რადგან მონმარტრის, ლე მარეს და ლათინური კვარტალის მიღმა სიცოცხლეა
პარიზი არ დასრულებულა, გზა არ არის. არასოდეს. ამ მიზეზით, მე ვერ წარმომიდგენია წელიწადი ჩარლზ დე გოლში დაბრუნების გარეშე, ტროლეიბის RER-ისკენ გადათრევის გარეშე და ეს მშვენიერი 50 წუთი შუქისა და საქსონიის დედაქალაქების ნოტრ-დამისკენ.
პარიზი არის ირენ იაკობი, რუჟი, კისლოვსკი; ბრესონის ჯიბის ჯიბე; **Un coeur en hiver, Claude Sautet (ჩემი ცხოვრების ერთ-ერთი ფილმი) ** ; Emmanuelle Béart, La règle du jeu და Les 400 Coups; მდინარე, ჟან რენუარის მიერ. ანა კარინა და ჟან-ლუკ გოდარი.
ლუიზა ბურჟუა, ჟან-კლოდ ელენა, ლე შატობრიანი და გრანდ კაფე ტორტონი ლე მარესში. La Grande Epicerie, Tacos de Candelaria და La Cave des Papilles.
ეს საშა გიტრიმ დაწერა "პარიზელი იყო არა პარიზში დაბადება, არამედ იქ ხელახლა დაბადება" . და... ვინ არ დაბრუნებულა პარიზში თავშესაფრისა და აღორძინების საძიებლად? ჰეი ვინ?
მანეს "ლანჩი ბალახზე".
სინათლის ქალაქი ასევე არის ნდობის ქალაქი და ამდენი საიდუმლოების აღმოჩენა: ერთ-ერთი მათგანია 7ème arondissement, მე-7 უბანი.
ის მდებარეობს სენის მარცხენა ნაპირზე (ეს არის რივეს გუში, სადაც დაიბადა ბურჟუა-ბოჰემი) და თუ რამე განსაზღვრავს, გარდა ეიფელის კოშკი და დეს ინვალიდები, მისი ფრთხილი და ავთენტური ხასიათია.
პარიზელები ცოტათი არ არიან, დეკორაციის მაღაზიები, კაფეები კარებთან მაგიდების გარეშე და ორი მუზეუმი, რომლებიც დიდად ღირს. მსოფლიოში ყველა მასა მოქმედებს: დ’ორსეი _(62, ლილის ქუჩა) _ და როდენი (21, ბულვარი დე ინვალიდები) .
"ყოველი შეხვედრა ხელოვნების ნიმუშთან ნიშნავს შეხვედრას საკუთარ თავთან" . ფრაზა ოგიუსტ რენუარისგანაა და ხორცი და ტილო ხდება იმპრესიონისტების მუზეუმში. ორსეის მუზეუმი , მუდმივი და ცხელებული სტენდალის სინდრომი ყოველი ოთახის შემდეგ გამო დეგა, რენუარი, როდენი, კამილ კლოდელი ან მედარდო როსო.
პარიზი გარკვეულწილად იმპრესიონიზმია. ლანჩის ფერები ბალახზე, მანეს მიერ; პოლ სინიაკისა და დეგას მოცეკვავეების პუნტილიზმი.
ერთ-ერთი მათგანი იყო კლეო დე მეროდე , მოცეკვავე პარიზის ოპერაში და ასევე პოლ კლეის, ტულუზ ლოტრეკის ან ფალგიერის (ასევე ბელგიის მეფის მოყვარულის) მუზა.
ბევრს ახსოვს ის, როგორც მე-20 საუკუნის პირველი გოგონა, მაგრამ მისი ისტორია ჯერ კიდევ საიდუმლოებითა და დახვეწილებით არის მოცული. ზუსტად ამისთვის იგი ცნობილი იყო როგორც თეთრი ნარცისი (Le Narcisse Blanc).
კლეო დე მეროდე
** Le Narcisse Blanc ** ასევე არის სასტუმრო de La Tour-Maubourg-ის ბულვარზე, რომელიც ტრიალებს ფიგურის გარშემო. კლეო დე მეროდე.
შექმნილია Laurent & Laurence-ის მიერ, სავსე თეთრი ნარცისებით და კანადელი ზაქარი გევილერის ბუნებრივი სამზარეულოთი. ფრთხილი და მდუმარე რესტორანი, სადაც უბნის მეზობლები სადილობენ და ბენედიქტის კვერცხები არის ნორმანდიის ფერმებიდან. სამი კარგი.
მომწონს გონიერი სასტუმროები: სასტუმროები, რომელთა კოქტეილის ბარები არ არის მარტივი სატრანზიტო ადგილები მაცხოვრებლებისთვის, სასტუმროები, სადაც ცხოვრება გადის და ეს არის სრულყოფილი თავშესაფარი საშინაო ცხოვრებიდან.
მარსელ პრუსტი წერდა, რომ სასტუმროში დასაწერად არ წასულა, არამედ იმიტომ მოეწონა „მარტო მტოვებენ და თავს ისე ვგრძნობ, როგორც სახლში“ და ზუსტად რასაც ვეძებთ თითქმის ნებისმიერ მოგზაურობაში: გონიერება, სიმშვიდე და სითბო.
შესანიშნავი თავშესაფარი საშინაო ცხოვრებიდან
გაჩერებისა და ჭამის კიდევ ერთი ვარიანტი 7ème ოლქში არის Le Cinq Codet _(5, rue Louis Codet) _, მოდერნისტული სასტუმრო შექმნილია ჟან-ფილიპ ნუელის მიერ.
მათი უზარმაზარი ფანჯრები საიდანაც შეგიძლიათ ნახოთ Les Invalides-ის ტაძრის გუმბათი, მისი ესთეტიკა ისე, როგორც ვონგ კარ-ვაის ფილმის, მისი ღამეები ცოცხალი ჯაზით და მანჰეტენები დიუშანის, პოლ სეზანის, რენე მაგრიტის ან პოლ სინიაკისადმი მიძღვნილი მრავალი წიგნის წინ.
და ეს უბანი არის კარგად გასაგები კულტურისა და ჰედონიზმის სინონიმი: ერიკ შოვინის ფლორისტი _(22, rue Jean Nicot) _, პირველი "Grand Magasin Parisien" ლე ბონ მარში ან ასოციაცია Carré Rive Gauche _(16, rue des Saints Pères) _, რომელიც გთავაზობთ სამხატვრო გალერეებსა და ანტიკვარული დილერების ტურს, რომლებსაც ეკუთვნით ვნებიანი მცოდნეები, რომლებიც არ დააყოვნებენ მოგიყვეთ თითოეული ნაწარმოების ისტორია.
და ჭამე და დალიე. არ შემიძლია (უკეთესი, არ მინდა) გაიგეთ ეს ქალაქი მისი სამზარეულოს გარეშე.
7ème არის ** ალენ პასარის და მისი Arpège ** _(84, rue de Varenne) _ Netflix-ის ეპოქის უდავო ვარსკვლავის, შეფ-მზარეულის მაგიდის მეორე სეზონის და კრისტოფ ბლეინის ზღაპრული კომიქსის მთავარი გმირის სახლი.
კარტოფილის ტალიატელას და ანჩოუს კრემი
სამი მიშლენის ვარსკვლავი საფრანგეთის საპატიო ლეგიონის ორდენის კავალერი, საუკეთესო რესტორანი პარიზის მიხედვით 50 Best და მტკიცე დამცველი ბოსტნეულის სამზარეულო, იმდენი ხილი და ბოსტნეული, რომელიც მის ექვს ფერმერს ყოველდღიურად მოაქვს ორგანული ბაღებიდან, რომლებიც რესტორანს აქვს სარტის რეგიონში.
საფრანგეთის ერთ-ერთი ყველაზე გადაჭარბებული რესტორანი (მსოფლიოს!), მაგრამ ეს სხვა ამბავია..
დევიდ ტუტეინი _(29, rue Surcouf) _ „ბუნების, სეზონებისა და ემოციების“ შეფ-მზარეული მდებარეობს Les Invalides-ში, წმინდა ლუის შთამბეჭდავი ეკლესიისა და ნაპოლეონის საფლავის გვერდით. დღეს ის პარიზის ერთ-ერთი ყველაზე აქტიური კრეატიული სამზარეულოა.
„ცხოვრება ხანმოკლეა, მაგრამ ჩვენ გვეზარება“, - წერს ჟიულ რენარი, მაგრამ პარიზში ეს შეუძლებელია. ამიტომ ყოველთვის და ყოველთვის უნდა დაუბრუნდე მის სინათლეს და სილამაზეს.
დევიდ ტუტეინი, "ბუნების, სეზონების და ემოციების" შეფ