ახალი და სამხრეთი ტორემოლინოსში.
Torremolinos იყო პლაჟის ტურიზმის სიმაღლე 50-60-იან წლებში ესპანეთში. ყველაფერი ოქროსფერი იყო, დილამდე იყო წვეულებები, კარგი ატმოსფერო, ყველგან გარუჯული ქალბატონები და ბიკინი, ბევრი ბიკინი.
70-იანი წლები მოვიდა და ქალაქი თითქოს აიღო ბალეარის კუნძულები , აქამდე ის ცხოვრობს თავის აღორძინებაში მალაგასთან, მოდის პროვინციასთან. ზუსტად შიგნით ტორემოლინოსი , Paseo Marítimo de los Álamos-ზე, იხსნება ახალი პლაჟის კლუბი , New & South, Strandzuid-ის პატარა ძმა, ამსტერდამის ხელოვნურ სანაპიროზე შექმნილი პლაჟის კლუბი.
ტორემოლინოსი მოდაშია.
შეუზღუდავი ლეიბლი მან შექმნა ახალი თანამედროვე სივრცე, სერფერი, ჩვეულებრივი, მაგრამ გლამურული, იდეალურია ზაფხულის დღეებისთვის კოსტა დელ სოლ . "მე უკვე მქონდა ადგილი მალაგას ცენტრში, ახალი და სამხრეთ ცენტრი , მაგრამ სანაპიროზე გახსნის შესაძლებლობა უნიკალური იყო. ბევრი რესტორანი და ადგილი იყო ბევრი შემწვარი თევზით, რომელიც უნდა არსებობდეს, მაგრამ ჩვენ გვინდა შემოგთავაზოთ რაღაც განსხვავებული“, განმარტავს ბენჯამინ ვან როკელი, Nuevo & Sur Beach House-ის დამფუძნებელი.
ამრიგად ისინი იწყებენ სხვა იდეიდან, ა პლაჟ-კლუბი ტევადობით 300 ადამიანი 120 ჰამაკით და 10 ბალინური საწოლით , გარდა გასტრონომიული შეთავაზებისა, რომელიც შთაგონებულია მსოფლიოს სხვადასხვა კულტურებით.
ახალი და სამხრეთი აქვს ესთეტიკური შთაგონებული, როგორც ამსტერდამის პლაჟის კლუბში, ასევე ბალის კუნძული . ხე, ზოლები, ბალინური საწოლები და მათი თეთრი ფურცლები შესანიშნავად ერწყმის მალაგას სანაპიროს პალმის ხეებს.
დილა, შუადღე ან საღამო იდეალურია მენიუთი დაყოფილი Tierra, Rancho და Olas. პირველს აქვს ა ვეგეტარიანული შეთავაზება , ვეგანური და მსუბუქი კერძებით, როგორიცაა კვინოას სალათები; ხოლო რანჩო გთავაზობთ ხორცს და ოლასს თევზს.
Დამატებით ტრადიციული კერძები როგორც ანდალუსიური შემწვარი ან თეთრი ნიორი რომლებიც ხელახლა გამოიგონეს კრეატიული მზარეული იესო ლობატო . მათთან ერთად ისინი კვლავ ჩნდებიან საერთაშორისო კერძები როგორც გუნკან მაკი , ზღვის ბასი ცებიჩე და ტომაჰავკის სტეიკი.
მეორეს მხრივ, ისინი აერთიანებენ უფრო მარტივ და მსუბუქ კერძებს, როგორიცაა ბაო მაფინები და ტაკოს შიმშილის დასაკმაყოფილებლად. Საუკეთესო? ხმელთაშუა ზღვის კლიმატი მოითხოვს ტიკის კოქტეილები , კრეატიული მოჰიტო, ჯინი და ტონიკი და სხვადასხვა წვენები.