ოსტინი: ტეხასის ლიბერალური ოაზისი
კინო, მუსიკა და ინტერაქტიულობა მეგაფესტივალის სამი თემაა, რომელიც ყოველწლიურად ავსებს ოსტინს. და ის ავსებს მას, სიტყვასიტყვით. ამ დღეებში ქუჩაში მხოლოდ აკრედიტაციის მქონე ადამიანებს ხედავთ კისერზე ჩამოკიდებული და მხოლოდ მათი აქსესუარებით გაიგებთ, რომელ განყოფილებას ეძღვნებათ: ატარებენ თუ არა Google-ის სათვალეებს, აქვთ თუ არა გრძელი წვერი და ვიწრო შარვალი, თუ ჩაიცვით La matanza-ს მაისური ტეხასიდან ან Los chronocrímenes-დან... ქალაქი, რომელიც მხოლოდ მუსიკას, კინოს, ცხოვრებას აფრქვევს, ამ ცხრა დღის განმავლობაში, ჩვეულებრივ მარტში, ხდება ადგილი, სადაც უნდა წახვიდეთ ცხოვრებაში ერთხელ მაინც. და აი მიდის ფესტივალის გარშემო ადგილების სია, მაგრამ რომლითაც შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ნებისმიერ სხვა დროს.
** გაუმარჯოს TEXICO-ს (და ტექსტურ საკვებს)**
ასე ეძახიან თავიანთ ტეხასურ და მექსიკურ სამზარეულოს ტექს-მექსს, რომლითაც ქალაქი ცნობილია და რომელსაც ორი ფუნდამენტური ფეხი აქვს: ან ტაკო ან მწვადი . მათ ნახავთ რესტორნებში ან ოსტინის გასტრონომიის სხვა კლასიკურ ფიგურაში: მისაბმელიანი ან სატვირთო მანქანების საკვები, გაჩერებული ქუჩაში ან დიდ ესპლანადებში შეკრებილი.
მისი საქმეა საუზმის ტაკო (საუზმე ტაკო), „დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი ტაკოს“ დაწყება და თუ რამე უფრო ძლიერი გინდა: რანჩეროს კვერცხები, გრინგოს კვერცხები, კვერცხები ჩორიზოთ … Tamale House ან El Primo არის ყველაზე ცნობილი. მაგრამ აქ არის რეკომენდაცია ოსტინში დაბადებული და მცხოვრები ტეხასელისაგან, რომელსაც თავისი ქუდითა და ჩექმებით ნერწყვდენა ჰქონდა მხოლოდ იმ საუზმეზე ფიქრით, რომელსაც ყოველ შაბათ-კვირას მიირთმევს მეუღლესთან ერთად ჰაბანეროში.
ტეხასის კაპიტოლიუმი
იგივე ტეხასელმა თქვა: „საუკეთესო მწვადი ქალაქში: ფრანკლინ მწვადი. მიუხედავად მისი ხანმოკლე ცხოვრებისა (ორი წელი, როგორც კვების სატვირთო მანქანა, ოთხზე ნაკლები, როგორც რესტორანი) არის ოსტინის დაწესებულება და კონკრეტულად ისტ ოსტინი, „ახალი უილიამსბურგი“, როგორც ჩემი ტეხასელი მეგობარი ამბობს. ის, რომელზედაც დილით ძალიან ადრე უნდა წახვიდე, თუ ამ დროს ნეკნების თარო მოგივიდა, რადგან როგორც კი საჭმელი ამოიწურება, ის იხურება. და თქვენ წარმოიდგინეთ რიგი, რომელიც იქმნება. La Barbecue და Smitty's Market სხვა აუცილებლად უნდა ნახოთ.
საუკეთესო BBQ ქალაქში: Franklin Barbecue
ბარები და მუსიკა, ორი ერთში
აქ საუკეთესოა ზონების მიხედვით გავლა:
ისტორიული მე-6 ქუჩა კონგრესსა და გზატკეცილ 35-ს შორის არის ბარი ბარი ორივე ტროტუარზე. უმეტესობა დიდი, ძალიან ამერიკული ადგილებია, რომლებიც ძველ შენობებს იკავებენ ლუდის დიდი არჩევანი რეგიონიდან და საზღვარგარეთიდან და თითქმის ყოველთვის, განსაკუთრებით SXSW-ის დროს, ცოცხალი მუსიკით. Jackalope, Buffalo Billiards (სხვათა შორის, პატარა სადგომის ჰოთდოგები გასაოცარია), მოდური Easy Tiger ლუდსახარში/საცხობი ეზო, Iron Cactus ტეკილა… და Midnight Cowboy, სპიკერი, ყოფილი ბორდელის ექსპერტები ამბობენ. ნაჩო ვიგალონდო საუკეთესო კოქტეილებს ემსახურება ოსტინში. რა თქმა უნდა, გჭირდებათ დაჯავშნა ან მოწვევა.
სასმელები Midnight Cowboy-ში
აღმოსავლეთ ოსტინი არის ბოლო უბანი ქალაქში . სადაც ოსტინის ჰიპსტერ ჰიპსტერები გადადიან. ეს იქნებოდა მე-6 ქუჩის გაგრძელება ავტომაგისტრალის მეორე მხარეს და მე-12 ქუჩამდე ჩრდილოეთით. ბარები აქტებით, როგორიცაა Violet Crown Social Club, The White Horse; რიო რიტა (ყავა დღისით, ბარეტო ღამით); ლა პერლა, თავისუფლების ეზო…
La Perla რესტორნის ტერასა
სამხრეთ კონგრესი ან მისი შემოკლებით SoCo , იყო ყველაზე ჰიპური უბანი, სანამ ყველაზე ჰიპე იყო ისტ ოსტინი, ბარებით, როგორიცაა Crow Bar ან Continental. და კარგი კვების სატვირთო მანქანების სადგომები, სხვათა შორის.
ცენტრი, საწყობის რაიონი… და ოსტინის საკონვენციო ცენტრის შემოგარენი, SXSW ფესტივალის ნერვული ცენტრი. არის ისეთი კლასიკა, როგორიცაა The Ginger Man ან Elephant Room. და სრულიად ახლები, როგორიცაა კონტეინერის ბარი, დამზადებული გადაზიდვის კონტეინერებისგან, რომელიც გაიხსნა წლევანდელი SXSW-სთვის, რეინის ქუჩაზე, ძველი მარტოხელა სახლების ქუჩა, რომელიც დღეს აზარტული თამაშების ბუდეებად გადაკეთდა ეზოებით.
ღამის ცხოვრება თეთრ ცხენზე
და არ უნდა წახვიდე გარეშე...
უყურეთ ფილმს და მიირთვით ვახშამი ან ადგილობრივი ლუდი Alamo Drafthouse-ის ერთ-ერთ კინოთეატრში. თუ მიდიხართ Fantastic Fest-ის დროს, მით უკეთესი.
ეწვიეთ მონდო გალერეას: მაისურები და პლაკატები Alamo-ს, იშვიათი ვინილის ან VHS გამოცემების ალტერნატიული დიზაინით… მხიარული და კინეფილური სამოთხე.
ალტერნატიული კინო ტეხასის ყველაზე ალტერნატიულ ქალაქში