1984年のロブション最高のフランス料理にとって今年は酸っぱい年です。亡くなってから7ヶ月弱ヌーベル料理のペール, ポール・ボキューズ、世界はの死の悲しいニュースを受け取りますジョエル・ロブション、蓄積することに成功した優秀なシェフミシュラン32星東京からラスベガスまで、世界中にレストランが点在しています。幹部がどこに移動しても、ジェットセッター、この王の料理人は彼を提供するために旗を立てました伝統的なフランスの高級料理のビジョン.この国際的に認められ歓迎されているシェフが私たちの料理をよく物語っています。フランスの鍋から少し抜け出すためにスペインに触発されるその成功に基づいてオファーを作成しますワークショップ私たちのやり方でタパス、若い料理大使に非常に多くの扉を開き、シェフの前で日本のバーで食事をする喜び.
香港のアトリエでのジョエル彼は、このサービスを敢行した最初のヨーロッパ人の...