観光客の目には小さなオアシスであり、まだ残っている一角であることは驚くべきことです自撮り棒と無限のキューにほとんど処女です。そして、それはそれを少しのための完璧な目的地にします週末のお出掛け。 モデナ（イタリア）。歴史のある都市一日の始まりはエスプレッソでバルザック...