記事 #911

シンガポール料理の国宝、バクテーの作り方

シンガポール料理の国宝、バクテーの作り方
文字通り、ポークリブとお茶。バクテーは、シンガポールで最も人気のある料理の 1 つです。シンプルさと濃厚な味わい。今日のシンガポール人が育ってきた料理です。どうしてこうなった映画監督のエリック・クー。「子供の頃、家族で週に1、2回食べていたことを思い出します」と彼は言います。そして、彼の最新映画の主人公の一人が言うように家族のレシピ(ラーメン店)、...

日本料理とシンガポール料理の最高峰を映画化した「家族のレシピ」

日本料理とシンガポール料理の最高峰を映画化した「家族のレシピ」
あなたの家の下にこんなラーメン屋があったらいいのに。「食べ物は、言語に次いで、私たちの文化的アイデンティティーの最も重要な表現です。」このようなものは、美食史家のベン・ロジャースによって書かれました。シンガポールの映画監督エリック・クー彼が現在彼の仕事に適用している重要な格言です。映画の後ワントンミーその中で、彼は彼の島国で最高のストリート...

このハロウィーンの「ストレンジャー・シングス」は、独自の恐怖の家を初公開します

このハロウィーンの「ストレンジャー・シングス」は、独自の恐怖の家を初公開します
今年のハロウィンの究極企画シリーズのすべてのファンは、何を期待するかを知っています初演 第三シーズンそれは骨の折れる作業です。しかし、私たちが熱心にチェックするその陰謀を軽減しようとするためにネットフリックス魔法のように、新しい章がリストに表示された場合、ストリーミング映画とシリーズの会社は **...

そして、2018年の世界最高の空港は…

そして、2018年の世界最高の空港は…
シンガポール・チャンギ好むと好まざるとに分けて、同じように愛され、憎まれ、空港は私たちのほとんどの旅行に欠かせないものです。時には、私たちが望むよりも多くの時間をそれらに費やすことがあります。スカイトラックスが毎年授与する ** World Airport Awards ** によってまとめられている、世界で最も優れた空港のいくつかを離陸または着陸する幸運に恵まれたとき、状況は変わります。この2018年、そしてそれが伝統となっているように、シンガポール...

シドニーにある隈研吾氏の新しい建物は、そうは見えませんが図書館です

シドニーにある隈研吾氏の新しい建物は、そうは見えませんが図書館です
隈研吾氏の交換。木はその主力製品です、それで彼らはなんとか残りの人間にとって不可能な構造を作ることができました. 隈研吾日本の建築スタジオである は、1990 年にその旅を開始し、それ以来、持続可能なデザインの観点からその構造をトップに引き上げてきました。たとえば、2018 年にはリサイクル容器を使用したスターバックスを作成し、2014...

地球人よ、火星の大使館へようこそ

地球人よ、火星の大使館へようこそ
火星の大使館に改装された書店、シドニー ストーリー ファクトリーいいえ、私たちは気が狂ったわけではありません。反対のことが証明されるまで、火星人は存在しません。そしてもし彼らが存在するなら、彼らはおそらく私たちの存在を無視するほど賢く、「感謝しないことほど軽蔑することはない」と適用します.最も安全なことは、彼らが私たちを訪れた場合、彼らは自分自身をむさぼり食うために変装して訪問したということですカスティーリャパン粉または、ディズニーランド...

スープ、あなたの高祖母が発明したトレンド

スープ、あなたの高祖母が発明したトレンド
一生家で着るファッション他のすべての料理に対するスープの大きな利点は、ずっとここにいる .そしてそこに。そしてそこに。スープは、すべての文化に共通の祖先の準備です。心地よい家庭療法 .それは何千もの風邪を治し、家族全員を暖め、他の何千もの酔って夢のない夜を乗り切るのに役立ちました.質問は:なぜスープで、なぜ今?このスープには、西部の都会人のすべてのこだわりが凝縮されています。ヘルシーで、(理論的には)地元の食材で作られ、適度なカロリーで、簡単に許容でき、共感できる文化的な重みがあります。...

親愛なる患者さん、最初の二日酔いクリニックへようこそ

親愛なる患者さん、最初の二日酔いクリニックへようこそ
ラスベガスの二日酔いもちろん、それは Hangover Clinic と呼ばれ、そうです: お気に入りのバーのすぐそばにあるわけではありません: オーストラリアにあります (私たちはすでに知っています)、より具体的にはシドニー、サリー・ヒルズ .来年の旅行の目標にオーストラリアの首都を追加する良い理由ではないでしょうか?...

コアラのあくび

コアラのあくび
フォーシーズンズ ビュー スイートの 1 つ**シドニー国際フードフェスティバル**は10月に開催されますが、夏の前に魅力的なホテルが飛ぶのはとてもヒステリーです。フィオナ・リントット、Condé Nast Traveler UKのスタイリストであり、あらゆる種類の詳細で私たちを引き離します.クラシックフォー...

バルセロナの 6 つの伝統的な中華料理店 (中国人が食事をする場所)

バルセロナの 6 つの伝統的な中華料理店 (中国人が食事をする場所)
バルセロナの伝統的な中華レストラン 6 軒バルセロナがある街です。膨大な数のレストランさらに、その多文化主義に欠けることはありません。街に点在する多くのイタリア料理、日本料理、ラテンアメリカ料理、中東料理のレストランは別として、大通りや通りにある多数の中華料理店。非常に多くのオファーの中からどのように決定できますか?通常、最初の基準は美学...

自然の中で楽しむには?

自然の中で楽しむには?
フィールドが私たちを待っています!「通勤電車に乗り、あなたの町の最初の駅で降りて、最寄りの森、川岸、または野原を歩いてください。自然の中で楽しむナチュラリストであり、環境コミュニケーターであり、Traveler.es のライターでもある Jose Luis Gallego は次のように説明しています。自然、私たちが何度も無断で無慈悲に略奪し、破壊するが、同時に私たちを提供し、それが持っているすべてのものを与える偉大な未知の友人は、私たちの目的ですの新しい本...

W イビサ: 夏のホテル誕生

W イビサ: 夏のホテル誕生
夏のホテルクラブは閉鎖されていますが、ビーチ クラブはそうではありません。そう今年のイビサはより昼間で、より静かで落ち着いていて、家のようです。クレイジーではありません。最初の行楽客と最初の国際飛行機の到着は、島の周りを回っているのが見られるようになったレンタカーで顕著です。ただし、ほとんどの場合、友人や親戚を訪ねることができます。実際、多くのホテルはまだ閉鎖されています。この異例の設定で、W...