記事 #301

辛いのが好きになる肉とサンバルソースの麺のレシピ

辛いのが好きになる肉とサンバルソースの麺のレシピ
甘くてスパイシーでやみつきになるこれらで自分を喜ばせたいですか?甘くて辛い麺豚肉と?さて、レシピを順を追って説明します。クリス・モロッコシェフによる「スパイシーで甘いサンバルポークヌードル」 そして1時間弱で… 出来上がり!この爆発的な美味しさを味わうことができます。材料 (6~8人分)エキストラバージンオリーブオイル...

戦士のいない西安

戦士のいない西安
戦士のいない西安ザ・ウォールその構造の大きさと堅牢さは、中国の皇帝の力の前に私たちを屈服させます.そんなモニュメントの一つです一瞬で過去に飛ばされるそして、ほとんどの中国の都市があった時代の印象的な思い出強化された ( 今日、それは保存されている唯一の無傷の壁です 1950 年代に取り壊される前の北京の建物がどのようなものだったかを知るのに役立ちます)...

バルセロナで中国料理を発見する 5 つのレストラン

バルセロナで中国料理を発見する 5 つのレストラン
バルセロナのTa-Tungレストランの餃子。1. タトゥン (Carrer de la Mare de Déu de la Salut, 75)大東料理はオーナーの歴史を知らずにはわかりませんが、カヴ・リー、そして彼の家族のそれ。彼はカンボジアのジェノサイドから逃れてバルセロナに到着したポル・ポト...

上海ママ、中国のストリート フードがマドリードに到着

上海ママ、中国のストリート フードがマドリードに到着
野菜たっぷりの豚餃子。約 30 年前にオープンしたチャイナ クラウンは、マドリッドで初めて中華料理を紹介したレストランの 1 つです。しばらくして、20周年を迎えようとしていたとき、それは完全に再発明され、次のような宮廷料理と料理を紹介しました。点心、それまでは、春巻きとご飯三昧に縛られていたこの辺りではほとんど見られませんでした。今、臨時休業を経て、同じ場所に生まれ変わる上海ママさん中国だけでなく全世界で最も人口が多く、活気のある都市の...

亥年に中国を味わう 3 つの方法

亥年に中国を味わう 3 つの方法
2019 年旧正月この2019年は旧正月の入場を祝う豚の年、精力的に関連する動物水そしてそれは中国人コミュニティにとって象徴的なものです繁殖力と誠実さ他の多くのものの間で。中国の星占いは、12年月周期、毎年信じられている動物のイメージによって表されます同じ年に生まれた人にはそれぞれ属性があります.いずれにせよ、マドリッドで中国が提供するような美食のパノラマでは、おいしい食事の後に下品に言うように、「豚を食べない」ことは不可能であることは確かです.1....

ガリシアで飲むべき5つのこと(夏)

ガリシアで飲むべき5つのこと(夏)
タコはいつもだけど、夏はもっとオンス島のタコ。人生の謎について、ガリシアで最も有名なプルペイラは、カルバリーノ、唯一の非沿岸のガリシア州であるオウレンセでは、オンスで最高のタコが釣れるというのは満場一致、ポンテベドラ河口にあります。のシエス島ロダスビーチが非常に主観的なランキングの1つを率いて以来、それらはより有名になりましたが、私たちは世界で最高のビーチについてとても気に入っています....

31個のトルティーヤでガリシアへの帰還

31個のトルティーヤでガリシアへの帰還
31個のトルティーヤでガリシアへの帰還ポテトオムレツが生まれたかどうかについて議論するために立ち止まることができましたナバラ、の州でバダホス、 のバレンシア、それらのサイトのいくつかで同時に、またはそれらのどれにもありません。そして、確かに、何時間も続けることができました。しかし、ガリシアで最高のトルティーヤを探して旅に出ることができたので、2番目ははるかに魅力的な計画のようです.トルティーヤの起源がどこにあるのかに関係なく、真実は、起源に関する賭けにほとんど出てこないガリシア州が、何とか勝ったということです。名声このレシピに関する限り。それはガリシアポテトの品質、それは、通常そこで甘く作られているからでしょう。ジューシーさと焼き加減の絶妙なバランス、生の側に落ちることはありませんが、加熱しすぎた卵の不快な食感にもなりません。理由は何であれ、ガリシアを抜けて最高のトルティーヤを探すルートは、思いも寄らない場所であっても、多くの喜びを与えてくれます。 選ぶところはある...ベタンゾス:...

12 エンパナーダでガリシア周辺

12 エンパナーダでガリシア周辺
ガリシアのエンパナーダ:真の料理の象徴サクサクのペストリーやタマネギをたくさん詰めたペストリーは忘れてください。揚げたトマトがたくさんあり、残念ながらスーパーマーケットでよく見かけるものはほとんどありません。のパティ、ガリシア料理のエンブレムの 1 つは、はるかに多様で興味深いものです。そんなにようにエンパナーダからエンパナーダまでガリシアを旅することができます。新しいスタイルやさまざまなフィリングを試し、単一の品種を繰り返すことなく。そして、まさにそれが今回私たちが提案しているものです。ガリシアのエンパナーダを通るルートで、数キロ太るかもしれませんが、そこから誰もがっかりして戻ってこない。 エンパナーダからエンパナーダへのガリシア:始めましょう!サンティアゴ:...

サンタモリーニャ: 私たちガリシア人が去るときに恋しいもの

サンタモリーニャ: 私たちガリシア人が去るときに恋しいもの
さようなら川、さようなら噴水...さようなら小川!月にはガリシア人がいると言われています。真実かどうかは別として、メキシコから南アフリカを通り日本に至るまで、どこにでもガリシア人がいるというのが真実です。ガリシア人コミュニティのない国はめったにありません。そこには少なくとも 1 つのバーがあり、オクトパス...

フランチョス:ガリシア人の最高の秘密

フランチョス:ガリシア人の最高の秘密
フランチョは「ワインのつる」なしでは理解できないフランちょうクラブの第一のルールは、フランちょうクラブがないこと .南にあるのはガリシア年に数ヶ月、ワインを置いておく家です。ちなみに私たちは、彼らがあなたに提供するものを食べることができます、 またあなたはあなたと一緒に食べ物を取ることができます.貝採りや猟師が自分で獲ったものを食べに行くこともあります。よワインは若い...

ケルンで48時間

ケルンで48時間
ケルンで48時間そのカーニバルで有名です (最も重要な文化イベントの 1 つです。ドイツ ) とそのクリスマス マーケット。 "としても知られています今年の第5シーズンゴシック様式の大聖堂で有名です。ケルン歩き回って、その革新的な精神を楽しむことを知る街です。金曜日午後。私たちはドイツの都市への訪問を、最新のローカル...

千と一

千と一
ベルリンでファーストフードを屋外で食べるこの世界一周の旅を始めるために、私たちはここに立ち寄りますアメリカ. メキシコはクロイツベルクの Wiener Strasse 15 にあります。** Chaparro ** のタコスと quesadillas のおかげです。しかし、新しいスターベルリンのファストフードといえばブリトー...