記事 #720

マドリッドの地下鉄マップが LGBTIQ の記憶を救うアイデアは、地下鉄の地図を見るような日常のジェスチャーから生まれました。 「気づいた私のコミュニティ、LGBTI、クィア コミュニティへの参照が見つかりませんでした .私の前に何百もの露店を見たにもかかわらず、LGBTI の人や参照はありませんでした」とハビエル・サエスはブログに書いています。「私が非常にヘテロセントリックな領域、つまり、私が通常「ヘテロ」と呼んでいるものにいると感じたとしましょう.で思うんですけど：もし私たちがメトロを馬鹿にし、盛り上がり、トランスジェンダー化し、クィア化したらどうなるでしょうか？...

トマトステーキすべてがパレード、ストリート ダンス、文化的で献身的な計画になるわけではありません。 **ワールドプライド** **（6月22日から7月2日まで）**の期間中、マドリードのレストランとバー彼らはまた、LGBTコミュニティを祝いたいと考えており、これらの日付のために作成した飲み物、パーティーのために考案した料理、またはメニュー全体を提供することでそうします.これらは、あなたが叫ぶために街で見つけることができるさまざまな胃の計画の一部です#誇り高き食通神話でコーヒーベツレヘム、...

の 美術 常に革命と同義でした感情的および精神的動揺の。作品に魅了される理由はまだ明らかにされていませんが、おそらくそこにその力があります。しかし、知識の欠如が私たちを魅了する.しかし、私たちが通常、彼らが私たちの距離を保ち、誰がそのような影響を引き起こしているのかわからないことに感心するなら、バダ...

アイデア「脱脂綿で寝る」文字通りの実験的な次元を帯びるコットンハウス。この 5 つ星ホテルのすべてがバルセロナその植物と織物繊維を中心に展開しています。それが置かれている建物の歴史から始めます。名前コットンハウス、コットンハウス、彼らはそれを無作為に選んだのではありません。それが位置する19世紀の建物は、の本部でしたコットンテキスタイルファンデーション、バルセロナの繊維産業のブームの中でボアダ家によって建てられました。によって設計されたイライジャ・ロージェントに続いて、1876...

新鮮さがあなたの食卓を満たしますように7 月から 8 月にかけて、マドリッドの夏が終わればいいのにと思っても、暑さが耐えられず、休暇が遠く離れているか、決して来ないように見える瞬間があります。それからフェラゴストが到着します、私たちの聖母の橋、暑さが和らぎ、9月が近づいてきましたそして、あなたは夏が終わることを決して望んでいませんでした.あなたが正しいです。これは起こりました。レディ・マドンナのテラスにやっと座って懐かしくなるランチタイムのオレリャーナ通りの陰で夏が終わらないことを祈って。 レディ・マドンナと彼女のテラスがマドリッドを征服誇張？できる。しかし、私が間違っていることを証明する価値があります。レディ...

タパス、ビール、テラス：マドリッドの幸せそれらは、最新の、または最も魅力的なグルメの提案ではありません。あなたの問題ですベテランでクラシックな後味 .伝統的なバーは、気取りがなく、個性と伝統的なエッセンスを備えており、その成功の秘訣は伝統的な味、常に有効で正しい価格で。彼らはすべての人ではありませんが、もちろん、彼らはすべての人であり、私はどこかから始めなければなりませんでした...-...

チーズと一緒に食べないで！私が直面するオファーの狂気の中で少し合理的な構造を作成するために（私はそれほど多くのオプションがあるとは思いませんでした）、次のことを評価するマスタープランを作成します。- パン。含まれるものすべてをサポートするのに十分不可欠であると同時に、あなたと重要なものであるハンバーガーとの間に干渉しないように軽量でなければならないこと）....

マドリレニア人のためのマドリッド2 つの都市、2 つの個性。一方は観光客向けの服装をし、もう一方は本物の都市、詮索好きな目からカモフラージュされた都市です。おそらくマドリッドは、2 つに分割するのが最も複雑な都市です。「本物」と「観光客」を分ける。マドリッドでは、私たちは全員マドリッド出身で、全員が観光客だからです。なぜなら、マドリッドはみんなの一部であり、少し無人でもあり、この不可解な都市に恋をしない人はいないからです......

このカマンベールを残さないでください。ガエル・ブール彼は 20 年間、最も要求の厳しい味覚のために料理をしてきました。彼自身、友人、家族の味覚です。皮肉なことではありません。あなたを最もよく知っている人よりも、誰がより批判的になることができますか。キッチンは独学で好奇心旺盛、このフランス生まれのデザイナーは、仕事のために妻と一緒にマドリッドに移り、最終的に自分のレストランを経営するという天職を見つけました。そして統治するということは無作為に選ばれた動詞ではなく、レ...

サーロインのタコスにチミチュリ。あなたは午後にビールを飲みに集まって、気が付かないうちに夜が明け、主食は大麦と様々なタパスでした... しかし空腹が襲い、再会の笑い声で突然遅くなり、キッチンはすでに閉鎖されています。真夜中、魔女の時間、そして、そのワームを殺してパーティーを続けるためのオプションは、10代や大学生のパックによって非常に制限されているか、非常に支配されています.する？チャンベリの中心部の伝統的な地区にある**新しいレストラン**ザンパ（レストランではなく、そう呼ばれています）は、これらの予期しない混乱に対する解決策として提示されています。火曜日から土曜日まで、キッチンは午前...

今週のレストラン: カリペンの永遠のパーティーの物語マドリードそれらは常に可能であり、最もノスタルジックな人にとっては、カリペンという名前のレストランのテーブルでさらにそうでした.全盛期に楽しめた人の記憶にしっかりと残る名作中の名作。ここでは、それほど前ではありませんが、楽しみたいマドリーニョの波全体の最も忘れられない夜のいくつかが調理されました....

2月末で消えるポップアップスペース1. **秘密のサンドイッチ (ポップアップとグルメ) **の秘密のサンドイッチ店それは、ストリートフードの精神と儚い性格を備えた、首都に到着する最新の提案の 1 つです。そして、1 月末の有効期限で終了しましたが、その主催者は、レセプションの大成功により、**La...