პიკნიკი, ყველი, ღვინო, რატანი, ბედნიერება
წეს-ჩვეულებები, რომლებიც ჩვენ თავისთავად მივიღეთ, იმდენად შეიცვალა, რომ ვინ იცის, ეს ყველაფერი არ დამთავრდება თუ არა საფუძვლების წიგნში: სიახლოვის პროდუქტი მეტი დრო წვრილმანებისთვის ადგილობრივი სოფლის მეურნეობა, სამეზობლო გასეირნება, მოედანზე დაბრუნება , მარშრუტები ინტერიერის გავლით და მანქანით გასეირნება სახლთან ერთად. Წავედით, ცხოვრება ჩემი ბებია სოლედადი სოფლის ფერმაში ცხოვრობდა, მაგრამ როუტერთან ახლოს Macbook-ით იმედია ყველანი წავალთ აქედან ცოტა მეტი მიგელ დელიბესი და ნაკლები ელონ მასკი : „თანამედროვე ადამიანი ცხოვრობს იმ შეგრძნებების უგულებელყოფით, რომლებიც ჩაწერილია ჩვენი ბიოლოგიის სიღრმეში და რომელიც მხარს უჭერს მინდორზე გასვლის სიამოვნება”.
ერთ-ერთი ისეთივე ამქვეყნიური, როგორც წინაპრების სიამოვნება არის ის პიკნიკის კეთილშობილური ხელოვნება, მშვიდად და მიწაზე მიწებებული ცხოვრების იმპულსი, ეძებს ჰორიზონტალურს; გისოსების სიმაღლისა და ჩქარობისგან მოშორებით, მაგრამ ქვიშასთან ახლოს, ბალახის ტენიანობასთან და ზოგიერთი დაკარგული ჭიანჭველა პურის ქერქის ძიებაში : ძალიან მამშვიდებს მათი დანახვა საბუთებით ზურგჩანთად. დათვალეთ ჭიანჭველები, ღრმად ამოისუნთქეთ, მომაწოდეთ პური, გახსენით კიდევ ერთი ბოთლი: პიკნიკის არსი . ასე რომ არ ინერვიულო, ეს წაიღეს სასწორი, მაგრამ არა რატანის კალათა და თონე კუთხეში , ალბათ დროა შეიარაღოთ რუკით, სოფლის სურვილით და კარგი დანით, რადგან ექსკურსიაზე მივდივართ.
სივრცე. აირჩიეთ სად ეს, ალბათ, ყველაზე დელიკატური მომენტია, საქმის არსი, რადგან მინდორში არ არის ოთახის სერვისი და არის მილიონი პოტენციური წარუმატებლობა: მოთმინება, კარგი ექსკურსიების დილერები და Google Maps. თუ საქმე მადრიდში დარჩენაა, ორი მარადიული კლასიკა შეიძლება იყოს Buen Retiro Gardens ან Quinta de la Fuente del Berro Park სალამანკას რაიონის გულში, მაგრამ ასევე ფორუმის ის დიდი უცნობი, რომელსაც ხუან მანუელ ბელვერი ყოველთვის გვახსენებს, რომანტიზმის ერთადერთი ბაღი, რომელიც შემორჩენილია მადრიდში: კაპრიზი.
მაგდალენას ნახევარკუნძული სანტანდერში, კალა მურტა მაიორკაში ან უსასრულო თეთრი ქვიშა ბოლონიის პლაჟები მსოფლიოს დედაქალაქ კადისის დამოუკიდებელ რესპუბლიკაში. Რა მაღალი ბადია (მსოფლიოში ერთ-ერთი საუკეთესო ადგილი პიკნიკისთვის მთის შუაგულში) დოლომიტებში ცოტა ხელიდან გვიჭერს, შეგვიძლია მივაღწიოთ სან-პედროს მთა კორუნიაში , კრისტინა ენეას პარკი სან სებასტიანში, გენოვეზები კაბო დე გატაში ან ახალმოსული: თავით ვალენსიაში , სადაც მდინარის კალაპოტი სახელს კარგავს და ძაღლები ბედნიერად დარბიან, პატრონებს სეირნობენ.
ჭამე და დალიე . იმიტომ, რომ ჩვენ მოვედით საჭმელად და დასალევად, არა? რაც შეეხება დალევას და ახლა რომ ვაპირებთ პასტორალის მიღებას, მგონი მისი საქმეა მიირთვით რამდენიმე ნატურალური ღვინო სულფიტების გარეშე. თავისუფალი სულები. ესაუბრა ნიკოლა საჩეტა , გული ანიორა და მოძრაობის ერთ-ერთი ყველაზე გონივრული კარიბჭე, "ჩემთვის, ცქრიალა ღვინო ისეთივე აუცილებელია, როგორც ნაქსოვი კალათა ე: ბუშტის სიხარული წყვილდება დღის სიხარულთან, მაგალითად, საგვარეულო ვი-ვიუ ბოდეგას კუევასგან მარიანოს მიერ, სირა ლამაზ ვარდისფერ ფერში გადაცმული... თითოეული წვეთი გვაძლევს ღიმილს და ასევე ნახშირბადის განახლებას (იმის გამო მჟავიანობისადმი) გემო გაიძულებს სასმელს აღიქვამენ ერთი წერტილით უფრო ცივად, ვიდრე სინამდვილეშია“. და თეთრი, ნიკო? ”ძალიან მინერალური: ტაგანანი ტენერიფიდან Envinate-ის მიერ , ახალი და მშრალი listán blanca (palomino), რომელიც მოამზადებს გემს ზუსტად იმ ადგილას, რომ მიიღოს ცხიმი ყველიდან და სოსისებიდან, რომელიც უნდა ატაროთ ზურგჩანთაში“.
უარს ვამბობ ექსკურსიაზე ყველის გარეშე . პირიქით, უარს ვამბობ ყველის გარეშე ცხოვრებაზე, ასე რომ ილაპარაკე მადმუაზელის ტრენინგი მიკროფონი შენია, კლარა: ოსაუ ირატი რომელიც, კარგი პიკნიკის მსგავსად, მხოლოდ ზაფხულში იწარმოება: ეს ფრანგული ბასკური ყველი სეზონურია (როგორც ყველა პროდუქცია, რომელიც პატივს სცემს მეცხოველეობის ბუნებრივ ციკლებს) და, უფრო მეტიც, Iraty ხელმისაწვდომი იქნება მაისში/ივნისში , დროულად. და ერთი აქ პუიგპედროსი , რადგან გერიდან (ჟერონა) გარეცხილ ქერქს სერდანიას ბალახის გემო აქვს: ეს არის ტკბილი, მარილიანი და ნაღების ; ჩემთვის, მისი საუკეთესო დროა ზაფხული რადგან სწორედ მაშინ არის მისი ყველა ნიუანსი იდეალურად და ბალანსი იდეალურია. აუცილებლად კიდევ ერთი საზაფხულო პიკნიკის ყველი."
სრულყოფილი ანჩოუსები (სერიოზულად, ისინი სრულყოფილები არიან) მიერ რაფაელ ლოპესი დაასველეთ ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთში, რომელიც არის " სუფთა შველი ”; ცოტა Bonilla კარტოფილი და ხოსელიტო ლორი , რადგან მას შემდეგ, რაც ჩვენ ვიცვამთ, ჩვენ ვიცვამთ, არა? კრუასანები მალორკას საკონდიტრო მაღაზიიდან, თეთრი ასპარაგუსი La Catedral-დან და ხილი სამეზობლოდან, მაგრამ ეს მდგრადია, სწორედ ამას გთხოვთ; და თუ არა, ჩვენ ყოველთვის გვყავს Huerta de Carabaña, სადაც ვერასოდეს შეცდებით. რილეტ დე ჰედიარდი, confit piquillo წიწაკა ი უხვად მაწონი პური ძმებო, რადგან პური არ უნდა ამოიწუროს.
ეშმაკი დეტალებშია . ვნახოთ, არიან ისეთებიც, ვინც გეტყვით, რომ მთავარია ფონი და არა ფორმა და ყველა ბაგეები, კიდევ რას მოგცემთ შეფუთვა: ტყუილი . უნდა შეიარაღო ა ძვირფასი კალათა (შეხედეთ ამას Zara Home-დან), ვიკი მაგიდის თეთრეული , ლამაზი თეფშები, ხის დანაჩანგალი და წიგნი.
იმიტომ რომ ბედნიერი იყო ბუნებაში წოლა, სირას დალევა, ყველის ჭამა და თავისუფლად კითხვა მზის ჩასვლამდე იმ ჯადოსნურ საათამდე.