ერთ-ერთი სასტუმროს რესტორანი, რომელიც უნდა სცადოთ ნიუ – იორკში
1.**PRINT RESTAURANT - INK 48 **
ჰადსონისა და მიდთაუნის ხედები მისი სახურავიდან, პრეს ლაუნჯიდან, ცნობილია, მაგრამ Print Restaurant-ის სამზარეულო მატყლს თავისი შრომისმოყვარეობით ავსებს. ყოველდღიური ცვალებადი მენიუ იმის საფუძველზე, რასაც შეფ-მზარეულები მეგან ბოლედოვიჩი და ჩარლზ როდრიგესი აღმოაჩენენ იმ დღეს ადგილობრივ ფერმერთა ბაზარზე. სეზონური ბარათი (ამიტომ აფრთხილებენ, რომ უფრო მდიდარია მაისიდან ოქტომბრამდე, მოსავლის აღების დროს), ტერიტორიის პროდუქტების საფუძველზე, ამერიკული სამზარეულოთი შთაგონებული კერძების შესაქმნელად. გონივრულ ფასად არის ამ რესტორნის წარმატება, რომელიც მდებარეობს პირველ სართულზე სასტუმრო Ink 48 , შენობაში, რომელიც ადრე სტამბა იყო.
ეს იქნება, თუ რამდენად კარგად გამოიყენეს თავიანთი წარსული მელნისა და ქაღალდის დეკორაციისთვის, ეს იქნება ხრაშუნა რიზოტო სოკოთი და ალ დენტე ბოსტნეულით , ან შეიძლება იყოს, რომ ეს ორი რამ ერთად არის (პირადი) სისუსტე, მაგრამ რატომღაც ეს არის ძალიან ხშირი ადგილი საუზმისთვის, ლანჩისთვის ან ვახშმისთვის ნიუ-იორკელებისთვის კარგი გემოთი.
შემწვარი პომიდორი The Print Restaurant-დან
2.**NOMAD - NOMAD HOTEL **
მოდური საიტი ჯერ კიდევ ორი წლის წინ გახსნის შემდეგ შეფ დანიელ ჰამი და რესტავრატორი უილ გიდარა (წყვილი ქალაქის საუკეთესო რესტორნის, Eleven Madison-ის უკან). NoMad's-ში არა შეშლილი სასტუმრო ის მიდის სამუშაოს შემდგომ სასმელებზე (ბიბლიოთეკაში), მაგრამ უპირველეს ყოვლისა, რომ დააგემოვნოს უგემრიელესი კერძი მთელ ქალაქში, რომელიც ვარსკვლავად ღირს. შემწვარი ქათამი შავი ტრიუფელით, ფუა გრაით და ბრიოშით. ორისთვის . შემწვარი ქათამი, დიახ, საუკეთესო შემწვარი ქათამი, რომელსაც ვერც კი წარმოიდგენდით. შაბათ-კვირას შეგიძლიათ შეუკვეთოთ სენდვიჩი ბრანჩისთვის.
"მსუბუქი" მენიუ სასტუმრო Nomad-ში
3.**NACISSA - EAST VILLAGE სტანდარტი**
ნარცისა ძალიან ლამაზი ძროხის სახელია რომელიც იძლევა რძეს მთელი კვირის განმავლობაში. ან ასე ამბობენ ამ რესტორანში, რომელიც ანდრე ბალაზმა შექმნა მის მესამე სასტუმროში ნიუ-იორკში ისტ სოფლის სტანდარტი , მიშლენის ვარსკვლავის მქონე შეფ-მზარეულ ჯონ ფრეიზერთან ერთად. წელს გახსნილი ის უკვე ნიუ-იორკის ღამის ერთ-ერთი ფავორიტია ორგანული მენიუ , დამზადებულია საკვებით, რომელიც მოდის ფერმადან, სადაც ნარციზა ცხოვრობს, რომელიც ეკუთვნის ბალაზს, ნიუ-იორკის შტატში.
რესტორანი, სადაც ხალხი კვლავ დადის მისი მაგარი კლიენტების (და მისი მფლობელის) გარშემო შექმნილი აჟიოტაჟის გამო, მაგრამ სადაც ბრუნდებიან მისი სალათებისა და ბოსტნეულის კერძებისთვის. ასეც რომ იყოს, მისი განწყობა უფრო მშვიდია, ვიდრე მისი დასავლეთ სანაპიროს ბიძაშვილი , **სტანდარტული გრილი** Standard on High Line-ში.
აჟიოტაჟი და ორგანული რესტორანი
4.**GREEN LOCANDA - GREENWICH HOTEL **
სასტუმრო გრინვიჩი, ნერვული ცენტრი და TriBeCa უბნის აღორძინება , არის მსახიობის ლამაზი გოგონა რობერტ დენირო , სასტუმროს მფლობელი და Locanda Verde-ს თანამფლობელი, რა თქმა უნდა, იტალიური რესტორანი თქვენი მადის დასაკმაყოფილებლად. იტალიელი ამერიკელი . შეფ-მზარეულმა ენდრიუ კარმელინიმ შეიმუშავა მენიუ, რომელიც კვლავაც ჰიტად რჩება, განსაკუთრებით მათთვის სწრაფი, მაგრამ გემრიელი საკვები ბიზნესმენები რეგიონში. ხელნაკეთი მაკარონი და ბადრიჯანი სენდვიჩი აუცილებელია.
TriBeCa-ს შუაგულში შეგიძლიათ რობერტ დე ნიროს ლამაზ გოგოსთან მიირთვათ
5. BRESLIN AND THE JOHN DORY OYSTER - ACE HOTEL
შეფ აპრილ ბლუმფილდი დგას Midtown-ის ყველაზე ჰიპსტერული სასტუმროს რესტორნის მენიუს უკან (როგორც ის ასევე მითოსის უკან მყივანი ღორი ). The Breslin-ში (მიშლენის ვარსკვლავით) თქვენ მიირთმევთ ამ ხორცისმჭამელი მზარეულის სპეციალობებს, უპირველეს ყოვლისა, ცხვრის ბურგერი ფეტასთან ერთად , ერთადერთი კერძი, რომელსაც დღე და ღამე შეხვდებით. მიზეზი უნდა არსებობდეს. მაგრამ თუ რაიმე უფრო მსუბუქს ანიჭებთ უპირატესობას, თქვენია ასევე თევზის, ზღვის პროდუქტებისა და კერძების არჩევანი The John Dory Oyster Bar-დან, სადაც უმჯობესია წასვლა ბედნიერი საათის განმავლობაში, ხაფანგში ორი დოლარი და ხუთი სასმელი.
სპეციალობა თევზებში და, რა თქმა უნდა, ხამანწკებში
6.**REYNARD-WYTHE HOTEL**
ჩვენ იმდენად ბრმა ვიყავით ყველაზე ჰიპსტერულ სახურავზე, მაგარი, ლამაზი, ბრუკლინის საუკეთესო ხედებით, რომ ვერასოდეს შევამჩნიეთ სასტუმრო Wythe-ის რესტორანში მის პირველ სართულზე, Reynard. მაგრამ ერთ ძალიან ცხელ დღეს (და ამის მიუხედავად, ძალიან გრძელი რიგი სახურავზე ასასვლელად), ეს შეიცვალა და ვეძებდით კონდიციონერს, ვიპოვეთ უილიამსბურგის ერთ-ერთ საუკეთესო ბრუნჩთან ერთად (რომელიც იცვლება სეზონის მიხედვით და რა არის ბაზარზე), რა თქმა უნდა, და ეს არ იცვლება, ულვაშებითა და შეუძლებელი პრინტის პერანგებით მიმტანები (მაინც!) და დაღლილი მიმტანები დიდი სათვალეებით . მისი ყველაზე დიდი კონკურენტი, ასევე სახურავით, მაგრამ ასევე აუზით, არის ** The Elm ** სასტუმრო მაკკარენში.
უილიამსბურგის პირველი დიდი სასტუმრო.
7.**GEMMA-BOWERY HOTEL**
და ისტ რივერის მეორე მხარეს, ჯემა, ასევე ტრენდული რესტორანი სასტუმრო ბოვერი , არის სადაც მიდიხართ ბრანჩზე ან უბრალოდ საუზმისთვის. თუ მათი კვერცხები à la Gemma (პროშუტით, ასპარაგუსით, ბრიოშით და ორაგულით), მათი პოლენტა ან, რა თქმა უნდა, მათი პიცები არ დაგარწმუნებთ... ვნახოთ, გაგიღვიძებთ თუ არა ეს ფაქტი მადას: დიდი შანსი გაქვთ რაიან გოსლინგთან შეხვედრის . მსახიობმა ** კარმენ რუისმა ** გითხრათ.
8.**ნუგატინი JEAN GEORGES-TRUMP HOTEL-ში**
ჟან ჟორჟის შემთხვევით დას ჰქვია ნუგატინი. ი ამ მეტსახელის ერთადერთი მიზეზი ფასია , ბევრად უფრო მისაღები ვიდრე მისი უფროსი და კლასობრივი და ჟან-ჟორჟი ერთ-ერთი ყველაზე ექსკლუზიური რესტორანი ნიუ-იორკში, სამი მიშლენის ვარსკვლავით . რადგან მენიუს ხარისხი და მისი კერძების გამომგონებლობა ისეთივე მდიდარი და განსაკუთრებულია, იმ განსხვავებით, რომ მისი ჭამა შეგიძლიათ ბარში და ფიქსირებულ ფასად (38$ სტარტერი, მთავარი კერძი და დესერტი). მისი ტერასა უხილავია ქუჩისთვის კოლუმბის წრე მიუხედავად იმისა, რომ ის არის მსოფლიოს ბურთის ქვემოთ და, უფრო მეტიც, შესანიშნავი ადგილია ლანჩისთვის ნიუ-იორკის VIP-ებს შორის ცენტრალურ პარკში გასეირნებამდე.
მიშლენის ვარსკვლავი კლასიციზმი და დახვეწა
9.**BOULUD COFFEE - Surrey HOTEL **
როგორც Nougatine-ის შემთხვევაში, კაფე Boulud არის მისი პატარა და დანიელ , მიშლენის სამი ვარსკვლავიანი რესტორანი და ფრანგი შეფ-მზარეულის, დანიელ ბულუდის ფლაგმანი, თუმცა ამ შემთხვევაში ისინი განლაგებულია სხვადასხვა სასტუმროში, ორივე ადგილას გ. ყველაზე ექსკლუზიური Upper East Side-ის კლასიკა . Boulud ცნობილია თავისი ოთხი მუზის კომბინაციით მენიუს შექმნისას: ტრადიცია, სეზონი, ბაღი და მოგზაურობა. და კიდევ ერთხელ, ამ ოთხი ელემენტის გასინჯვის საუკეთესო საშუალებაა შემთხვევით დასთან დაჯდომა და სცადოთ მისი ფიქსირებული ფასების მენიუ ჭამის დროს ($37 სამი კურსისთვის, $43 ოთხი) .
10.**JOINT BURGER - LE PARKER MERIDIEN **
როგორც მთელი ამ ელეგანტური და გემრიელი სუფრის კონტრაპუნქტი, ასევე გემრიელი, მაგრამ სულაც არა ელეგანტური Joint Burger Le Parker Meridien-ში. გემრიელი ცხიმიანი ბურგერები , კარტოფილი და ლუდი ფინჯანში. ყველაფერი შეღებილ ხის მაგიდებზე ასობით ტურისტისა და მკვიდრის მიერ, რომლებმაც იციან საიდუმლო.
*** თქვენ ასევე დაგაინტერესებთ...**
- 2014 წელს ნიუ-იორკში დაბრუნების 14 მიზეზი
- 100 რამ ნიუ-იორკზე, რაც უნდა იცოდე
- საუკეთესო ბუზი ბრუნჩები ნიუ-იორკში
- საუკეთესო ბრანჩები ნიუ-იორკში
- საუკეთესო ბურგერი ნიუ-იორკში
- მწვანე ნიუ-იორკი: ორგანული სამზარეულო დიდ ვაშლში
- ირინე კრესპოს ყველა სტატია
ფარდის მიღმა დამალული პატარა ოთახი სასტუმრო Le Parker Méridien-ში