記事 #702

テイスティングメニューのレクイエム

テイスティングメニューのレクイエム
テイスティングメニューのレクイエム少し前まで、たとえば数年前まで、テイスティングメニュー彼らが呼ぶものでハイキッチン(あたかも犠牲者がいたかのように…)それは前衛、血統、ほんの少しのスノッブ、そしてかなりの卓越性と同義でした:神のように食べて飲む、という考えでした。いいアイデアですね .しかし、その美しい物語は終わったので、今日は「テイスティングメニュー」むしろ訳すと過剰に過剰、退屈、ありふれた場所、そして布告による創造性。私たちはこの耐え難いポイントに到達しました...

私たちの人生のカクテル

私たちの人生のカクテル
ピスコサワーブーム近年の真の美食革命とはあまり関係がありませんリビング、たくさんバロックカトラリー (花、豚、巨大な岩で満たされた食器は少し疲れませんか?) ましてや、漬物と発酵 ;実際には、彼らはいつもそこにいたからです...真の革命はその手から生まれるバーテンダーそしてのカクテル統合総美食体験のもう...

レンヌ:おとぎ話のような週末

レンヌ:おとぎ話のような週末
フォトジェニックなシャピトル通り寝る場所** マジック ホール ホテル ** _(17 Rue de la Quintaine) _横たわっているサンタンヌ広場から目と鼻の先、その革新的なレセプションを誇っています。ゲストにサイクリング、芸術体験、音楽スタジオ、ショー、文化イベントを提供しています。ホテル...

リスボンで急行列車の大西洋を一休み

リスボンで急行列車の大西洋を一休み
完璧な休暇は隣にあります!私がそれを借りていたら、差し迫った夏の終わり彼らはあなたの人生をナンセンスに変えてしまいました。表現し、活性化します。週末は世界と和解し、切り離すためにあります。夏のシーズンをもう少し延長して、最後の仕上げをしてみませんか?例えば…ビンゴ! ** リスボン .**この欧州資本の打撃の利点をすでに知っていたか、それが初めての進出であるかにかかわらず、提案は以下に基づいています。最も純粋なbon...

ロッテルダムのガストロラリー

ロッテルダムのガストロラリー
ロッテルダム:テーブルクロスの歴史ニューヨークホテルでの朝食多くの移民のヨーロッパ生活が終わったところから始めましょう。ロッテルダムと北米を結ぶ輸送会社、ホーランド アメリカン ラインの旧本社は、現在、冷たいアルミニウムに囲まれたレンガ造りのオアシスです。 20年間そうですその場所、時代遅れの美学のおかげで判明したホテルカラフルな壁の中に秘められた歴史。第二次世界大戦の爆撃前のロッテルダムを思い起こさせる数少ない建物の...

パリの最後の職人

パリの最後の職人
パリの最後の職人たちは、今でもそのサヴォアフェールをそのままにしています19 世紀、パリはヨーロッパの工芸品の中心地でした。今日、フランスの首都はパリのサヴォアフェールとメイド・イン・パリのラベルを維持するために戦っています。彼の手による細心の注意を払った仕事の彼の高貴な取引、宝石商、鞍職人、銀細工師、美食家...

マドリッドのカサ デ メキシコでできること、見ることすべて

マドリッドのカサ デ メキシコでできること、見ることすべて
入り口にある信じられないほどの死者の祭壇。チャンベリからスペイン全土へのメキシコへの窓。それが新しいメキシコの家、昨年 10 月 1 日にオープンし、20 世紀初頭の大邸宅に位置マドリードのアルベルト アギレラ通り。最近、そして 11 月末まで、飾り気のないファサードを誇示するスペースセンパスチルの花輪、死者の日前後のこれらの日付に意味のあるオレンジと紫の花.その芸術家ベッサビー・ロメロカサ...

ロッテルダムは、切断して呼吸する「ハイライン」を初公開します

ロッテルダムは、切断して呼吸する「ハイライン」を初公開します
ロッテルダムで切断する新しい場所。ロッテルダムはまたやった。建築の主要な都市の 1 つが、都市から正確に離れた新しいプロジェクトで再び輝きを放ちます。というか、なろうとしている呼吸して切断するための逃げ道その躍動的なリズム。ホーフボーゲン公園は、あなたが離れたくない空間になるでしょう春と夏の長い夜に。彼らはそれに名前を付けました街の新しいハイライン、マンハッタンのニューヨークの例に従って、また都市に革命を起こすようになります。この名前はその場所に由来し、ホフボーゲンと呼ばれる放棄された高架橋の上ロッテルダムの...

アイントホーフェンにあるオランダの持続可能なプロジェクト、Dutch Mountains

アイントホーフェンにあるオランダの持続可能なプロジェクト、Dutch Mountains
ドンメル渓谷のオランダ山脈。オランダの山と呼ばれる新しいスペースを占有する最初の大きな建物の 1 つになります。ブレインポート地域アイントホーフェンの街で、今後数年間で大きな技術的および建築的変容を遂げるでしょう。彼女をまだ知らない人のために、アイントホーフェンは、オランダで最も急速に成長している経済地域の...

パビリオン サウスウェイ: マルセイユの芸術家とワンルーム ホテル

パビリオン サウスウェイ: マルセイユの芸術家とワンルーム ホテル
美術品や工芸品の合間に眠りますか?パビリオン サウスウェイでご予約ください。アートとクリエイティビティの世界に惹かれますか?美術館やギャラリーで眠ることを夢見ていますか?それともアーティストのスタジオで?一言で言えば、美しさ、創造性、議論に満ちた場所で一夜か数夜を過ごしたいですか?驚きに満ちた...

Hotel BeaumontのROOMで、または芸術作品の中で眠る方法

Hotel BeaumontのROOMで、または芸術作品の中で眠る方法
ロンドンの芸術作品で眠るこのスイートは、法律を履行するために生まれました .の英国の近隣に建てられたすべての建物メイフェア市民の楽しみのためにパブリックアートを含める必要があります。ところで、ロンドン市議会を指さしてください。ジェレミー・キングとクリス・コービン、非常に成功した2人のホテル経営者は、最初のホテルを建設していましたが、良き隣人になるために、その法律を遵守しなければなりませんでした.それで、彼らは素晴らしいアイデアを思いつきました:彼らは参加するでしょうアントニー・ゴームリー、1994年にターナー賞を受賞し、記念碑的な居住可能な彫刻をデザインしました。それはこのホテルのもう...

Lavapiésのメニューから食べる

Lavapiésのメニューから食べる
ラバピエのメニューの食べ方はこちらの目覚めフットバスファッショナブルな地域として、多くのレストランが急増しています。本日のメニュー最高のカバーレターです。それらのいくつかを選択します。ヴィーガン地区 (フルケ博士、32歳。広報 _価格 €9.90 ) _昨年、これは小さなビーガン居酒屋野菜のベンチマークになりました。彼らのビーガンバーガーそしてその独特のホットドッグ彼らは奇跡を達成し、その小さなサイズにもかかわらず、常に誰もが参加できる場所があります.新鮮な製品と愛情を込めて調理...