記事 #678

ガストロノミーを読む: 私たちのお気に入りの「食通」雑誌

ガストロノミーを読む: 私たちのお気に入りの「食通」雑誌
たとえば、キンフォーク誌物心ついた時から雑誌が好きでした。たぶん中途半端だから新聞の儚い儚さと本の絶え間ない美しさの間 .雑誌は両方であり、どちらでもありません。美しく完璧なオブジェクト (iPad とはかけ離れた、神による)。私が考えることができる最高の軽薄さの中で、遊牧民的で(少し)軽薄なノートであり、それらも含まれています。雑誌はいつも私たちのそばにいて、それらを忘れたとき、恨みはありません...

道のりを寄り道する価値のある4つの星のないレストラン

道のりを寄り道する価値のある4つの星のないレストラン
Ampurdá Motel: うさぎから王家への神話など私の知る限り、ここで選んだ場所には星がありませんが、私にとって、それらはすべて、ルートから逸脱するのではなく、完全な遠足を正当化します。それらは、最高の方法で作られた優れた製品を提供することだけが前提である本物の魅力を備えたユニークな場所です...ほとんど何もありません!**...

外見はだまされている: マラガで行くべきレストラン

外見はだまされている: マラガで行くべきレストラン
ロンダの秘宝、エル・レチュギータザ・レチュギータ・バー_C/ Virgen de los Remedios 35, ロンダ _ファーストクラスのコラージュを施した壁。施設の古い写真は、1973 年のベティスのポスター、雄牛のチケット、ロンダのチンチラ ワイナリーの油絵、古い顧客が帰国したときに送ったポストカードが積み上げられたコーナーと混ざり合っています。床が凸凹でスペースが狭く、いくら巨大な鏡が部屋を広げようとしても。闘牛、ワイン、サッカー、政治の話が聞こえてきます。ロンダ出身。ほとんどすべての。からかわれた髪の女性は、スーツ姿の幹部、家族全員、カニのように赤いギリ、そして誰にでもイエスと言いながら笑顔を見つめる日本人とバーを共有します.そして、標識はそれを明確に示していますが、「カンテは禁止」、と始める人もたまにいます。ルールと一緒に地獄へ。白を基調とした白い外観は、近くにあるものとあまり変わらないので、レメディ通りの聖母知らず知らずのうちに飛ばしてしまうので注意が必要です。El...

東京魚市場:絶滅危惧種の臭気小宇宙

東京魚市場:絶滅危惧種の臭気小宇宙
築地魚市場観光客の本能には、コストンブリスタのシナリオを特定する習慣があり、最もありそうもない場所での地元の信憑性の兆候 .このように、スペインでは誰も正気で朝 4 時に目覚まし時計をセットして、メルカマドリーの労働者が働いているのを見たり、豚の屠殺を目撃したりすることを考えませんが (一部の人はそうしています)、東京では早朝の訪問築地魚市場を訪れることは、日本の首都を初めて訪れる旅行者にとって、ほぼ道徳的な義務です。築地は地球上で最大の魚市場です。毎日、2,000...

コニールでは、アルマドラバ産の赤マグロのエンパチョを食べる時が来ました

コニールでは、アルマドラバ産の赤マグロのエンパチョを食べる時が来ました
コニール デ ラ フロンテーラには、建築美、美食、無限のビーチが集まっています。クロマグロの良いカットにハマっている私たちは幸運です。アルマドラバのシーズン真っ只中よボーダーコニールこの切望された魚を歩くところまで食べることに加えて、ロンケオについてもう少し学び、この 100 年前の切断技術が、海岸で最も魔法のような白い村の...

8月のマドリッドもかっこいい

8月のマドリッドもかっこいい
8 月のマドリッドの空もあなたのものです。繰り返します:マドリード 8月も涼しい。あえて言えば、それはさらにクールです。街は空っぽですが、止まりません。あなたには選択する計画があり、それらをめぐって争う人は少なくなります。だから、あなた、そうです、休暇に行ったあなたは、帰りたくなければ戻ってこないでください。街は私たちの…画面上を移動するシネマ。ああ、映画館。...

Casa Lucio: マドリッド (そして世界) で最も有名な卵への頌歌

Casa Lucio: マドリッド (そして世界) で最も有名な卵への頌歌
マドリッドで最高の卵。同じ場所で70年働いた後、ルシオ・ブラスケス今でも毎日通っています。彼のですか居酒屋魂。それはあなたの人生です。それはあなたの仕事です。彼の成功の秘訣は次のとおりです。まるで始めたばかりのように毎日起きてください」と彼は言い、火曜日の昼食の初めにテーブルに座っています.部屋が満員の火曜日はいつでも、バーも...

Callos a la madrileña: 間違いを犯さないための決定的なガイド

Callos a la madrileña: 間違いを犯さないための決定的なガイド
あなたが見ているのはビーガンのタコですそして、名声と羊毛が彼女をカード化するという事実にもかかわらずおすすめの胃袋常に、マドリッドには真の宝石のルートがあります。カロス・ア・ラ・マドリーニャ、いつでも正しく取得できるためです。** CASA MANOLO : サイズは常に重要だから**コンプルテンセの学生や大学生で、授業で...

Café Angélica: マドリッドの新しいコーヒーテラス

Café Angélica: マドリッドの新しいコーヒーテラス
どれから始めますか?** ラ ラティーナ ** 地区の 6 つの通りが交わる場所で、世界で最も写真に撮られている階段の 1 つにある魅力的なテラスです。マドリードオーストリア人と地元の...それが隠すものアンジェリカコーヒーいくつかの言葉で定義することはできません。そう、中に入って調べてみませんか?施設に足を踏み入れた瞬間、特別な静けさがあなたを襲います。夏の家に戻ったときや、ちょっとロマンチックな気分になったとき、恋に落ちて「ずっとあなたのことを知っていたような気がする」と思ったときのように。つまり、あなたが感じるのは一目惚れです。その眩しさは、自分が本当にそこにいるのか、テレポーテーションが存在するのか、あなたは古いウィーンのカフェにいることに気づきます。しかし、その起源はオーストリアのように見えますが、このレストランのオーナーは、Deluz...

VivaBurger、ハンバーガーもビーガン向け

VivaBurger、ハンバーガーもビーガン向け
「100%アニマルフリーでポジティブに食べよう」マグダレナ・マダリアガ、または誰もが彼女を知っているように、マダは運動の第一人者ですマインドフルな食事、楽しみながら食べることを促進しますが、責任もあります。あなたにとっても、世界にとっても健康です。「100%アニマルフリーでポジティブに食べよう」彼が作成したモットーですビババーガー、彼の新しいビーガンレストラン。ベジタリアンビュッフェ体験後生きるでは、肉食動物のテリトリーであるヴィーガンバーガーに特化したメニューを展開。彼の手紙の中で彼は提供しています10...

マドリッド (美食) トラディショナル

マドリッド (美食) トラディショナル
カレーのトライプ「抱擁の首都」、これはマドリッドの市長が要約する方法です、マヌエラ・カルメナ、マドリッドとそれ以降のすべての人々のために持っている都市のアイデア。いいね。それはもはや、誰もいないこの街について誰もが持っているイメージの写しではありません。ラモン・ゴメス・デ・ラ・セルナはすでに次のように述べています。「マドリッドは何も持たず、すべてを持っている。マドリッドは即興と粘り強さだ」...

あなたの様子を教えてください。バルセロナのどの地区に住むべきか教えてあげます

あなたの様子を教えてください。バルセロナのどの地区に住むべきか教えてあげます
あなたの様子を教えてください。バルセロナのどの地区に住むべきか教えてあげます間違った不動産の選択があなたの人生を台無しにすることを恐れていますか?いくつかの領域の間でためらっていて、決心できませんか?一般化や決まり文句がどれほど時代遅れであっても、怖がることはありませんか?このクイズはあなたのためのものです。あなたの完璧なレジャープランは以下で構成されています:**a)...