記事 #928

コンフォートフード、シンプルな料理がやってくる

コンフォートフード、シンプルな料理がやってくる
チュチとコンフォートフード50 ベスト レストラン ランキングへの反応: なし。幸いなことに、美食部門は、サンペレグリノのリストのダイムとディレテに気づいていないので、現実に戻りましょう。レストラン、アマチュア、料理人の日常生活で何が起こっているのでしょうか?一方で、この傾向は、屋台の食べ物私たちがとても気に入っていること...

脱帽するマドリッドの 5 つのノベルティ

脱帽するマドリッドの 5 つのノベルティ
皿の上の美しさ1.**ハット バー マドリッド**市内で最も有名な帽子デザイナーのタパスバーとレストランです。メイベル・サンスとファティマ・デ・バーネイ。繊細な頭飾り、パナマ帽、大きなカップと翼のあるパメラの間で、おいしい軽食と素晴らしいカクテルをお楽しみいただけます.私たちは、バー/書店、レストラン/ショールーム、レストラン/美容院、またはその逆に慣れてきました。この時カールはカール、帽子屋/タパスバー/レストラン、...

フアン・アントニオ・クラール:映画スターを描いたラストロの画家

フアン・アントニオ・クラール:映画スターを描いたラストロの画家
八十歳の時、フアン・アントニオ・クララ彼は毎週日曜日に 2 台のバスを利用して自宅からラストロ デ マドリードに行きます。雨が降ろうが晴れようが関係ありません。マドリッド出身のこの男は、芸術との避けられないデートをしており、半世紀以上にわたって彼に情熱を注いできました。インターネットで自分の名前を見つけようとしないでくださいそれがどのように見えるかを知るために。見つける唯一の方法は、通りに近づくことですサンカエタノ、地元の人々の間では画家の通りとして知られ、同じく画家が彼の作品を展示しているギャラリーを探してください。フリオ・テン・アロンソ. フアン・アントニオ・クラール、研究中。これは、この作家に起こったことです。ある日、マドリッドの象徴的な目的地を歩いていると、彼はいくつかの建物のキャンバスに近づきました。個性あふれる芸術だけでなく、ファサード主義者、貿易はほぼ絶滅しましたが、前世紀の半ばにマドリッドを征服しました。今日、スクリーンは初演を報告しますが、手で絵を描いて吊るさなければならなかった時がありました巨大なポスター.として知られているファシスト、首都にはこの機能に特化した多くのワークショップがありました...

バンコクで屋台の食べ物 (と贅沢) を食べるためのガイド

バンコクで屋台の食べ物 (と贅沢) を食べるためのガイド
だまされてはいけません:これはバンコクの贅沢ですバンコクを訪れたことのある人なら誰でも、街の荒れ果てた歩道を歩いていると、ココナッツ ミルク、生姜、唐辛子のにおいに包まれます。バーベキューチキンまたはポークの串焼き。または、鴨肉、豚肉のマリネ、またはミートボールを添えたさまざまな厚さのヌードル...

タイのスペイン人:珍しい(良い意味で)ホテルInialaがオープン

タイのスペイン人:珍しい(良い意味で)ホテルInialaがオープン
タイのスペイン人バスク料理のレストランがあります。プーケット北部にあるバスク料理店。ビルバオ出身者は好きな場所で生まれ、好きな場所にレストランを構えます。アンダマン海に面している .この場合は、エネコ・アチャが率いるアズメンディで、そのキッチンはミシュランの 3 つ星を獲得しています。アズメンディ・タイをアジアのガストロメカにしようという考えだ。もちろん、ビルバオの人々は好きなように料理するので、エネコは彼のレシピにアジア風のひねりを加えます.**...

タイでサルに噛まれた場合の対処法

タイでサルに噛まれた場合の対処法
目ばかげているように見えるかもしれませんが、そうではありません。数ヶ月前、タイのピピ島のビーチでサルが私の足を噛みました。彼はただ遊んだり、私の注意を引きたかっただけだったので、私は大丈夫だと思っていました。痛みはなく、小さなかみ傷でしたが、仲間は驚いて、病院に行かなければならないと主張しました.とにかく、狂犬病予防のためにクリニックに行くことが重要でした。それが私がしたことです。同様のことが起こった場合に従うべき手順は次のとおりです。1....

(ロマンチックな)初心者のためのタイ

(ロマンチックな)初心者のためのタイ
ライレイのハットプラナンビーチ素晴らしい瞬間を約束するシナリオ。クラビに向かう飛行機の窓から、緑の翡翠の皿に釘付けされたメンヒルのように現れる岩の尖塔が見え始めたとき、旅行者はそう考えます。アンダマン海、どこまでも続く孤独なビーチ、ピピ島のような映画のロケ地漁師が水晶の海で伝統的なボートで苦労している小さな村。タイは世界で最もおすすめの目的地の...

外国人がスペインについて愛するもの。あなたもね。

外国人がスペインについて愛するもの。あなたもね。
タパス、DJ、ベルモット覚えていなくてもずっと好きで、離れていると寂しくなる習慣の積み重ね。私たちが自分のやり方で行い、罪悪感の痕跡なしに楽しんでいるすべてのことの合計であり、私たちの地上の隣人を残しています口を開けて降伏した精神で.このリストを確認すると、自分の土地に再び恋をする正当な理由が見つかります。夜行進曲。...

悪魔に連れられたかのように走る:「ただ走る」を練習する場所

悪魔に連れられたかのように走る:「ただ走る」を練習する場所
ランニング:旅行、ランニング、仕事旅行、ランニング、仕事。最も国際的な都市であり、世界の半分の重役の自然な生息地であるこの慣行は、大混乱を引き起こしています。シンプルなランニングは、エクスプレス観光、その起源は、Imserso や日本人観光客などの他のグループにすでに見られます。今日、急行旅行(写真付き)は非常に有益な旅行形式になっています。そして、真の贅沢が他の概念に関連する自由な時間である世界では、視覚的な構図を作ることもできるルートに沿って走るのに10分(そしていくつかの写真!)...

食事: あなたの家ですか、それとも私の家ですか?

食事: あなたの家ですか、それとも私の家ですか?
キンフォークのコンセプト「家から離れた家で食べる」または「個人の家で夕食に出かける」。いくつかの質問を生成する傾向の 2 つの可能性のある見出し: それは経済的および社会的状況の結果ですか? (すべてネズミのように貧しい)。それはあなたがすでに来ているのを見た胃の傾向ですか?十分ではなくなったモデル...

地下レストラン革命

地下レストラン革命
Un Artiste à la Tableでのパリの秘密のディナーローリーとデビッドは、パリに到着して数日が経ちました。美食家の皆様、今夜はとても特別な場所 .いいえ、それはアラン・デュカスの最新の実験でも、ミシュランの星付きレストランでもありません。彼ですかもぐり酒場世界一のレストランに匹敵する5ヶ月待ちの隠れ家キッチン。見知らぬ人の多様なパレットと...

テーブル V の新興国: ボリビア

テーブル V の新興国: ボリビア
ボリビアの肉、美味...無邪気な魂のようにセサミストリートの素晴らしい歌を歌ったとき、誰が私たちに言うつもりでしたか。私たちは素敵なローストした友達を食べてしまうでしょう , ウユニ (ボリビア) のダカールのエリート選手が最近やったように.だって?すでにあるので最高のレストランのメニューのいくつかに到達した新しいエキゾチックな肉滞在する。その利点は、他の多くのものよりもタンパク質が多く、脂肪含有量が少ない...