記事 #286

世界最高のハムコロッケ 2021 はカサス イバニェス (アルバセテ) にあります間違いなく、私たちの次の美食旅行はカサス イバニェス : Cañitas Maite レストラン (非常に若いシェフが今日 Revelation Chef 賞も受賞しています) では、最高の Joselito ハム...

ムルシアがヨーロッパの庭園であることは事実です。この時点では、この情報であなたを驚かせるつもりはありません。わかりました夏も冬も温暖な地中海性気候で、その土地と海岸に絶対的な喜びをもたらします。しかし、この地域とその美食に関することは、さらに先のことです。高級料理へのこだわり、よくできたものと製品の品質が何よりも優先される場所で、彼らはずっと前に非常に高い基準を設定しました.それが理由です、ムルシアに旅行すると言う...

私たちは他の人たちとセビリアを発見し、最初の世界一周の跡をたどってセビリアを発見しますクレイジー。ばか。ハスラー。冒険者。探検家…ヒーロー。それらは、耳を傾けた名前の一部であった可能性が非常に高いです。人類の歴史の中で最も極端で勇敢で無意識の旅の1つを実行した18人の勇敢な人々.彼らは完成した初めての世界一周旅行、地球が丸いことを示しています。彼らだけが、250...

“セテニル デ ラス ボデガスそれは革命的であり、全世界が幻覚を起こしています。これは大きな影響を与えました、ここにあります世界中のメディア」と、この観光評議員であるバージニア・ビジャロンは興奮していることを保証します人口3000人弱の町。「モデルを務めた隣人は喜んでおり、他の隣人は彼らに挨拶し、路上で彼らを止め、私たちはここでお互いを知っています!...

「スペインでは、私たちは以下に基づいて自分自身を養ってきました低品質のパン、多くの場合、調理済みです。アイデアは売れた焼きたてのパンまるで何か良いものであるかのように、よくできたパンは落ち着く時間が与えられたときに認識され、そのためには、調理された瞬間から消費される瞬間まで数時間が必要です」と彼らは説明します....

近所は彼を必要としていました。マドリッド地区文字それは歴史と文化の巣であり、「すべての生命」の隣人が美食市場の現代性や隣人の自由奔放な生活様式に腕を広げています。フットバス . 100 年の歴史を持つ酒場でいつものベルモットを飲みながら、マドリッドに新しい家を見つけた外国人との会話が弾みます。しかし、伝統が企業に加わる余地はまだあり、フィロメナが攻撃する直前にドアが開かれました。アシッドベイクハウスは、2017...

バタークロワッサンエステラ パフ ペストリーは昨年 5 月に開店しましたが、それを称賛する美食評論家と近所の間で聞かれたことを超えて、大きな騒ぎはありませんでした。文字、楽しみにしていた方。フランス風のモトーやハビエル・ラモスの独創的なモトーなど、時折の例外を除いて、この地域には職人のペストリーショップはありません。そして、彼らは観光客の注目の的であり、住民がパティスリーの甘い伝統を見つけるためにソル地域に飛躍する必要がある地域であるべきです....

貪欲なポルトガルアルカ _(アルコバサ) _ポルトガルの七不思議の一つ、この町の修道院を出て、1957年創業のパティスリー取り返しのつかない企画です。中に入ると、さまざまな珍味に圧倒されますが、試してみる必要があります (および/またはテイクアウトを注文する必要があります)。アーモンド、ヘーゼルナッツ、天使の髪、砂糖、卵黄で作られたコリアス・ダ・アバデッサ。シアード（リスボン）にも出店し、行列ができるほどの人気ぶり。 アバデッサの王冠ハウス...

コンデナスト トラベラーが職人の椰子の木を愛していることは、新しいことではありません。同じように、私たちは最高のもののためにため息をつきますモラタ・デ・タフニャで作られたスポンジのような質感の足元に身を委ねることは、マドリードで見つけることができます。同じように、オリジナルのパルミエ マドリッドに上陸したばかりで約束...

私たちは街を最大限に活用します世界で 2 番目に多くの美術館がある都市 (パリに次ぐ) で、どの都市に決めますか?メキシコの美食と同じくらい有名な美食で、一握りの食事場所だけを選ぶにはどうすればよいでしょうか? 市場、ナイトライフ、魅力的な地区、果てしない大通りの間で、この限られた 2 日間でそれらをどのように配布するのでしょうか。初日午前9:00。一日を早く始めて、人類学博物館...

フリーダ・カーロの自画像彼らの関係は、絵画と政治、相互の賞賛と不貞の間で揺れ動きました。フリーダとディエゴの芸術的生活と私生活は、波乱に満ちた実り多きものでした、悲惨なほど情熱的であり、メキシコの首都と非常に結びついているため、ほぼ1世紀後の今日でも、その足跡を街中にたどることができます。それらを発見してください。フリーダとディエゴのメキシコのツアーは、フリーダとディエゴが始めたのと同じ場所、サン...

アラメダ デ サンタ マリア ラ リベラにあるキオスコ モリスコのライトアップされたビューこのような変化のハイブでは、首都の近隣（またはここで知られているように、コロニア）はそれほど遅れていません. CDMX のようなにぎやかな街には、試してみたい新しいレストラン、祝う守護聖人のパーティー、そして発見すべきエリアが常にあります。今まで、コンデサとローマに対応したクールなトーチ、「ヒップ」な近所は卓越しています。ただし、これらの領域の近代性を損なうことなく...