ვერმუტის გარეშე სამოთხე არ არსებობს
SAN TELMO GROUP PRIVATE TXOCO
თუ რას ეძებთ არის კონფიდენციალურობა და ეს ჯადოსნური განცდა რესტორანში ყოფნა ისე, თითქოს სახლში იყო , ეს სივრცე იდეალური ვარიანტია. გოთურ ხეივანში იმალება სახელოსნო-ოფისი-ექსპერიმენტული სივრცე, რომელიც შთაგონებულია San Telmo ჯგუფის მფლობელების ბასკური გასტრონომიული საზოგადოებებით. 12 კაციანი ჯგუფებისთვის შობაზე ორ მენიუს გვთავაზობენ, 75 და 83 ევროდან , თავისი პროდუქციის საუკეთესო სამზარეულოთი, ტრადიციული და ძლიერი.
კორეუ ველი 4
თორმეტ კაციანი ჯგუფებისთვის
SELF ROUSSILLON
ერთ-ერთი რესტორანი, რომელიც უნდა სცადოთ, დიახ ან დიახ სეზონზე, ასევე შეიძლება იყოს ვარიანტი ათამდე ადამიანის ჯგუფისთვის, რომლებიც ეძებენ ლამაზ გარემოს და სამზარეულოს ეტიკეტების გარეშე. მენიუ ჯგუფებისთვის 38 ევრო სასმელის გარეშე, ეს არის ორი სტარტერის, ოთხი ძირითადი კერძის და ორი დესერტის არჩევანი . მისი მენიუ, ძირითადად სეზონური და კილომეტრიანი ნულოვანი (გარკვეული დათმობა ხდება მარწყვისა და წითელ ხილზე სეზონის გარეშე), კვირიდან კვირამდე იცვლება, მაგრამ კერძები, როგორიცაა დაბალი ტემპერატურის ცხვრის და რვაფეხა, სხვადასხვა აკომპანიმენტებით, ჩვეულებრივ არ აკლია. რეცეპტები აქა-იქიდან კერძების ნაზავია, ყოველთვის კარგი ნედლეულითა და გასაოცარი მომზადებით ხასიათდება. ასევე არ არის ნაკლებობა დაუოკებელი კოქტეილები ნებისმიერ დღესასწაულზე . თუ თქვენ ეძებთ ადგილს უფრო დიდი ჯგუფისთვის, ტოტო _(ვალენსია 246) _ იგივე მფლობელებით და მსგავსი სულისკვეთებით, კარგი ვარიანტია.
როსელო 182
ᲛᲐᲦᲐᲚᲘ ᲢᲐᲚᲦᲐ
რატომ აირჩიეთ Marea Alta, ენრიკე ვალენტის რესტორანი? დავიწყოთ მათი ჩამოთვლა?
1) მდებარეობა კოლონის შენობის 24-ე სართულზე, რამბლას ძირში, 365º ხედით. რომ ბევრმა უწოდა საუკეთესო ქალაქში ... ან ესპანეთიდან.
ესპანეთის საუკეთესო ხედები?
2) პროდუქტი : High Tide სპეციალიზირებულია შებოლილი თევზი, მოლუსკები და ზღვის პროდუქტები . მისი მთლიანი შემწვარი ტურბო ან ძირი ლეგენდარული ხდება, მაგრამ მისი მენიუ (საშუალოდ 40-50 ევრო თითო საფარით) მალავს სიურპრიზებს, როგორიცაა ვირთევზა და ჭინჭრის ქაფ-ი-პოტა, რომლითაც ისინი ჯერ კიდევ ვოცნებობთ.
3) ტალღა, რამდენიმე მეტრის ქვემოთ, ბარი სპეციალიზირებულია სანგრიასა და საფირმო კოქტეილებში რომელიც მიზნად ისახავს იყოს უფრო არაფორმალური ვარიანტი ყველასთვის, ვისაც სურს დატკბეს უნიკალური ხედებით.
4) ინტერიერის დიზაინი , მორთული განათებებისა და სარკეებისგან მოშორებით; ფხიზელი, თეთრი და ზღვით შთაგონებული და პატარა სამოცდაათიანი, აშკარა თვალის დახუჭვის თავიდან აცილება. მას ჰყავს თავისი მოწინააღმდეგეები და ყველას არ მოსწონს, მაგრამ საკუთარი თავის განსხვავების სურვილი დასაფასებელია.
5) ჭურჭელი და სამზარეულო , კერძები, რომლებიც იწვევს მყისიერ სიამოვნებას, შექმნილია მიერ ბორდალო პინეირო ანუ რამონ უცეტის დანები . ერთ-ერთი ადგილი, რომელიც უძლებს და გადალახავს კიდეც ყველაზე აღფრთოვანებულ აჟიოტაჟს.
Colón Building, Av. de les Drassanes 6-8
გემრიელი
XIBARRI
-ის რესტორანი კარლეს გარიგა სასტუმრო იურბანში ეს არის მშვენიერი სივრცე ხის და მუქ ტონებში, რომელიც შესაფერისია დროისთვის (ნამდვილად ნებისმიერ დროს). მისი მენიუ, საშუალო საფარით, რომელიც მერყეობს 30-დან 40 ევრომდე, ამტკიცებს რამეს მარტივი და ტრადიციული რომლებიც ამაყობენ ამით, როგორიცაა შემწვარი წითელი წიწაკა, კოკა, მაკარონი ან ძველი ძროხის სტეიკი, რომელიც ცრემლებს მოაქვს მგრძნობიარე სადილებს. პროდუქტი იგივეა, რაც მისი "დის" რესტორნის გარრიგის სამზარეულო და კოქტეილის ბარი, კარლეს ბონინი, პირველის თუ შესაძლებელია, უმჯობესია ეცადოთ, რომ საშობაო ღონისძიება დაემთხვეს პარასკევს ან შაბათს საღამოს, როდესაც ვახშამი ცოცხალი მუსიკით არის გაცოცხლებული. და თუ გუნებაზე დავრჩებით, ეს უნდა იყოს სავალდებულო ავიდეთ ტერასაზე სასტუმროს ბოლო სართულზე ტერიტორიის უნიკალური ხედებით.
ტრაფალგარი 30
ქსიბარი
ნაძირალა
სარიას ეკლესიის მოედნის გულში, ეს თანამედროვე ღვინის ქარხანა ემსახურება ტაპასები და კერძები ლამაზ ოთახში ღია სხივებით და კარგი მუქი ხით. გარდა ამისა, მისი მენიუ შემწვარი კერძებით, რამდენიმე გემრიელი არტიშოკი, სარდინი ან ესკალივადა - და პირობა კალიუსი ს რომელშიც ბიუსტჰალტერები a-ს არაფერი აქვს საერთო, მაგრამ ჩვენ არ შეგვიძლია მშვიდად დავიძინოთ მათი დასახელების გარეშე - საკმარისი მიზეზია იქ რაიმე შეხვედრის ჩატარება ზამთრის სულისკვეთებით. მათ აქვთ ჯგუფური მენიუ 25 ევროდან ერთ ადამიანზე, კონფიდენციალურობის მსურველებისთვის კი დაჯავშნილი სივრცე "El Villano".
სარრიას მაიორი 95
ელ კანალას ტაპასები
ZINBAR
დიაგონალიდან ძალიან მოშორებით არის ეს თბილი რესტორანი, რომელიც აერთიანებს მაროკოს ტრადიციას კლასიკურ ფრანგულ სამზარეულოსთან. ელეგანტური და ძალიან პროფესიონალური მომსახურებით, ისინი სთავაზობენ დეგუსტაციის მენიუს ვახშამი 55 ევროდ სადაც მისი ლოყის ტაგინი ანათებს. მაგრამ სიმართლე, რა გვიკვირს და გვაძლევს ამ საიტზე მისი მაროკოს ღვინოები , რომლებიც იმსახურებენ საკუთარი თავის დამტკიცების შემთხვევის პოვნას. თქვენ უნდა მისცეთ საშუალება, რომ მიიღოთ რჩევა და ისიამოვნოთ ერთ-ერთი იმ გამოცდილებით, რომლის პოვნასაც არ ელოდით, მაგრამ შეიძლება გახდეს კვირის საუკეთესო.
ბალზამი 159
მისი ფორტე: მისი მაროკოს ღვინოები
BOBO PULPIN
საკათედრო ტაძრიდან ერთი ნაბიჯის მოშორებით, ძმები იგლესიასების ბოლო პროექტს აშკარა გმირი ჰყავს: რვაფეხა . ვინაიდან ჩვენ განვიცდით პროდუქტის ერთგვარ ბუმს, სულ უფრო ადვილია მისი პოვნა ბარსელონას სხვადასხვა პრეპარატებში (რადგან ცოტა მკვდარი უნდა იყოთ შიგნით, რომ არ ისიამოვნოთ კარგად შესრულებული რვაფეხით), მაგრამ არსად, როგორც აქ: დიახ, ის. გალისიური სტილია კლასიკებისთვის, მაგრამ ისინიც შედის მექსიკური, პერუს, კორეული, ჩინური და ინდური შთაგონებით დამუშავება. ჩვენი ფავორიტი? ერთი პერუდან , შავი რვაფეხას სენდვიჩი ანტიკუჩოს სოუსით . და იმისათვის, რომ შევასრულოთ მენიუ დაახლოებით 30 ევრო თითო ადგილის პარამეტრებში, ტრადიციული ტაპასები - კანოტა ბრავების ნაკლებობა არ არის, კარგი მომსახურება და სადღესასწაულო განწყობა.
სიგიჟე 5
მიჰყევით @raestaenlaaldea
შემწვარი რვაფეხა შავი სენდვიჩი ანტიკუჩოს სოუსით