記事 #227

La Vaga、マラサーニャ カクテル シェイカーのカクテルバーオフィスの隣バーテンダー彼らは楽しんだ栄光の瞬間 1920年代にマドリッドで. のような都市の酒の習慣を偶像化した貴族によって高く評価されました. パリかニューヨーク、の図カクテルシェーカー彼女は、マドリッドの人々や地元のブルジョワジーのキャラクターから毎晩崇拝されていました。ファインカップ手に。良いパーティーと同じように、その最高点色あせ始めたレシピ、思い出、伝説、物語を唯一の遺産として残します。ミクソロジストたちは、ワインとビールのギャップ、教育、情報提供、および新しい一般の人々が古い方法に戻るよう奨励する.多かれ少なかれ成功を収めながら、彼らはマドリッドでその（新しい）始まりを見た道をたどってきました。バルモラル...

アンジェリータのチーズセレクションビストロそれは何ですかワインバー、エノテカそれはタパスバー、タパスバーですカクテルバー .その定義が薄められるどころか、ヴィラロン兄弟彼らは、製品に基づいて、顧客も考慮した提案を確立することに成功しました.David and Mario Villalón、ソムリエ兼ミクソロジスト父がマドリードで経営していたレストランを経て、2017年にこのビストロ、ワインバー、カクテルバーを担当。マドリッドのサラマンカ地区:...

20 代の若者が二日酔いがゼロで鋼鉄の体のおかげで、酔っぱらうというのは一時的な流行です。 30 代と 40 代はもはやジョギング用ではなく、その上、どの酒を飲むか（または飲まないか）を選択することになると、彼らは特別になります。すべてを飲み干す前に、朝のコーヒーを注文するのと同じようにドリンクを注文します。ウェイターを悩ませ、精度と品質を要求します。温かいミルクとホットミルク、再加熱したコーヒーと挽きたてのコーヒー、ブラウンシュガーとホワイトを区別することを好む人はいないからです。または、少なくともそれがあなたが信じたいことです。ジン、ビターズ、氷の温度と構造、グラスの形も同じです。バーに近づくと、自分が何を望んでいるのかがわかりますが、もっと重要なことは何ですか?...

アヤワスカのインテリアポインター：ラ・カシータリマの夏の終わりに、海風が私たちを包み込み、水平線がその幅いっぱいに広がり、ペルーの英雄に敬意を表してここではマル・デ・グラウと呼ばれる太平洋が私たちに見せてくれます。メタリックな鉛色の灰色の顔。夕日はポストカードのすべてのボックスを刻みます。赤みを帯びた光が青みを帯び、カップルが情熱的にキスをしています。私たちは顔を見合わせて、3人で笑いました。はい、はがきになりますが、それでも景色は壮観です。すでに暗闇の中で、最も前衛的なデザインと職人技を示すために一般に公開されている、最も多様なスタイルの小さな邸宅を通り抜けます。魅力的な中庭のパティオは、チリ人の許可を得て、国の甘い飲み物であるインカ...

すべての道は世界のへそであるクスコに通じていたクスコはクーガーじゃないクスコの地域歴史博物館の館長は、今年の初めに、一部の年代記者や研究者に対して、この都市が設計された建築のシルエットは、コア、野良猫アンデス神話で考えられている雨と雹の神 .この歴史的なパンドラの箱はアンナ・マリア・ガルベス、破滅的であるどころか、この時点で引き続きインカ虚数...

ホテル アレナス デ マンコラリマの北 1,165 キロ、エクアドルのすぐ南に位置する、マンコラサーフィン、天気の良さ、そしてこの 2 つで旅行者ができることの 3 つで成り立っている小さな町です。私は希望と約束を持って旅をします。マンコラはマリブのようになるまたは50年前のオアフ島のように。というほど未知のサーフスポット斬新で、新鮮で、魅力的で、ここまで来る人に質の高いサービスを提供することができます。そこに行く途中、マンコラが世界の他の多くの場所と似ていることに気づきました。同じ痩せた野良犬、ビールや洗剤を買えるトタン屋根の同じ店、千色のビーズでおさげ髪に髪を結った同じ女の子、同じ永遠のビーチ、波、踊るヤシの木。...

ライムからジュースを得るそして主役として、ほとんど強迫観念的な存在として：キッチン、アバンギャルドのジェネレーターそして知識人や芸術家を凝集させます。コスモポリタンで望ましい都市の国際地図にリマを配置する責任があります。政府がガストロノミー大通りを発足させたほどです。古いファーマーズマーケットを圧倒的なグルメマーケットに変えるSurquillo...

チチカカ島に浮かぶウロス諸島a から始めましょう: 伝説によると... 正確に多くの人が、チチカカ湖、この湖の物語を最もよく伝えるものであり、今でも湖を支配しているものはたくさんあります。文化彼の人々の。島に隠された宝物は、当然のことながら目に見えるものであり、水が彼らに提供する食べ物に感謝して水に捧げ物をするという話があります。死日暮れに生き返り、日中に起こったことを裁き、必要以上のものを望んでいないと語っています。彼らにとって必要なことは非常に少ないので、詳細を述べる必要なく、インカ以前の人口のライフスタイルを要約するだけです。オーロックス.これらの海域を航行し、その平和を楽しむこと自体が旅行に値します。の風景チチカカ湖ペルーへの旅行の後、記憶に保存されているほとんどすべての画像で発生するのは事実ですが、それらは本物よりも露出オーバーのはがきのように見えます。高山病の可能性がありますが、そうではありません:...

ブルマグロのニギリスマドリッドは飽くなき貪欲で、強烈で情熱的で、刺激的で落ち着きがありません。マドリッドは終わらない夜です。いつでももう 1 つある場所があるからです。足でリズムを追うあの歌あなたがその呪文に屈することになることを知っています。目を閉じて鮨を味わう瞬間、目を開けて目の前のグラスにぶつかる瞬間。そのためにも、マドリッドにはサルバヘのような場所が必要でした。入るとすぐに体験が始まる場所で、ジャングルを歓迎する巨大なサイ。テーブルで続けますあまり目立たないフレーバーのセレモニー...

シベレスから目と鼻の先、アルカラ通りの中心に位置し、安いです発足したばかり食事ハウス .アレハンドラ・ポンボによるインテリアデザインのリビングルームで行われ、文字通りキッチンを通って到達します。Bareto がドアを開けたとき、古い郵便局の醸造所、カニの美学とよく投げられた杖の愛好家は、復讐をもってそれを祝いました。オープンから1年、バービリオングループ（サンチェス・デ・アモ兄弟）、ホテル経営者のナチョ・オルカハダ（バーとテーブルクロスまたはノマド...

イラストで見るチュエカの20年にぎやかな広場、静かな路地、パーティーの夜、忘れられた街角、テラスのベルモット、孤独な影、伝統的で洗練された家屋の混沌とした建築、それほど過去ではない歴史の劣化、バルコニーの後ろの高い景色から想像される生活の断片または窓… コーデリア王国の出版社本で、8月31日まで書店にて展示中...

ラバピーズ地区空白のキャンバスになりましたが、長くはありません。この地域で最も人気のあるフェスティバルの 1 つが戻ってきて、ストロークと色でいっぱいになり、コーナーを真の芸術作品に変えます。の フェスティバル C.A.L.L.E.それはまさにストリートとアーバンのアートの奔流から始まりますが、何よりも喜びに満ちたエディションです。「AnimARTE」は洗礼者の名前ですこの新しいエピソードは、50...