記事 #304

ガリシアは美食の新製品でいっぱいの年を始めます旅行でどこかに到着し、その場所の誰かの助けを借りて私たちを案内し、その都市の人々がどこに行くのかを教えてくれ、それらの場所に私たちを連れて行くのに勝るものはありませんそうでなければほとんどたどり着けなかったであろう場所。ガイドは場所を特定するのに適しています。全国メディアで美食について書いている人の意見は常に役に立ちますが、それでも抜けているものがあります。紙の出版物は、施設の絶え間ない開閉、改革、経営陣の変更についていくことができません。主流メディアは、多くの場合、より控えめな場所、または大きな中心地から離れた場所にも興味があります。 ガリシアに行く良い言い訳：食べ物！そのため、このテキストを書いている時点で私にできる最善のことは、現場の人に聞いて、ニュースについて毎週書いたりラジオで話したりする人、噂を知っている人、まだ正式ではないオープニング。もちろん、私には私の意見があります。最終的にこのテキストの場所を見つける人もいますが、主導的な声はあなたのものです。専門家と専門家ガリシアのさまざまな地域の出身者が、半島のこの北西の角で今年の目新しさ。そして、少しずつ自分自身を再発明する**オウレンセ**で、インテリアから始めます。マヌエル・バスタバード毎週土曜日、Radio...

コンポステラのようなタパスの作り方** サンティアゴ デ コンポステーラは、とりわけ無料のタパスで美食家として知られています。** それは、グラナダ、レオン、ルゴなどの都市と共有するものであり、このモダリティで輝くものはすべて、ゴールドのミニチュアキッチンではありません。彼らがあなたをどこにでも置くことは事実ですワインまたはビールと一緒に無料のタパスしかし、多くの場所であまり関心のないものになることも事実です。それだけの価値のある礼儀正しいタパスはありますか?真実はその場合です。サンティアゴでは、1...

オウレンセ、タコよりもはるかに（また）オウレンセでは、柄杓を手に、彼らは戦闘態勢に入っています。より具体的には、排除、忘却、無に対して戦うことを彼らに強いるその戦争の中で。オウレンセには伝えたいことがたくさんありますが、灰色の傘をさした老婦人の言葉に耳を傾けたい人にとってはなおさらです。何世紀にもわたる歴史はそのためのものではありません。絶対。そして、いわゆる忘れられたガリシア州が、ほとんど神秘的な枠組みの下で旅行者を受け入れるということです。広大な緑が点在する風景太陽が顔をのぞかせる灰色の雲の下では、ほとんど侮辱的な美しさの自然環境が再発見されます。 オウレンセを通過するミーニョ川雨滴は、葉に当たるダイヤモンドのように見えます孤独なミニョ川を守る白樺と柳。これはオウレンセの周りをよろめき、どこへ行ってもささやきを放ち、畑に餌を与え、それが私たちの食卓を養います。そしてその結果、それは去ります州をガリシアの熱の首都にする温泉の道、姿を消したり、切り離されたりすることは、ほんの一部の人だけの特権ではない地球の一部です。オウレンセキッチンオウレンセの美食について尋ねられた人は誰でも、この地域をすぐに思い浮かべるでしょう。有名なカルバリーノのタコ祭り。しかし、オウレンセは別のものです。彼はプレイしたことのないエースをいくつか持っており、今は引き抜くチャンスがあります。 コシーニャ・オウレンセは、州の美食の役割を主張しています2018...

『エドワード・シザーハンズ』のジョニー・デップとウィノナ・ライダー。良い映画監督はあなたに夢を与えます。最高のものは、あなた自身の、彼らの世界への旅にあなたを連れて行きます。ティム・バートンのバッグは紛れもなく、彼の想像力の基盤であり、無条件のファンが大勢います (その多くはナイトメアー・ビフォア・クリスマスのバッグを用意しています)。クリスマス映画の傑作、エドゥアルド・シザーハンズに具現化されました。ここ数年、ややののしり（誤解？）バートンは、追放されるに値しないオリンパスに移籍するに値するが、彼のアリシアのバージョンは、控えめに言っても議論の余地がある.善良な人向けではありません。...

はい、リベイラサクラは世界遺産にすべきです1. シル川峡谷たどり着いた時の気持ちを言葉で説明するのはとても難しいシル川の視点の 1 つ（カストロの視点、ペ・ド・ホームの視点、シビダーデ、ビロウセ、カベソアス、マドリッドのバルコニーなど）そして、自然ができることを賞賛してください。でもショーが楽しければ同じ川の水から、物事は変わります。シル川は、ミーニョ川と合流する途中で、山を通り抜けて河床を掘っています。信じられないほど美しい大砲を構成する.川の水は峡谷の壁を反映し、最も純粋な状態の自然の真の光景を提供します。鳥の鳴き声と風の音だけが邪魔をする...

ガリシアでクモガニを食べる 10 の方法はい、そうです。ガリシアでは、この時期に雨が降りそうです。寒いですそして風は止まない。それでも、北西部を発見するために来る価値があります季節外れ、そのキロメートル崖誰にも会わずに歩く人々の隣には、アンカレスの頂上の雪と点灯暖炉森の真ん中にある田舎の家で。しかし、今日は冬のガリシアの魅力について書きたいとは思いません。嵐が私たちを激しく襲っている今、ガリシアを訪れるもう...

プエルタ・デル・ソルは完全に歩行者になります今週の木曜日から、プエルタ デル ソルとその周辺の通りの一部が完全に歩行者天国になり、マドリード市議会の声明によると、完全に歩行者専用の平方メートルを 16,751 平方メートルに引き上げることが示されています。大気質に関する欧州指令に準拠するために講じられた措置により、プエルタ...

カーペットの近所動物相は、ハムスターのような子犬を連れた女性、店主に扮した店主、つまようじを口にくわえた怠惰なゴールキーパー、キャットウォークを登る準備ができてジムを出る美しい人々で構成されています。子供の誕生日パーティーでボールのプールを弾力性のあるものにするジェルとシリコンのサンプルそしてもちろん、不死であることが判明したアンブラルの「首輪をつけた年老いた侯爵夫人」。1)...

彼女はロマンティックで、ワイルドで、世界最高の女性の 1 人です** La Yenka **レストランでは、隣のテーブルを主宰する女性がウェイターにポーションが多いかどうか尋ねます。これは、非常に真剣に答えます：– はい、ここではすべてが大きいです。 （ここですべてが大きくなります、ええ）レストランはそのふもとにありますエリアロンガ...

話題をさらった小説『なだ』（1945年）ならカルメン・ラフォーレ 20 世紀で最も影響力のあるスペイン人作家の 1 人として、生まれ故郷のバルセロナを舞台とするグラン カナリアは、作者が生涯を通じて疑念を抱いて大切にしてきた子供時代と思春期を象徴しています。彼の小説や旅行記については、この土地の険しい風景と忙しい港、それが知られていないのと同じくらいその主人公にとって魅力的であり、その文学のもう1つのキャラクターとして上昇することになりました.現実のシーンとフィクションのシーンナダル賞受賞者その地理ゆえに彼の作品で絶えず語られることは、そのように無限大です。ラス・カンテラスの都会のビーチで昼食前に楽しんだひと泳ぎ、彼の言葉では、「カナリア諸島には冬はありませんが、冬には孤独なビーチです」. 1962年のカルメン・ラフォーレ成人すると、彼は哲学を学ぶために半島に戻り、父が住んでいた街、ラス...

海に目を向けて荒れ狂う海と途方もない海、ガリシア彼らは険しい崖と手付かずの自然で誘惑します。波が岩に打ち寄せるのを見ると、催眠術にかかります。ガラガラと音を立てて電車で移動しながら見る同じ波は、自分自身に与えることができる最高の精神安定剤でもあります。そして、これは本当に引っかかるので注意してください。フェロルからリバデオまで、灯台のルートは驚異的に機能します。は12ツアー時間は、ガリシア...

「ガルドスはマドリッド」、作家のお気に入りの場所へのビジュアル ガイド4 月 23 日はありませんでした。いつものように、書店は棚を閲覧する人でいっぱいでした。それが理由ですこの7月23日は本の日として祝われ、空中に放置されたすべての活動を回復する方法として、例外的なものです。のマドリード市と手紙の祭典に参加するガルドスはマドリッド、のカラフルなストロークで収集するイラストマップゴンザロ左との言葉カルロス・マジョラルのカナリア作家のお気に入りコーナーそのうち、今年は彼の没後...