სახურავი, უკვე ვიწყებთ ზაფხულს ბარსელონაში?
არ აქვს მნიშვნელობა ქალაქის მოსანახულებლად მოდიხართ თუ მასში ცხოვრობთ: ** გაზაფხულზე და ზაფხულში ბარსელონა მიმართავს ნებისმიერ საათს და ტერასიდან, თუ ეს შესაძლებელია **. როდესაც სიცხე ქალაქში მოდის, უმჯობესია მას თან ახლდეთ მისი დიდი შენობების სახურავიდან, ზღვის ნიავითა და საუკეთესო ხედებით . Მაგრამ სად?
ვერავინ გაუძლებს ** The Roof **-ის ხიბლს, სასტუმრო The Barcelona EDITION-ის ტერასას, რომელიც მდებარეობს მეზობლად. El Born.
Შემდეგ ბარსელონას საკათედრო ტაძარი ი სანტა კატერინას ბაზრობამდე , ქალაქის ცენტრში და ხედებით რამბლასი და შორიდან ზღვიდან, ეს ტერასა გახდა სავალდებულო გაჩერება ბარსელონას ნამდვილი დასვენების აღმოსაჩენად.
ამ ზაფხულისთვის, სახურავი მოაქვს სიახლეებს, რომ ისიამოვნოთ მეგობრებს შორის, თქვენს პარტნიორთან ან ოჯახთან ერთად. მთავარია კარგად გაერთოთ.
მენიუში ნახავთ სიახლეებს, როგორიცაა Lamb Bao.
The Roof-მა გამოუშვა ახალი მენიუ შეფ სებასტიან მაცოლას მიერ ეფუძნება გასაზიარებელი კერძების კონცეფციას და ლათინური ამერიკის სამზარეულოს აზიური გავლენით.
ავოკადო, ქინძი, ქინოა, იუზუ, ვასაბი ან მწვანე ჩაი ამ ფუჟენ სამზარეულოს მთავარი ინგრედიენტებია, რომლებიც ახალს ისეთივე მადისაღმძვრელს მოუტანს. ხრაშუნა სიმინდის სადღეგრძელო ცევიჩეთ, შემწვარი ანანასი და როკოტო წიწაკა ან სალათის ტაკო ცხარე ტუნასთან ერთად , ავოკადო და ხრაშუნა ქინოა.
სახურავი ბარსელონაში ზაფხულის ტერასების დედოფალია , ასე რომ ბოძები არ შეიძლება იყოს დაკარგული ან "პოსიქები" გამაგრილებელი არომატით. როგორ თუ დავდებთ რამდენიმეს მარესმე მარწყვი ან ქოქოსი ანანასის ტეპაშით?
არც დაივიწყეს გააცოცხლეთ თქვენი ზაფხულის საღამოები კარგი კოქტეილებით . თქვენ მოგიწევთ გაეცნოთ "დილა ჯალისკოში" , ირონია Სისხლიანი მერი და ერთად "სახურავი ხედით" , უგემრიელესი ციტრუსის კოქტეილი. კიდევ ერთი წელი მიჰყევით მის ერთ-ერთ კლასიკას, რომელიც თუ არ გიცდიათ, ახლავე უნდა გააკეთოთ, გემრიელი "იუზუსგან სუფთა".
Roof-ს აქვს გუაკამოლე, რომელიც თქვენს ზაფხულს სჭირდება.
ბარსელონას გამოცემა გააცოცხლებს თქვენს თბილ დღეებს საუკეთესო ატმოსფერო, კარგი ხედები და უნიკალური გასტრონომია . გარდა ამისა, მისი ტერასა ერთ-ერთია ქალაქში, რომელიც არ იკეტება მთელი წლის განმავლობაში, მაგრამ ეს არის ამ დროს, როდესაც ყველაზე მეტად გინდა გახვიდე და ისიამოვნო.
სამოთხესთან უფრო ახლოს კვება, შუადღის კოქტეილი, ვახშამი გასაზიარებლად ან ღამის პირველი სასმელი. ერთს ინახავ თუ ყველა?
მაგრამ კიდევ უფრო მეტია, რადგან Barcelona EDITION-მა ტუზი შეინარჩუნა . გინდა იცოდე რაზეა საუბარი?
შაკშუკა, მისი ერთ-ერთი ვარსკვლავიანი კერძი.
ჭეშმარიტი ბრანჩი
** ბარ ვერაზი **, Barcelona EDITION სასტუმროს რესტორანი იქნება თქვენი ახალი საყვარელი ადგილი ისიამოვნეთ კარგი ბრანჩით Mercat de Santa Caterina-ს გვერდით, ყოველ შაბათ-კვირას 12 საათიდან საღამოს 4 საათამდე.
სებასტიან მაცოლამ შექმნა ა გემრიელი ახალი ბრანჩი და მორგებული ისე, რომ არაფერი გამოგრჩეთ. ასევე გაზიარება და შთაგონებული ადგილობრივი სამზარეულოთი და დამზადებულია ახალი პროდუქტებით . აქ დააგემოვნებთ მსგავს კერძებს შემწვარი ქათამი კეფირით , ჭეშმარიტი ბურგერი ტალღა ცნობილი მარგარიტა პიცა რომაულ სტილში.
რა თქმა უნდა, არ არსებობს ბენედიქტის კვერცხები, და მათთვის, ვინც ტკბილეულზეა დამოკიდებული, თხილისა და თესლის ბლინები , ბანანის ვაფლი შოკოლადის ჩიფსებით ან ჩიას პუდინგი ქოქოსის და ჩაი ჩაი.
ვერ დაელოდებით? ჩვენ გთავაზობთ 10 მიზეზს, რათა დაიწყოთ თქვენი ვიზიტის დაგეგმვა The Barcelona EDITION-ში.