ბუენოს აირესის დალევა ეს არის
ჩვენ ვგრძნობთ მყისიერ ძმობას, ვამართლებთ მის ტრაფიკის ქაოსს, ვაფასებთ განრიგს, ვაღიარებთ სახელებს, როგორიცაა Avenida Callao, Paseo Colón, Plaza de Ruben Darío... და 9 de Julio, გარდა ობელისკისა, ჩვენ არ ვაკეთებთ. არ იფიქროთ არც ისე შორს ჩვენი Paseo de la Castellana-დან. ჩვენ კიდევ ერთი უკან დახევაც გვაქვს . რომ აქ არ არის გიგანტური და სამეფო პარკი (აი რა პალერმო ვუდსი ) მაგრამ რაიონი საცხოვრებელი და ფინანსური , დან ისტორიული სასტუმროები და ძვირადღირებული რესტორნები , რომელიც არც თუ ისე შორს არის ყველაზე "მაგარი" ქალაქში.
თუმცა, ის ღამის პილიგრიმობის ადგილად იქცა, რადგან რამდენიმე “ ბლოკები ” აგლუტინებს ოთხი საუკეთესო კოქტეილის ბარი ქალაქში და ალბათ საუკეთესო მთელ სამხრეთ ამერიკაში , მათი თქმით, ვინც აგროვებს საღამოებს სამხრეთ კონუსში.
კოქტეილის მაღაზია Florería Atlántico საკუთარი შემოქმედებით
** ატლანტიკის ყვავილების მაღაზია **
და მას ასე ეძახიან, რადგან, ფაქტობრივად, ის არის შიგნით უცნაური ყვავილების მაღაზია, რომელიც გვიანობამდე ღიაა და ასევე ყიდის ღვინის ბოთლებს. ასეთ უცნაურ ბიზნესში ჩაკეტილი კატა ვლინდება საღამოს 10:00 საათის შემდეგ, როდესაც მაცივრის კარი იძლევა სარდაფს, რომელიც მოიცავს porteño garitazo 400% , რომელიც პორტის ბუდეს ჰგავს კედლებზე მითოლოგიური ცხოველების წარწერებით. მუსიკის, ატმოსფეროს და მაღალი დონის კოქტეილები რომელსაც ვერ დააყენებ მაგრამ (არც ფაქიზი ფრანგი).
გარდა კოქტეილის ბარისა დაბალანსებული და კლასიკური (წერილის ერთ-ერთ განყოფილებაში არის სახალისო ჩანაწერი, რომელიც მოიცავს "ვინც არ უნდა იყოს: თემებით და ტიპიური, როგორც მოხიტო ტალღა კაიპირინა "), თვალს უკრავს არგენტინული ფესვები, თან საკუთარი შემოქმედება და გადაუგრიხეს ქვეყნის კოლონიზებული ქვეყნებიდან (ესპანეთი, იტალია, პოლონეთი, დიდი ბრიტანეთი და საფრანგეთი, ალკოჰოლური ბაზის მიხედვით: აპეტიზერები, ჯინი, შამპანური, ღვინო და არაყი) და ასევე. კრეოლები-არგენტინელები , რომელიც აღადგენს ზოგიერთ ტიპურს, რომელიც დავიწყებული იყო. მათ შეიძლება თან ახლდეს ისეთი გემრიელი კერძი, როგორიცაა ანჩოუსები კრეოლური სოუსით, შემწვარი თევზი ბოსტნეულით ან ხორცით (თვალი ბუენოს აირესში, პარრილერო პერუელია ) .
უცნაური ფლორისტები გვიანობამდე ღიაა
** რვა7რვა **
თითქოს არ იყო საკმარისი მათთვის ყველაზე მეტი“ კანჩერო "ბუენოს აირესიდან, ტატო ჯოვანიონი და ჯულიან დიასი (Ocho7Ocho-ს შემქმნელი, კიდევ ერთი აუცილებელი, მაგრამ ამჯერად პალერმოს სამეზობლოში), მის მფლობელებს გამბედაობა გაუჩნდათ. შექმენით თქვენი საკუთარი ჯინი ( მოციქულთა სახლი ) და საკუთარი ტონიკი ( თეთრი რვაფეხა ), მათთან, ვინც აკეთებს იმას, რაც, დიდი ბარმენების პირში, არის ერთ-ერთი საუკეთესო ჯინი ტონიკი მსოფლიოში . სიმართლე ის არის, რომ ძალიან არგენტინულია: შეხებით გრეიფრუტი (ნაციონალური ციტრუსი), ევკალიპტი, yerba mate და Patagonian botanicals ... არგენტინის სუნი აქვს და არგენტინის გემო აქვს.
Ocho7Ocho-ში ამზადებენ მსოფლიოში საუკეთესო ჯინს და ტონიკებს
** PONY LINE **
ფლორისტიდან მივდივართ თავლებს, Pony Line-ში, Four Seasons ბარში (Posadas 1086). სასტუმროც და კოქტეილის ბარიც (და ელენა რესტორანი, მიშლენის ვარსკვლავით) იყო ახირება. ცხენებზე შეყვარებული არაბი შეიხი . აქედან მოდის სახელი, Pony Line . ისევე როგორც დეკორაცია, მითითებული ა სტაბილური , ფლანგებით, უნაგირებით და ღეროებით, შთაგონებული " La Dolfina პოლოს ცხოვრების წესი და ეს მოითხოვდა დაახლოებით ინვესტიციას სამი მილიონი ევრო.
კოქტეილები ძალიან დაბალანსებულია. სუპერ ახალი. და, მიუხედავად იმისა, რომ შეცდომის შესაძლებლობა არ არსებობს, თუ მხოლოდ ერთის მიღებას აპირებთ, უნდა მოითხოვოთ ბექჰენჯერი რომელსაც ემსახურება ნათურა (მწვანე ჩაი ტერერე, ლიმონის ბალახი, ციტრუსის ხილი და არყის ლიმონათი), გარდა ლუდისა, რომელსაც თავად ამზადებენ.
ტაპასები, პიცები, სენდვიჩები და სალათები... წამის მეათე კერძები მინი ჰამბურგერებით მოდიან და მიდიან (დაიმახსოვრე, რომ ძალიან კარგად უნდა განვმარტო ის წერტილი, სადაც ის გინდა, რომელიც აქ მატულობს და რომ მათ აქვთ ჩიპოტი). რეკომენდირებულია პირველი სასმელისთვის, მაგრამ სასურველია ადრე მისვლა, რადგან ივსება (ატმოსფერო აქ არის მეტი ჩეტო -მოშ-) .
Pony Line, ჩვენ არ დავდივართ თავლებში ჯინის და ტონიკის დასალევად
** ᲑᲐᲖᲐ **
ბოლო ბარები ტერიტორიაზე არის ბაზა . აქ შეიძლება ჩანდეს, რომ ჩვენ ვართ Ნიუ იორკი , როგორც მისი თანამედროვე და ელეგანტური დეკორაციისთვის, სადაც აგური, ცემენტი, ტყავი, რკინა, მილიმეტრამდე გაზომილი განათება და 10 მეტრზე მეტი ზოლი მოქმედებს, ასევე მისი კლიენტებისთვის, აღმასრულებლებისთვის (ეს არის ცენტრის ფინანსური ცენტრი. ) და ადგილობრივი ცნობილი სახეები.
ყველაზე გასაკვირი მისი ბარმენის ახალგაზრდობაა, ლუდოვიკო დე ბიაჯი , მათთან თანამედროვე და სუპერ კრეატიული მიქსები რომელშიც ყოველთვის არის ხელნაკეთი ელემენტები, რომლებიც თუ ა მწარე რა მოხდება, თუ ა სიროფი ... იგივე რაც ხდება რესტორანში, ემსახურება ხმელთაშუა ზღვის საკვებს, მაკარონი და ზღვის პროდუქტები თეფშზე: კუტი ლიმონით, მწვანილებით და ალიოლით, ცხვრის ჰამბურგერი ან შავი ბრინჯი კალმარის რგოლებით, კრევეტები და პომიდორი არის რამდენიმე ვარიანტი, რომელიც თან ახლავს თითოეულს. 26 საფირმო სასმელი, რომლებიც, გარდა იმისა, რომ კარგი გემო აქვთ, აქვთ მხიარული და ძალიან ფრთხილად პრეზენტაციები.
*** თქვენ ასევე დაგაინტერესებთ...**
- ბუენოს აირესის საიდუმლო ბარები
- გზამკვლევი ბუენოს აირესში
- 20 მიზეზი, რომ ყველაფერი დატოვო და ბუენოს აირესში წახვიდე
- ბუენოს აირესი: შოპინგი, როგორც პორტენიო
- La Latina de Buenos Aires: San Telmo არის ბუენოს აირესის კვირა გეგმა
- Arantxa Neyra-ს ყველა სტატია
ბასაში, როგორც ჩანს, ნიუ-იორკში ვართ