マリア・ピストラスのシェフのタルタル** マラガ ** は引き続き美食ブームさまざまな新しいレストランのオープンとともに。私たちはいくつかにアプローチしますこの 2018 年の首都の最高のオープニング。細心の注意を払って、彼のキャリアの知恵と彼の仕事への情熱を持って、マルコス・グラナドスマラガ料理の偉人の間でニッチを切り開いてきました。彼は伝統から引っ張るのが好きです。歴史があり、地中海とキロゼロにリンクされているレシピブック。しかし、それは常にさらに進んでいます彼らの提案のフレーバーが無限の詳細に満ちていることを確認してください。マラガ出身のこのシェフが不可欠なキッチンを管理しているレストランを訪れるのは、これらのニュアンスです。また、その名前に影響を与えたもの:...