記事 #688

私たちがコーヒーを愛する21の理由

私たちがコーヒーを愛する21の理由
デール・クーパーはすでにそれを言っています: 一杯のコーヒーで自分へのご褒美をはっきりさせておきますが、私たちはコーヒーが大好きです。私たちは一年中、計り知れませんが、寒さが朝と私たちの喜びを侵害するとき、(可能であれば)これまで以上にそれを愛しています.そのように貧しい人々を縮めます。私たちは自宅でコーヒーの暖かさ(スリッパ、ローブ、フランネル)が大好きですが、朝の最初のバーのスプーンの音とグラスとカップの小さな回転も大好きです.私たちはコーヒーの写真、献身的な詩が好きで、クーパー捜査官と彼の「なんてこったコーヒー」.また、次の理由からも気に入っています。1)...

紅茶は新しい「ブランチ」: 英国の伝統に屈してしまう理由

紅茶は新しい「ブランチ」: 英国の伝統に屈してしまう理由
ギャラリーティールームのベルベットシートは世界的に有名21世紀には、朝食、昼食、夕食にそのままでは満足できないことがすでに示されています. 異なる美食体験を生きることは、それを共有することと同じくらい重要です後でソーシャルネットワークを通じて世界中の人と。種類、量、そして「クキスモ」週末のブランチをおしゃれにした処方です。しかし今では、軽食を充実させるために、回復された伝統が午前中のごちそうに追加されています。アフタヌーンティー。きっとあなたは不思議の国のアリスでそれを覚えています。ケーキでいっぱいのテーブル、最大...

茶道は新しい瞑想です(そしてますますファッショナブルになっています)

茶道は新しい瞑想です(そしてますますファッショナブルになっています)
お茶を正しく提供するには、何年もの学習が必要ですこれの証拠は**彼女の世界中の旅行**です。なぜなら、Baelynはどこからでも会議を組織するために呼び出されているからです。お茶とその儀式は共有されています . 「お茶を淹れるには一連の繰り返しのステップがあります。その構造内の空間を見つける運動が自然に発生するのを許すことは、その実践の養成の結果です」と彼は説明し、彼は続けます:歌唱式では、私は常にエネルギーが織り交ぜられるように多くの余地を残そうとしていますコラボレーション参加しているすべての人の中で。その瞬間、何かが起こり、それが何であるかわからない私たちは皆一緒にそれを作成しています...

瞑想したり旅行したりしますか?

瞑想したり旅行したりしますか?
旅行や瞑想はしますか?瞑想は基本的な健康アドバイスのリストに忍び込んでいますが、それは白髪の長いグルから与えられたものではなく、白衣を着た伝統的な医師から与えられたものです. それはもはや代替の慣行ではありません。マラサーニャに瞑想センターが現れたとき、私たちは知りましたドン・ドレイパーを見たとき。ここでは、彼らが私たちに腹を立てるので、静かにしています...

モロッコの砂漠でサーフィン

モロッコの砂漠でサーフィン
モロッコの砂漠でサーフィンセンセーションの海私は最近始めましたが、良いサーファーになるには何年もかかります。しかし、最初の瞬間から、自然でワイルドなライフスタイルを表すこの新しい情熱に魅了されました。絶壁、手付かずのビーチ、言葉を失う夕日に囲まれた水中で待ちます。それもすべてサーフィンです。それは自然との強いつながりであり、一度試してみると、同じものは何もなく、考え方、好み、あなたと環境とのつながり。 モロッコは五感と感覚を刺激しますTシャツ、スウェットシャツ、パンツ。一日中裸足熱い砂を肌で感じる、太陽があなたにエネルギー、塩水の味、海の力との戦い、そして魔法の瞬間に到達するとき、あなたの波が来ると、あなたはそれに登り、滑ります。これは、私がこれまでに知った最高の感覚の...

「ウィッシュリスト」:カディスからモロッコへの変革の旅

「ウィッシュリスト」:カディスからモロッコへの変革の旅
砂漠の日の出:願いが叶いました。「昨日は去り、明日は来ず、今日は去ります。」ケベド 彼は言ったビクトリア・エイプリル彼はそれを暗唱しますウィッシュリストそして、この奇妙な夏の私たちのモットーである可能性があり、そうあるべきです。私たちは、その日、分単位で生きることを学びました。それは去っています。脚本・監督の映画『ウィッシュ・リスト』の背景にある前提アルバロ・ディアス・ロレンソ(主よ、私に忍耐を与えてください;...

ストーンズのようにモロッコを「ローリング」

ストーンズのようにモロッコを「ローリング」
タンジール、転がる石のように彼らの悪魔の威厳彼らは50年間活動しており、私はこれらのロックンロールの恐竜の熱心な信奉者であり、スイスで輸血の饗宴でそれを祝うのではなく、(危機のため) モロッコへのはるかに安い旅行を予約するこれらの 70 代のロッカーがインスピレーション、解放、異国情緒を求めて当時行ったように...ブライアン・ジョーンズ...

あなたが信じてきた(そして信じてはいけない)ワインに関する10の神話

あなたが信じてきた(そして信じてはいけない)ワインに関する10の神話
ふざけるのはやめましょう:ワインは楽しむためにありますワインは私たちを取り囲んでいます。毎食、それぞれお祝い、 の多くの旅行そして、あなたがいる終わりのないディナーで義兄弟自宅で作ったボデギータでいつもあなたを悩ませます。したがって、あなたがグレープ ジュースのファンであるかどうかにかかわらず、いくつかの神話に陥っている可能性が高いです。ジャンシス・ロビンソン...

人生で飲む7つの自然なアンダルシアワイン

人生で飲む7つの自然なアンダルシアワイン
舌鼓を打つ自然派ワイン。「自然派ワインとはぶどうから造られるワイン、それだけです」 .このシンプルで力強いフレーズで、彼は通常、David Raya は、Finca La Donaira での各テイスティングを指揮しました。セラニア・デ・ロンダに停泊する豪華な田舎の複合施設で、私たち全員がそこにとどまり、永遠に住みたいと思っています。彼はこのユニークで特別なホテルのソムリエです、そしてそれに取り組んでいるすべてのものと同様に、何よりもまず、何が自然で、何が人工的でないかを守ります。この場合、ワインは.そして要点は、私たちの多くはその声明を聞いて驚いていますが、「それで、不自然なワインは何から作られているのですか?」私たちは自分自身に問いかけます—これは、この醸造学の流れから学ぶべき最初の戒めです.私たちの疑問に対する答えは、デイビッドによって与えられています。ヨーロッパだけでも、300...

今週のレストラン: La Cosmopolita、みんなが好きなマラゲーニャ

今週のレストラン: La Cosmopolita、みんなが好きなマラゲーニャ
みんなが好きなマラゲーニャ、ラ・コスモポリータ多くの人にとってはそう思われるかもしれませんダニエル・ラム数年前にオープンしたほぼ新参者ですコスモポリタン、最初は控えめなタパスバー野心的な料理を提供した多かれ少なかれ伝統的な手紙の外 .彼らが私を初めて味見に連れて行ったときのことを今でも覚えていますサラダそして素晴らしいものファバダ;その訪問からお祭り今日この家を訪れることの意味、半分深淵。しかし、なぜこの質素な居酒屋が**マラガで最も興味深いキッチンになったのかを理解するために巻き戻してみましょう.ダニ・カーネロは新興企業ではないことが判明しました。彼は当時、街で最も有名なレストランの建築家でした。三茶山、そして、物事がうまくいかなかったとき、彼は他の多くの人と同じように移住しなければなりませんでした。その過程で、彼は...

5つのスペシャリティコーヒーでマラガ

5つのスペシャリティコーヒーでマラガ
5つのスペシャリティコーヒーでマラガ個性豊かな街で'half'、'half-double' および 'shadow',コールド ブリューやフラット ホワイトなどの概念が定着し始めています。そして、それは観光客だけのものではありません。マラガの消費者の味覚も洗練されています。コーヒーを飲む.それはいくつかの仕事への答えですこの百周年記念ドリンクの愛好家誰に賭けたのか起源からフィルタリングまで穀物を尊重する利益率が低くなるリスクがあります。数は少ないですが、スペシャルティコーヒー彼らは着実に前進します。スペシャリティコーヒーとは:美学を超えて苦くて素朴な治療法を服用することは同じではありませんその唯一の目的は突然の覚醒を私たちに接種するカフェインに基づいて、コーヒーエクスプレスジャスミンとバターを連想させます。いいえ、同じではありません。居心地の良いマグカップよりも、生のサトウキビのグラスで飲むこともありません。泡よりも泡のヒントでそれをしないでください東洋の禅園芸を想起させる乳化乳クリーム. スペシャリティコーヒーは美的だけではありません(しかし、ケメックスはどれほど美しいか)それは美学の問題ではありません。のスペシャルティコーヒー...

没入型の展覧会「クリムトの黄金」がマラガに到着し、チケットはすでに販売されています

没入型の展覧会「クリムトの黄金」がマラガに到着し、チケットはすでに販売されています
クリムトの黄金、現在はマラガにありますセビリアで大成功を収めたエキシビション「El oro de Klimt」の閉幕まで残り 2 日になりました (その成功により、カレンダーの延長が発生しました)。主催者はアンダルシアの別の都市への移動を発表しました。マラガ、 あなたが次のだ。私たちの継続的な画面露出私たちが世界を見て解釈する方法において根本的な役割を果たしています。フレームとマットを備えた伝統的な絵画の2つの次元が私たちを超えているように見えるほどです.おそらくそれが、毎日、偉大なアーティストの偉大な回顧展のプログラムがカレンダーに表示される理由です......