სასადილო ოთახი Puente del Pilar რესტორანში, Ribadesella-ში.
მიუხედავად იმისა, რომ ტექნიკურად Puente del Pilar არის ჰოსტელი, სინამდვილეში ისინი მათ მოსწონთ იმის თქმა, რომ ისინი საყვარელი საცხოვრებელია. და ბიჭო ისინი არიან! ანტიკვარული ავეჯი, რომელიც ცოცხლდება პროვანსული მწვანე ცარცის საღებავის, დახვეწილი ინგლისური წარმოების ფაიფურის წყალობით, საოცნებო შპალერი 16-ვე ოთახში და ყვავილები, ბევრი ყვავილი.
„ჩვენ ვადგენთ საკუთარ თავს ყურადღებით და ზრუნვით, ამიტომ 5 ვარსკვლავის ნაცვლად ბევრი ყვავილი გვაქვს. ეს არის ძვირფასი (და ზუსტი) დევიზი, რომელიც აირჩიეს ფერნანდო კოდეზალმა და მისმა დედამ, ფელი ნორნიელამ, როგორც მანტრა. მიიზიდეთ მოგზაური რიბადესელას ამ იდილიური კუთხეში გადაჰყურებს სან-პედროს ნაკადს, რომელიც კოცნის მდინარე სელას, სანამ ის კანტაბრიას შეერწყმება არისტოკრატულ მეთევზეთა სოფელში.
ძველი ფოსტა, ფერნანდო გვეუბნება, რომ მათ არ იციან იმ პატარა სახლის აშენების ზუსტი თარიღი, სადაც ახლა ბარი და რესტორანია განთავსებული. რაც მათ იციან არის ის უკვე გამოსახულია 1913 წელს გერმანელი მოგზაურის მიერ, რომელმაც გასული საუკუნის დასაწყისში გამოსცა წიგნი ამ ტერიტორიის შესახებ. როგორც არ უნდა იყოს, რასაც მათ მიაღწიეს არის ის, რომ როდესაც ჩვენ დავსხდებით ერთ-ერთში მისი თვითკმაყოფილი სასადილო მაგიდები მოდი, წარსულში ნამდვილი მოგზაურობა... უფრო სწორად, მოგზაურობა ფანტასტიკურ სამყაროში, სადაც ინგლისური რომანტიზმია გაჟღენთილი.
პილარი ხიდის ბაღი, რიბადესელაში (ასტურია).
წერილებიდან ყვავილებამდე და ღუმელებამდე
პროფესიით კოლეგა, ფერნანდო იყო, რომელიც რამდენიმე წლის განმავლობაში საფრანგეთსა და ინგლისში ცხოვრობდა. აღმოაჩინა, რომ მისი საქმე ქვეყნის ცხოვრების სტილი იყო და მიატოვა ჟურნალისტიკა, რომ დაბრუნდა მშობლიურ ასტურიაში 2000-იანი წლების დასაწყისში და დაიწყო ამ ოჯახური თავგადასავალი, რომელშიც იგივე ფარავს პატარა მაგიდის შიგნით მოათავსეთ ოთახში **, რომელიც ამზადებს ჩიჩიკის კურს ბრინჯით და მანგოს ჩატნიით. **
რადგან დიახ, ისიც ზრუნავს რესტორნის სამზარეულოს, რომელსაც მან მოახერხა დახვეწილი სამოგზაურო ელფერი მიეცა მეზობლების სიამოვნებისა და სიამოვნებისთვის, რომლებმაც ცოტა იციან ტრადიციული ასტურიული სამზარეულოს შესახებ, მაგრამ დარწმუნებული ვართ, რომ გვჭირდება ჩადეთ კომბოსტოს და ბარდის ჰუმუსი თქვენს ცხოვრებაში.
დანარჩენებს, ვინც სამთავროს გარედან მოდიხართ, შეგიძლიათ მშვიდად იყოთ, რადგან ფერნანდოს მოფიქრებული აქვს ყველაფერი და ასევე შედის მენიუში ასტურიული ლობიოს ჩაშუშულიდან კაჩოპომდე, რამდენიმე ესკალოპინის გავლით კაბრალესში. ყველაფერი ადგილობრივებისა და უცხოელების კულინარიული შიმშილის დასაკმაყოფილებლადაა.
და ანგარიში? სამკაული… მაგრამ არა ფულადი, არამედ გრძნობებისთვის, ვინაიდან ფერნანდოს აქვს დელიკატესი, ხელოვნება და კარგი გემოვნება, რომ ის ხელით დახატოს თქვენთვის. ნაჭერი პური, ჭიქა ღვინო, პარკოსანი, ძროხა... იქნება დასამახსოვრებელი ლანჩის (ან ვახშმის) ლამაზი და საილუსტრაციო რეზიუმე.
კუთხე Puente del Pilar ჰოსტელში, Ribadesella-ში.
მომხიბვლელი ოთახები
პუენტე დელ პილარის ოთახებში ფელისთან ერთად გავლა მაძლევს ასტურიული ავთენტურობის აბაზანა. არ შეგეშინდებათ ვინტაჟური ტუალეტების, ყვავილების შპალერების და რომანტიკული სტილი, რომლითაც მათ მოახერხეს ყურადღების მიქცევა ერთზე მეტი რიბადესელაში.
ასევე მეთევზეთა სოფლის გარეთ, რადგან დახვეწილი გზით დიასახლისი აგიხსნით როგორ მათ მიიღეს სხვა პროფესიონალი ინტერიერის დიზაინერის ვიზიტი (და კომპლიმენტები). მათგან, ვინც ამ ტერიტორიაზე დიდი დეკორატიული პროექტების განსახორციელებლად ჩამოვიდა (გახსოვდეთ რიბადესელაში საცხოვრებლის ფასი კვლავ ერთ-ერთი ყველაზე მაღალია ასტურიაში და რომ მათი ინდური სასახლეები მილიონობით ევროდ იყიდება).
Puente del Pilar განსახლების ერთ-ერთი ოთახი, Ribadesella-ში.
მისი 16 ოთახი ისეთივე მომხიბვლელია (გაითვალისწინეთ ოთხი ბაღში), თუმცა თითოეული მათგანი განსხვავებულია მისი პერსონალიზებული (და აღდგენილი) დეკორაციის გამო. ზოგს ყვავილოვანი ქსოვილებით მოპირკეთებული თავსაფარი აქვს, ზოგს კი მოჩუქურთმებული ხისგან. ზოგიერთ შემთხვევაში ისინი არიან ძველი სარკეები, რომლებიც ამშვენებს ოთახებს ან შეგიძლიათ იპოვოთ ფაიფურის ნაჭრები საწოლის თავსახურზე.
ნებისმიერი დეკორატიული დეტალი მისასალმებელია, სანამ ის ემთხვევა პუენტე დელ პილარის ბედნიერი და დახვეწილი ფილოსოფია, რომლის სახლის წესები - ფერნანდოს მიერ დაწერილი და ხელით დახატული - მთავარ შესასვლელში იპოვით ჩამოკიდებულს, ასე რომ არასოდეს დაგავიწყდებათ: "გაიღიმე. იყავი ბედნიერი. დაეხმარე სხვებს და გიყვარდეს საკუთარი თავი ძალიან."
მისამართი: Puente el Pilar, 33567 Ribadesella (Asturias) იხილეთ რუკა
ტელეფონი: 985860446