ეს არის poke
უილიამი, ჰიუგო და კარლოსი ისინი არიან სამი ახალგაზრდა მადრიდიდან, ბავშვობის მეგობრები, რომლებიც თითქმის შემთხვევით წააწყდნენ პოკეს ჰავაის რესტორანში **Sunset Boulevard-ზე (ლოს ანჯელესი) , იმ დროს ახალგაზრდობაში, როცა ერთი ფეხი გაქვს ამერიკულ ოცნებაში, მეორე კი The Hangover-ის საკუთარ ვერსიაში. ეგზოტიკურმა კერძმა მათზე ისეთი გავლენა მოახდინა, რომ გადაწყვიტეს ესპანეთში დაბრუნება და დედაქალაქში საკუთარი Poké Bar-ის შექმნა: ** ალოჰა პოკე .
Aloha Poké ნედლეული
”ეს იყო სუშის თავზე დგომა, მაგრამ თასში. როგორც კი ვცადეთ, აღმოვაჩინეთ, რომ ეს იყო დაცემა. ჩვენ ერთი წელი ვჭამდით პოკეს კვირაში ოთხჯერ ან ხუთჯერ . ჩვენ ვეძებდით მადრიდში და ვერ ვიპოვეთ რესტორანი, რომელიც პოკეს მუშაობდა, ამიტომ აუზში გადავედით და დავაყენეთ Aloha Poké”, - ამბობს უგო.
და ის აბსოლუტურად მართალია, რადგან სულ რამდენიმე დღის წინ მადრიდში პოკეს პოვნა ისეთივე რთული ამოცანა იყო, როგორც მანჩეგო გაზპაჩოს ჭამა ჰონოლულუში. ტალავერა ჭურჭელი.
ალოჰა პოკეს შიგნით
პოკე ტიპიური ჰავაიური კერძია , რაც მშობლიურ ენაზე ნიშნავს „მოჭრას“. ** სალათის საწოლის ნაწილი (რომელიც შეიძლება იყოს ბრინჯი)** რომელზედაც ცალი უმი თევზი, დაჭრილი და სუნელი სანელებლებით. მიუხედავად იმისა, რომ ის ჰავაიზე საუკუნეზე მეტია არსებობს, ბოლო 40 წლის განმავლობაში ის უფრო თვალსაჩინო გახდა, მით უმეტეს, ამერიკელი ცნობილი სახეების მომლოცველობით. ზეჯანსაღისა და მაგარის დაუღალავ ძიებაში.
კარგი ინგრედიენტების გარეშე სამოთხე არ არსებობს
ალოჰა პოკე ეს თითქმის პატარა ქოხს ჰგავს სერფერებისთვის , სადაც არ აკლია კედლებზე სერფინგის დაფები, ყვავილების ყელსაბამები და ხის მაგიდები. მაგრამ ეს არის სალონი, რომელიც ადაპტირებულია ახალი მინიმალური რესტორნის მოდელზე, ტროპიკული დეკორი ხელით მოხატული დეტალებით ; სადაც პროდუქტის ღირებულება არის თქვენი სამოტივაციო წერილი და თქვენი Take Away სერვისი არის თქვენი ცერემონიის ოსტატი.
ყველაზე საინტერესო რამ მის პოკე ფორმატში არის Poké Bowl: გარდა მისი 6 წინასწარ შერჩეული ბოულისა, ისინი გთავაზობთ შესაძლებლობას შექმნათ თქვენი საკუთარი თასი ოთხ ნაბიჯში :
1. თქვენ ირჩევთ ფუძეს: ბრინჯი, კომბოსტო, სალათი, ქინოა...
ორი. თქვენ ირჩევთ პროტეინს: ტუნა, ორაგული, კრევეტები, რვაფეხა, ტოფუ...
3. სოუსს ირჩევთ: სოიო, ციტრუსის სოიო, ცხარე მაიონეზი, ვასაბი ალიოლი...
ოთხი. ტოპინგს თქვენ ირჩევთ: ავოკადო, ვაკამე ზღვის მცენარეები, ედამამი, მანგო, ანანასი...
უპირველეს ყოვლისა, ამ ახალი პროექტის ფილოსოფია არის ჯანსაღი ძიება. „ჩვენ აღფრთოვანებული ვართ პოკეს, როგორც ჯანსაღი სწრაფი კვების პოპულარიზაციის გამო. სინამდვილეში, ჩვენი დევიზია ჯანსაღი ცხოვრება - ბედნიერი ცხოვრება . ჩვენი საჭმელი ორიენტირებულია არა მხოლოდ საჭმლის მოყვარულებზე და სუშის მოყვარულებზე, არამედ ჯანსაღი და აქტიური ცხოვრების წესის მქონე ადამიანებზეც“, - ამბობს კარლოსი. ჩვენ კი ვსაუბრობთ სწრაფ, ჯანსაღ და მოქნილ საკვებზე, რადგან შესაძლო კომბინაციები უსასრულო და რეკორდულ დროშია.
პოკეს დეგუსტაცია Aloha Poké-ში
ნათელია, რომ პოკე მადრიდში ჩავიდა იმ მიზნით, რომ დაასრულოს სუშის იმპერია მხიარულად და ჯანსაღად. ალოჰა პოკე ის არის შესანიშნავი ალტერნატივა მათთვის, ვისაც აქვს ძვირფასი დრო და სჭირდება სწრაფი და ჯანსაღი კვება.
და არა მხოლოდ ეს; Aloha Poké შეიძლება იყოს შესანიშნავი ჯანსაღი ალტერნატივა მათთვის, ვინც უკვე ემზადება World Pride 2017 ზეიმისთვის. . იმიტომ, რომ პრაიდში ყველაფერი არ უნდა იყოს სუში, სენდვიჩი, ჰამბურგერი ან გააკეთე ეს შენი საყვარელისთვის, არ გგონია?
tuna poke
რატომ წავიდეთ
იმიტომ, რომ საბოლოოდ გვაქვს ადგილი დედაქალაქში, სადაც შეგიძლიათ მიირთვათ ეს კურიოზული კერძი, იდეალურია სუშისა და მსუბუქი საკვების მოყვარულთათვის (არ არის საჭირო ბარსელონაში გამგზავრება).
იმიტომ რომ ჩუეკას მეტი ჯანსაღი წინადადებები სჭირდება და გაჯერებული ცხიმების ნაკლები ბასტიონი. იმის გამო, რომ ბრუნო მარსის მიღმა არის სიცოცხლე, ტიკის პერანგებისა და პინა კოლადების სამყარო.
ᲓᲐᲛᲐᲢᲔᲑᲘᲗᲘ ᲤᲣᲜᲥᲪᲘᲔᲑᲘ
ეჭვგარეშეა, საუკეთესო გზა თქვენი Poké Bowl გამოცდილების დასასრულებლად მისი იქნება ნატურალური დეტოქსიკაციის წვენების შერჩევა, რომელიც მომზადებულია შენობის იმავე ბარში . ასევე იქნება რამდენიმე საჭმელი და ხელნაკეთი დესერტები, მათ შორის ისეთივე დამახასიათებელი ჯანსაღი სასმელები, როგორიცაა ქოქოსის წყალი ან ცივი ჩაი.
IN DATA
მისამართი: თავისუფლების ქუჩა, 17
ტელეფონი: 910 00 50 99
განრიგი: ყოველდღე 11:30 საათიდან 23:30 საათამდე უწყვეტად
საშუალო ბილეთი: 17 ევროს.