記事 #722

Le Club Sushita: マドリッドを離れることなく、70 年代のパリで日本を食べる方法

Le Club Sushita: マドリッドを離れることなく、70 年代のパリで日本を食べる方法
この日本人は寿司だけで生きているわけではありません。すし田グループがまたやってしまった .それが不可能に思えたとき、彼らは新しいスペースを開始しました。マドリッドの最後の叫び .ここで、重要な食だけじゃない、ファッション、デザイン、エレガンス .そのアイデンティティは、それを革新の頂点に押し上げる収縮です。Le...

ア・コルーニャのすべての観客のためのフードハウス、Miga

ア・コルーニャのすべての観客のためのフードハウス、Miga
シェフのアドリアン・フェリペスがフォアグラを使った新しい料理に挑戦彼らが吊るされた日フアン・ディアス・ポリエレーニャ広場には市場がありませんでした。市の周辺全体ア コルーニャ閉店しました。彼らは、1812年の憲法であるペパを擁護したリベラルのために彼を処刑した. 「敏感な魂よ、不運な者の遺骨を尊重せよ」と彼は碑文に記した...

マドリッドで最高のとんこつスープはらんらん亭 (レシピは秘密)

マドリッドで最高のとんこつスープはらんらん亭 (レシピは秘密)
マドリッドで最高のラーメンととんこつスープが見つかる蘭蘭亭という事実日本の化学者夢中になるブロスの分子解剖の議論のように思えるかもしれません。アニメ . (そうであってほしい)。先生池田菊苗食べ物に閉じ込められた別の風味があることに彼は気づきました。特に、特定の成分の組み合わせで。そして、それは基本的なカテゴリーのどれにも当てはまりませんでした:...

アジアの美食ツアーのためのバルセロナの6つのレストラン

アジアの美食ツアーのためのバルセロナの6つのレストラン
ベライスタンブールのトルコの賭けに不可欠な子羊バルセロナです地中海都市何年にもわたって蓄積されてきた鍵多文化プロフィールますます多様化。これは多くのことに反映されています。外国のレストラン毎年市内で開かれます-そして、すでに古典としての地位を確立しているものでもあります-。直接的な経験に取って代わるものはほとんどありませんが、バルセロナでは浸透しやすく、味覚を通してさまざまな大陸を旅する.例はアジア人です、全体として見た大陸は、おそらく地球上で最高の料理。巨大なものから中華料理...

世界で最もおいしいスープとマドリードで食べる場所

世界で最もおいしいスープとマドリードで食べる場所
世界で最もおいしいスープとマドリードで食べる場所私たちはそうしたくありませんでした、私たちはそれを避けていましたが、友達、今はそうしています。冬が来た .そして、雪が降ったり、ひどい日々が続いたりすることはありませんでしたが、今のところは、首都は毎日寒く目覚める .体はガスパチョを求めているのではなく、何かを求めている順応するために暖かい...

今週のレストラン: Ca L'Isidre または最高の伝統的なカタロニア料理へのオマージュ

今週のレストラン: Ca L'Isidre または最高の伝統的なカタロニア料理へのオマージュ
Ca L'Isidreのカネロニがあるいつも戻ってくるレストラン機能を超えているから集団食堂 .ある場所正統派料理の砦そしてその提供するときの良い味, もてなしの神殿 .彼らの貿易を知っていて、振る舞い方を知らない人だけを課す、立派なウェイターがいる厳粛なレストラン。**これはCa L'Isidre...

プント MX の冬のメニュー: チランゴ モードでこれらの日を祝う

プント MX の冬のメニュー: チランゴ モードでこれらの日を祝う
プント MX の Chilaquiles morita。すでに持っている場合多すぎるクリスマスの饗宴多様化しているように感じたら、おそらくそれを経験する時が来ましたメキシカン ウィズ スターマドリッドの中心から。 プント MX 初の米料理、アロス ア ラ スシア。新しいプント MX 提案 (General...

小旅行に値するマドリッド周辺のレストラン

小旅行に値するマドリッド周辺のレストラン
Iván Cerdeño のレストランからの素晴らしい景色。マドリードの各エリアでは、毎月数十のレストランがオープンしています。チャンベリ、サラマンカ、ラ・ラティーナ...さらに、何度も繰り返す場所のリストがあり、その先に人生があることを忘れさせてくれます。マドリッドはダウンタウン地区だけでなく、車ですぐの場所にあり、遠足に値するすべてのものだからです。来ますか?...

フライド チキン、どこでも見る (そして食べる) 準備はできていますか?

フライド チキン、どこでも見る (そして食べる) 準備はできていますか?
フライド チキン、どこでも見る準備はできましたか?のフライドチキンスペインに届く美食のトレンドの中で、それはまだ落とされていませんでした。そして、それは欲望の欠如のためではなかったので、待ち時間が長すぎました.大画面やファーストフードのレストランのメニューの一部として数え切れないほど見てきましたが、私たちの手段を超えて唾液を分泌する本格的な料理としては決してありません.最近、好きなものを詰め込んでいる食べ物があるので、安心して休むことができます。ソーシャルネットワークふわふわで香ばしい2つのバンズに挟まれていれば、特にフライドチキンです。 マドリッドで見られるようになった最初の方法の...

キムチについて常に知りたいと思っていたすべてと、マドリードでキムチを試すことができる場所

キムチについて常に知りたいと思っていたすべてと、マドリードでキムチを試すことができる場所
キムチについて常に知りたいと思っていたすべてと、マドリードでキムチを試すことができる場所日本といえば、日本酒や抹茶を思い浮かべますよね。イスラエルではフムス。考えてみたらどうでしょう韓国 ?そこから扇子のような化粧品を採用し、陶器のような肌に仕上げました。私たちは - はい、きっとあなたも -...

ガリシア ポテト ボニージャ ア ラ ビスタ 韓国を征服

ガリシア ポテト ボニージャ ア ラ ビスタ 韓国を征服
ガリシア ポテト ボニージャ ア ラ ビスタ 韓国を征服余計なもの、焦り、不要な蓄積をすべて取り除き、本質に到達するまで、ポテトチップスのボウルに潜む素朴でサクサクした幸せ、またはこの場合は缶に入れます(はい、あなたはそれに値するからです)。フライドポテトは私たちの弱点であり、幸せです。もっと、はい、彼らはボニラです...

眺めの良い部屋:韓国のコスモスホテル

眺めの良い部屋:韓国のコスモスホテル
宇宙の癒しのエネルギーとつながるために賢者はそう言う陰と陽が完全に調和している場所があります。についてです鬱陵島、韓国の東海岸沖 120 キロの謎に包まれた火山島。自然に恵まれた癒しの力で、神聖とされているーそして全国で一番雪が降る場所ー!ここだ、松串峰の影にある崖の上どこの建築家キム・チャンジョン彼は、彼自身が定義するものを作成しました。宇宙の現象と極性を伝える天体のツールのようなものです。」 ホテルで最も高級な部屋であるヴィラ...