მედელინი, კოლუმბიის თანამედროვე და ენთუზიაზმით სავსე ქალიშვილი
ჩვენ ნებას ვაძლევთ, რომ შეგვეტყუოს გრაფიტი , მიერ ბოტეროს სკულპტურები , მარადიული გაზაფხულისთვის და ყვავილებისადმი მიძღვნილი ბაზრობისთვის. ქვეყანაში საუკეთესო სატრანსპორტო სისტემით, ა ავანგარდული სული მთის ფესვებისა და ფართო კულტურული, ბუნებრივი და დასასვენებელი შეთავაზების დაკარგვის გარეშე, მედელინი არის ტურისტული ძვირფასი ქვა, რომელიც უკვე უნდა გქონდეთ თქვენი შემდეგი მიმართულებების სიაში.
მეორე ქალაქი კოლუმბია ის არის ინოვაციური, მეომარი, მიმზიდველი და გემრიელი. მან მოახერხა საკუთარი თავის ხელახლა გამოგონება კულტურისა და მეწარმეობის მეშვეობით; ტრანსფორმაცია აშკარაა სადაც არ უნდა შეხედო.
El Poblado, ჩვენი საბაზო ბანაკი
მან უკან დატოვა ძალადობრივი სტიგმა, რომელსაც წლების განმავლობაში ათრევდა პაბლო ესკობარის წყალობით (აუცილებელია მისი ვინაობა არ დასახელებულიყო) და ამჯობინა შეხვედროდა სამყაროს. ფსონები მის პეიზაჟებზე, მის გასტრონომიაზე, როგორც სიბარულზე, ისე ტრადიციულზე, მის კულტურასა და ტურიზმზე რომელიც დღესაც კი, როცა უცხოელი მოგზაურების რიცხვი იზრდება, მას ხალხმრავალ ქალაქად არ აქცევს.
დან 10 საათის ფრენის შემდეგ მადრიდი , მედელინი მიესალმება თავის სტუმრებს მთის პანორამით, როგორიც სხვა არ არის: მწვანე მანტია ფარავს მწვერვალებს, რომლებიც აკრავს ხეობას, სადაც ქალაქი მდებარეობს.
მისასვლელად ნახევარი საათი გვჭირდება კომუნა 14 - სოფ. 16-დან ერთ-ერთი, რომელშიც ის იყოფა და იდეალური ტერიტორია დასარჩენად , სასტუმროების ქსელებით, როგორიცაა Marriot, Ibis, Holiday Inn ან NH, ჰოსტელები და ბუტიკი სასტუმროები ყველა სახის ჯიბეებისთვის.
ამ კოსმოპოლიტური ქალაქის პირველი შესწავლა კეთდება ქ პროვანსის რაიონი, სასტუმროსთან ახლოს. ბარებისა და რესტორნების მრავალფეროვან არჩევანს შორის, ჩვენ ვივსებთ ენერგიას ** El Social-ში,** მთელი ცხოვრების სამეზობლო მაღაზია, სპილენძის მაგიდებითა და განსხვავებული სკამებით, რომლებშიც სალსას რიტმში შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ** ჩორიზო, შავი პუდინგი, ემპანადები ჩილის და ღორის ქერცლით (ტორრეზნოს) ** ცივი ლუდის ან აგარდიენტის ყლუპებს შორის, ანუ ანტიოკიური.
ამ მხარეში ყველაზე მეტად გურმანებს ავანგარდული რესტორნები ** Carmen, Oci Mde, El Botánico, Ammazza ან El Cielo **, ეს უკანასკნელი კოლუმბიური ხელმოწერილი სამზარეულოს ბასტიონია და რომელსაც მართავს ცნობილი შეფ-მზარეული ხუან მანუელ ბარიენტოსი.
ინოვაცია და მდგრადობა
დილას, ზედმეტად თუ არა, ვიწყებთ მას მარჯვენა ფეხით, ანუ ერთად ყველაზე არომატული ყავა პლანეტაზე, მოჰყვა ა ეგზოტიკური ხილის წვენი (ვნების ხილი, ლულო, მაწონი, გუავა…) არეპა (შემწვარი სიმინდის ტორტილა) ახალი ყველით, ათქვეფილი კვერცხით, იუკას პურით და ოფიციანტის გამორჩეული პაისა (ანტიოკიური) სიკეთე, რომელიც თავისი „ა ლა ორდენ“ კანტადიტოთი ნებისმიერს ანათებს დღეს.
საუზმისთვის ხილის მრავალფეროვნება პროპორციულია ხეებისა და ყვავილების მრავალფეროვნება, რომლებშიც განთავსებულია ბოტანიკური ბაღის 14 ჰექტარი. ამ უზარმაზარი მწვანე ფილტვის ქვაკუთხედი მისია ორქიდეის ტოტი , სადაც ბუნება და არქიტექტურა თითქოს გაერთიანებულია ისე, რომ ხელი არ შეუშალოს და რომელშიც თანაარსებობენ ორქიდეები, ანტურიუმები, გვიმრები და პალმები, აქცევს მას დიდ ტროპიკულ სამოთხედ.
მოპირდაპირე ქუჩაზე მდებარე და უდავოა თავისი ოთხი უზარმაზარი წითელი ბეტონის ბლოკის გამო, ** Parque Explora ** ჩვენს წინ ამოდის. ლათინური ამერიკის ერთ-ერთი უდიდესი აკვარიუმი და 300-ზე მეტი ინტერაქტიული მეცნიერებისა და ტექნოლოგიების გამოცდილება გაახარებს პატარებს.
ქალაქის ამ მხარეში (ჩრდილოეთით) მეტროთი ჩამოხვალ, ერთადერთი კოლუმბიაში და მისი 3,5 მილიონზე მეტი მოსახლის სიამაყე, რომლებიც მასზე ზრუნავენ, თითქოს ბავშვი იყოს.
იქ განლაგებული, ჩვენ ვუახლოვდებით იმ შთამბეჭდავ შენობას Route N Corporation, მდგრადობისა და განათლების, ინოვაციებისა და მეწარმეობის აღორძინების სინონიმი; ასევე, რათა პლანეტარული და რომ სურვილების პარკი , სადაც ისინი აპროექტებენ ფილმებს ღია ცის ქვეშ.
მეტროში ათი წუთის შემდეგ მივედით მედელინის ცენტრი რომელიც ყველაზე ტურისტული ზონის გარეშე და რომლის გავლითაც სიფრთხილით უნდა გაიარო არის ა ქუჩის მოვაჭრეების, საკვების ჯიხურების, მაღაზიების, მეწვანილეების უგემრიელესი სკამი...
ჩვენ ვაგემოვნებთ მანგოს (ჯერ კიდევ მწვანე) მარილით და ცაცხვით, სანამ უმწიკვლოზე შევუდგებით აიაკუჩოს ტრამვაი. 2016 წელს გახსნილ ამ ნამუშევარს განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს ქალაქისთვის: მან გააუმჯობესა 80 000-ზე მეტი ადამიანის ცხოვრების ხარისხი. მდგრადი მობილობის მაგალითი და მედელინს დაუბრუნდა 113 174 კვადრატული მეტრი ახალი საჯარო სივრცეები და გამწვანებული ადგილები.
გასტრონომიული ბაზარი, პატარა ყვავილების მოედანი, ფერადი გრაფიტები და ორი მეტრო ხაზი, მსოფლიოში პირველი საბაგირო მანქანის ტიპის სისტემა, რომელიც გამოიყენებოდა როგორც ურბანული ტრანსპორტი, სიცოცხლეს ანიჭებს ამ საგზაო დერეფანს, რომელიც მდებარეობს 9 და 10 კომუნებს შორის.
მედელინის მეტროკეიბლი
კულტურული ეფერვება
მარადიული გაზაფხულის ქალაქმა, თავისი სრულყოფილი თერმული შეგრძნებით, გადაწყვიტა, წინ აღუდგეს ძალადობას და წაშალეთ საშიში მეტროპოლიის სტიგმა კულტურის მეშვეობით მისი ყველა ასპექტით.
The მუსიკა -პაისას ესმის ტანგო, ვალენატო, სალსა, მერენგე, რეგეტონი, ერთობლივი, კუმბია-, ხელოვნება, თეატრი, ცეკვა, გრაფიტი და კიდევ მისი ფესვების შენარჩუნება. მისი ყველაზე მნიშვნელოვანი ფესტივალი, ყვავილების ბაზრობა , ცდილობს ხაზი გაუსვას იმ გლეხების მუშაობას, რომლებიც აწარმოებენ განსაცვიფრებელი ყვავილების კომპოზიციები და რომ მათ ზურგზე ატარებენ ბაზრობის სამიტის ღონისძიებაზე, Silleteros Parade, რომელიც წელს აღინიშნება კვირას, 11 აგვისტოს.
სამეზობლო კულტურის ერთ-ერთი ყველაზე ემბლემური ინიციატივაა გრაფიტიტური. ათი წლის წინ რამდენიმე ახალგაზრდა, მცხოვრები კომუნა 13 და Casa Kolacho სოციალური კოლექტივის წევრები, ოცნებობდნენ გადააქციე შენი სამეზობლო ხელოვნების გამოფენად.
ჰიპ ჰოპისა და წარწერების წყალობით, ეს ტერიტორია, წლების წინ ყველაზე საშიში კოლუმბიაში, დღეს არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ტურისტები და ადგილობრივი მოსახლეობა. ავანგარდული ხელოვნება, რომელმაც გარეცხა საზოგადოების ყველაზე ძალადობრივი სახე და ლათინურ ამერიკაში ტრანსფორმაციის მაგალითი გახდა.
ბოტეროს მოედანი
უფრო კლასიკური, მაგრამ ისეთივე ემბლემატური ოსტატი ფერნანდო ბოტეროს ნამუშევარი. მისი ქანდაკებების ამობურცვები, რომლებმაც მოიარეს მსოფლიოში, ოსტატურად ამშვენებს მოედანს, რომელიც მის სახელს ატარებს, რომელსაც იცავენ ანტიოქიის მუზეუმი. არქიტექტურულ მემკვიდრეობად გამოცხადებულ შენობაში მდებარე ეს სამხატვრო გალერეა ასევე განთავსებულია ბოტეროს მიერ შემოწირული ნამუშევრების ფრთხილად შერჩევა.
მოედნის გადაღმა, სანახაობრივი კულტურის სასახლე , რომელიც ემსახურება როგორც სამხატვრო გალერეას და ანტიოქიას ისტორიულ არქივს, ავსებს ტერიტორიის მიმოხილვას. მისი ტერასიდან იშლება კოლტეჯერის შენობა , ქალაქის ტექსტილის მრეწველობის სიმბოლო და ემბლემატური სასტუმრო ნუტიბარა, რომელიც თავისი 70 წლიანი ისტორიით ერთ-ერთ დიდებულად ჩამოყალიბდა.
თქვენ უნდა დაემშვიდობოთ მედელინს სტილით, დააგემოვნოთ მისი კულტურის კიდევ ერთი ფეხი: მისი ცნობილი პაისა უჯრა. მსუბუქი ფესტივალი ლობიო, ბრინჯი, შემწვარი კვერცხი, ავოკადო, ჩორიზო, ღორის ქერქი, შემწვარი პლანეტა, არეპა, საქონლის ხორცი და მწიფე პლანეტის ნაჭერი.
რესტორანში ** Hatoviejo, ** in პატარა რანჩერი ან შიგნით Საგადასახადო ორგანოები სამი ყველაზე ტრადიციული ადგილი, ვაგემოვნებთ მას მაზამორას (რძით მოხარშული სიმინდის) თანხლებით პანელასთან ერთად, გლეხების კიდევ ერთი დიდი მემკვიდრეობა. რადგან ანტიოქიის დედაქალაქში გასტრონომიული კულტურა ისეთივე ავანგარდულია, როგორც მისი არქიტექტურა, მაგრამ ის არასოდეს ივიწყებს თავის ფესვებს და მაჯის ტრადიციას.