記事 #450

マドリッドの新しいインド料理店1981年にトリヴェディ家がパリで創業したレストランから今日まで、ケタン、情熱を持つ若いインドの起業家今日のムンバイの最もモダンなライフスタイル日で。ロンドンとパリの最もシックなキッチンに没頭した後、彼は 2005 年にバルセロナに上陸し、**Surya** (サンスクリット語で太陽)...

家族の最後。今日、むき出しのレンガの壁、見た目には似合わないヴィンテージの家具、薄暗い照明など、いたるところで目にします。あちこちからの料理、地中海をベースにした国際的なインスピレーション、そして決して終わらない料理のメニュー。今日、それは非常に一般的であるため、反対のことが私たちには奇妙に思えます....

プロパガンダ 12 またはイタリアのワインと料理がすべてを独占するときつまり、選択するとどうなるか最初にワイン、次に食べ物 ? プロパガンダ 12、の新しい場所チュエカ誰もが話している、このコンセプトの一部です。彼らが流通するワインを宣伝するという考え – したがって名前 – で、Mattia...

全種類のクルストパンマドリッドの悪いパンの時代は終わりました .言葉を覚えてからサワードウそしてそれが持っていたすべての利点、世界に満ちたベーカリーと職人のワークショップ .その時私たちはそれが現れたときに住んでいましたかさぶた **Calle Zurbano **で数年前。 パン、あらゆるメニューの主役クラストはバルセロナからよく勧められました、そこに...

フェデラルカフェのエッグベネディクト“ 疑いのたびに風景が必要です」、ルイス・ガルシア・モンテロは、優しい愛がその都市を選ぶことを知っています.そして、それぞれの新しい情熱がアドレスを取得するのと同じように、おいしい遅めの朝食で身を乗り出すそれぞれの新しいウィンドウは、時間を止め、現在を味わい、その間の世界を修正する機会です....

ポンスレットでチーズブランチがあなたを待っています隠しきれなかった 隠してもトラベラーの中でチーズ好き心から、したがって、単語を含むすべてのニュースチーズ (なにそれ? それはチーズ) は必須かつ緊急の訪問。彼らが首都に 12 年以上滞在している場合、スペイン職人のチーズの伝統、 のポンスレ チーズバー、マドリッドのチーズメーカーのパイオニアであり、すでに古典的です. 新しいポンスレットスペース初め、彼らはバーの一部をリニューアルしました、その敷地の最初の部分は2つのフロアに分かれています。共用の高い木製テーブルと色付きの椅子を組み合わせて、新しいタパスメニュー他のチーズ好きの友達と経験を広げて共有するために。もっと非公式にしますが、同じくらい楽しい. Poncelet、チーズ中毒者への頌歌目新しさの中には、マジョレロ...

15種類のブランチダイニングルーム1. カップル世紀の変わり目あたりのいつかこの昼食は、愛と献身の証となりましたパートナーの家に歯ブラシを置いておく一歩下。毎週末、何千ものカップルが封印しますあなたの新しく開かれた愛 (情熱的な夜の輝きと闇を伴う) またはコミットメントを更新する（ソファと毛布での多くの夜の明るさと丸みが彼らに伴います）彼らの目はますますガラスのようになります。彼らはまた、見つけることができるダイナーの最小のグループでもあります。なぜなら、これは反駁できない科学的真実だからです。一人でブランチを食べる人はいない.2。熱狂的なグリス彼らは侮辱的なほど若い、彼らには多くの自由時間があり、町で最もクールなブランチスポットを見つける才能があります。彼らは少なくとも週に...

Agrado Café: ラバピエスの新しい場所昨年8月の初めにオープンしました14番Calle de Embajadores（パボン劇場前）Agrado Café、それが置かれている近所をより美しくするのに役立つものの確立。近年、ラバピエスは、カフェ、ビンテージ ショップ、レストラン、その他のビジネスが通りでどのように栄えているかを見てきました。近所の人々の日常生活を明るくし、最高の仲間と楽しい時間を過ごすためにここに立ち寄るマドリードの他の人々ももちろんです。 Agrado...

今日は何が好きですか？スナックかフードか？あなたは美味しいベルモットを求めてマドリッドを歩き回る .あなたの足は、アロンソ・マルティネス、具体的にはサンタ・バーバラ広場に連れて行ってくれます。人々、喧噪、テラス… それは適切な場所のように思えますが、まだ良いかもしれません.小さな垂直路地にひっそりと佇む、カサ...

肉のグリルとマリネ、コックの歴史。彼らはすべての準備ができていました。 3月14日サンドヴァル兄弟、ディエゴ、マリオ、ラファエル、彼らは新しいコンセプトのレストランを開こうとしていました。彼の魂の母、コック、彼らは、料理、歴史、持続可能な哲学をより多くの人々に近づけたいと考えていました。コケティッシュバーそれは現実だった、「ノンストップクッキング、朝8時から夜まで営業。...

マヨール広場のミルク入りコーヒー...しかしそれ以上ペスターナ ホテル グループは、メイン ドア、またはメイン スクエアを通ってマドリッドに入ります。マヨール広場の肉屋の家ポルトガルのグループがホテルの卓越性 (そして本質!) を首都の最も伝統的な中心部にもたらすために選んだ場所です。ペスターナ...

オーガニック、ビーガン、マクロビオティック…仕事にもぴったりジョンとポール彼らは13歳のときにブエノスアイレスで出会いました。彼らは別々の学校に通いましたが、彼らが友情を築いた通りで隔てられただけで、その数年後も、彼らが出会ったときは彼らが持っていたことさえ知らなかった夢のバーの後ろに続いています.コーヒーコレクティブ、にオープンしました2017年2月、彼らが...