記事 #222

名声は常に近隣のウエルバとカディスに行きますが、セビリアのドニャーナには言いたいことがたくさんありますどんよりした空は、穏やかだが絶え間なく小雨を降らせ、私が旅行するバンは、私が知らないほど謎めいた領域に向かって進みます。セビリア周辺にあるドニャーナ国立公園の周辺、私を待って。湿った土の匂いが半開きの窓から染み出し、湿気が私の骨をつかもうとします。道路の多くの隆起に苦しむ助手席で小さなジャンプをするのと同じものです。ハンドルを握っているのはこの分野で最高の専門家の...

ベナメジ宮殿、エシハ バロックの宝物エシハの紛れもないシルエットは、遠くからでもすでに認識できます、遠くに、セビリアとコルドバを結ぶ道を進んでいます。そこには細身で力強く、11 の塔がそびえ立っており、誰もが知っている神話上のニックネームが付けられています。「塔の街」。彼らは、その宮殿、教会、修道院に、輝かしい時代全体を集中させた18世紀に強く固執している人たちです.実際、彼らはそれを「バロック都市」とも呼んでいます。「雄大」と付け加えます。エシハに足を踏み入れたら、街を散歩するのが一番です。その旧市街の都会的なレイアウト、そしてこれは素晴らしいです。アスティギアと呼ばれていたローマ時代とほぼ同じ状態で保存されています。彼らの祖先からの最高の遺産の一つ。 エシハの裁判所エシハには多くの魅力がありますが、そのうちの...

大砂が隠しているものアプリオリ、オスナ中心部のサンペドロ通り、それはどの通りでもかまいません。もちろん、周囲が単純な家や住宅の建物ではないことに気付かずに通り過ぎると、それは当然のことです。両方の歩道の両側にあるのは、注意です。堂々たる邸宅や宮殿。実際、多くの宮殿。サンペドロは、全世界で1平方メートルあたりの数が最も多い場所であると宣言されているほどです。そして、この主題に関して、ユネスコでさえ意見を述べています：ヨーロッパで...

ヨーロッパのスター、カルモナ。に到着したときの私の携帯電話の表示は 25 度です。カルモナ、首都から28km セビリア . 「そして、私たちはまだ3月です」と思います。この白く手付かずの街の暑さはいつでも許容できます。ここの太陽が高く評価されているからです。喜びです。彼らは夏にそれを教えてくれます午後3時に通りに足を踏み入れる人は誰もいない...

優秀になるために懸命に働くことから得られるそのノウハウ邪魔なブルジョアグモの下を散歩し、**ビルバオ**河口を支配し保護するその美しさに魅了された後、**ネルア**の門を横切ります。グッゲンハイムにあるレストランで、シェフのホセアン・アリヤがコントロールしています。ネルアは繊細さ、洗練、反射、本質、簡単そうに見えて魔法のような噛みつきは、何時間もの作業の背後にあります。献身、研究、製品、テスト。 ネルビオンを楽しめる大きな窓おかげで、広々とした明るい部屋の前にいることに気づきますネルビオンを楽しめる大きな窓、木と白を基調とした装飾が伝える落ち着き、リラックスへと誘いますお互いに十分に分離され、親切に指示されたテーブルのいずれかでステファニー・ジョルダーノ誰と一緒にホセラ・ロサダ手で私たちを導きます独自の名前を持つ14製品のメニュー。メニューはすでに古典的なものから始まりますケッパーの背景に香りのよいハーブを添えたトマトのプレート、それぞれに、全体として理にかなっている異なるおいしい草本液体の詰め物があります。それから彼は彼の姿を現します茄子、マキルゴソ、オリーブオイルヨーグルト：スモーキーなタッチの料理、今まで味わったことのないような茄子の食感、そしてそれと完璧に調和する料理ルイス・パトが孫娘マグダレナに捧げたオレンジワインそして、ソムリエのイスマエル・アルバレスは、あたかも魔術師であるかのように帽子を脱ぎます。メニュー全体で繰り返される純粋なハーモニー。自然がネルアの料理のリズムを作り、この時期のビスケー湾は、優れたイカの稚魚を提供してくれます砂糖漬けにしてキャベツとピンクペッパーを添えて。きっとこれはプレート、まだ終わっていないのに戻らなければならないと思うもの。イカの食感はさまざまな温度プロファイルで遊んで調理するシンプルな料理のように見える料理にも、Josean...

カタルーニャのKm 0のわさび。むかしむかし、2 人のカタロニア人と、夢のように大きな山がありました。何キロもの献身、何ヶ月にもわたる試行錯誤、豊富な水と湿度、偉大な勇気、そしてブーム！地中海生まれの本場日本の根茎。パウ・ゲルマンとアルナウ・リバは、わさびカタルーニャではキロ 0 かどうかにかかわらず、日本食と一緒に提供されます。どちらも勝利の二項式を構成します。...

友達とビルバオグッゲンハイムはビルバオ地図上に表示されますが、この街は有名な博物館以上のものであり、さらに、完璧な週末を過ごすのに理想的なサイズです。はい、雨が降っていますが、このルートは傘と互換性があります。パノラマおよび100周年記念ケーブルカーのようにエウスカディ彼らは非常に山であり、その少しはあなたの逃走に必要でした.リラックスして、アーバンな週末を探していることはわかっています。トレッキング...

ビルバオのリベラ マーケットは、ヨーロッパ最大の市場です。私は試したことを誓います！ビルバオとその周辺の最後の旅行ツアーに着手する前に、私は 2 つの条件を課しただけでした。「あなたは美食にあなたの歩みを導くことはできませんそして今回は、グッゲンハイム美術館に行く必要はありません。」（Jenny...

ビルバオ：自然と美食芸術と文化のファン向けここでは、博物館、宮殿、劇場、橋、その他の建物の無限のリストを避けられない予定があります。伝説的なノーベル都市計画賞、シンガポール市が授与するリー・クアンユー世界都市賞を受賞したこの都市では、通りで迷子になり、最もユニークな建築物を見つけるのは非常に簡単です。ビルバオは産業時代を脱し、（ほとんど）すべてがアートの街として生まれ変わりました、ノーマン・フォスター自身のチームによって作られた地下鉄のデザインでさえ.場所ぶらぶらして会うのが一番素晴らしい建物や彫刻の数々...

新しいサンタ マリア デ ブリオネス ホテルリオハ,それは静けさへの頌歌です。わずか 16 室で、700 人の隣人が住む中世の町にあります。これ以上何が欲しいですか？姓のブティックで、4つ星ホテルのサンタ・マリア・デ・ブリオネスは、その名前がすでに進んでいるように、ブリオネスの魔法の町,確かにこの地域で最も美しい町の...

これは言い過ぎをやめろという呼びかけだ「マラサナ」の行為を自動化し、提案する」修練する”.なぜなら、もし、法廷を超えた人生がある、およびこの文字列のバーやレストランがその証拠です。その名の通りにスポットライトを当ててマドリッドの美食への頌歌、概要20個の数字近所の生活が真に行われる場所で、私たちは視野を広げたいと思っていました。すべての料理の宝石を見つけるのこの領域に隠れているの心...

San RoqueのLa Alcaidesa 'El Faro'のビーチにある掩蔽壕。私たちの車がサンロケでN-340をオフにすると、シエラ カルボネラの中心部へと続く岩だらけの未舗装の道路に向かいます。私たちの注意は、アルヘシラス湾の素晴らしい景色に完全に捕らえられます。しかし、ある時点で、別のことが私たちを驚かせます:...