პასოლას ფესტივალის დროს მხედრები სიცოცხლეს რისკავს.
** ბალიდან მხოლოდ ერთი საათის მანძილზე **, აზიის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული პლაჟის ადგილი , კუნძული სუმბა ეს გვიჩვენებს სუფთა და ავთენტური მყისიერად . ერთად პოპლაცია 600 000 და არასტაბილური კომერციული განვითარება, სუმბა არის ინდონეზიის ერთ-ერთი ყველაზე ღარიბი კუნძული . ბალისგან განსხვავებით, თქვენ არ მოდიხართ აქ საყიდლად და სახეები, რომლებსაც შეხვდებით ადგილობრივებს ეკუთვნის: ღიმილიანი ბავშვების ბრბო სკოლიდან სახლისკენ მიმავალს ხელს უქნევს და ასობით, შესაძლოა ათასობით, სკუტერმა დაუფიქრებლად მიაღწიოს გზას გადატვირთულ სატვირთო მანქანებში მიხვეულ-მოხვეულ გზებზე.
რელიეფი მთიანია და სითბოს გამომშრალი პეიზაჟები წვიმების სეზონის წინ. ადგილობრივები, თავიანთი ტრადიციული შალის იკათი, იცვამენ ხმლები, რომლებიც მაჩეტებს ჰგავს , რამდენიმე ვერცხლის წყლის კამეჩს მიჰყავთ მშრალ პეიზაჟებში, სადაც ფერმერები მოთმინებით ელიან წვიმას მოსავლის დასათესად. Ყველგან ქალები და ბავშვები ატარებენ წყლის დიდ კონტეინერებს . ოჯახები აღფრთოვანებული აფრიალებენ თავიანთი სახლების ბამბუკის პლატფორმებიდან. ესენი საგვარეულო ნაგებობები , რომელიც მდებარეობს ოჯახის მეგალითური სამარხების გვერდით, გამოსახულია ზედმეტად მაღალი ალანგ-ალანგის ჭერი, მსგავსი მე-17 საუკუნის მომლოცველთა ქუდები , და ისინი უნიკალურია ამ შორეულ და უხეში კუნძულისთვის.
ნიჰივატუს კურორტის ერთ-ერთი საგანძური ეს თითქმის მიტოვებული სანაპიროა.
სუმბას გადაკვეთა, ტამბოლაკას აეროპორტიდან კუნძულის სამხრეთით და მისი ბრწყინვალე კურორტი ნიჰივატუ, თითქმის მსგავსია. მოგზაურობა წარსულში . როგორც კი ტრავერსის ბოლო კუთხეს ვუხვევ და კურორტისკენ ვიწყებ დაღმართს, ვხედავ მის მიერ წარმოქმნილ თაღს. 2,5 კმ სანაპიროზე იქვე . Მაგარია. სასტუმროს გუნდი თბილად მესალმება და მაცნობს ჯენი, რომელიც ჩემი პირადი დიასახლისი იქნება . პერსონალის უმეტესობა სუმბადანაა და მათი სითბო და მეგობრული მომსახურება იქნება ჩემი ყოფნის ნიშანი. ჯენი მენარას ბრწყინვალე შენობიდან მიმყავს ტროპიკული ბაღები უნაკლო, სად ვიპოვო ფრთხილი შესასვლელები იზოლირებულ ვილებში და მომხიბვლელი კუს საშენი, თუნდაც ჩემი საკუთარი შალე. თითოეულ ვილას აქვს საკუთარი აუზი , ნაჭრის სალონები და ბაღები.
ამ სეზონში Nihiwatu-მ წარმოადგინა ქონება ხუთი შესანიშნავი ოთახით, Raja Mendaka, ისევე როგორც Mamole, სამი ურთიერთდაკავშირებული სახლის ნაკრები ხის სვეტებზე. ჩემი, მარანგას შესასვლელთან, ყვავილებით მორთულ ქვიშაში არის შეტყობინება: — მოგესალმებით, იბუ ლუსინდა. მე ჩავყვინთავ ჩემი ოთახის ფრთხილი და მწვავე ელეგანტურობა დომინირებს ტიის ტილოების საწოლი და განსაცვიფრებელი ხედი ცნობილი "მარცხენა შესვენების" შესახებ, რომლითაც ცნობილია კურორტი. მიჭირს გადაწყვეტა გარე შხაპს, უზარმაზარ სველ ოთახსა თუ გიგანტურ მომრგვალებულ აბაზანას შორის ფეხები, რომლებშიც ცურვა შემეძლო, მაგრამ სამაგიეროდ დამრჩა გამაგრილებელი ჩაძირვა აუზში.
ხედები ნიჰივატუს ერთ-ერთი რესტორნიდან.
სადილი Nio Beach Club-ში, სადაც ქვიშაში ფეხსაცმელს ვიხსნი და განიხილავს surfers on ტალღები . სწორედ ამან მიიპყრო პირველად კურორტის ყოფილი მფლობელები კლოდ და პეტრა გრეივები 1988 წელს. მათ კურორტი 2001 წელს ააშენეს და ამჟამინდელმა მფლობელებმა, ამერიკელმა ბიზნესმენმა კრის ბურჩმა და სამხრეთ აფრიკელმა სასტუმრომ ჯეიმს მაკბრაიდმა ის 2012 წელს შეიძინეს. . ტალღა ჰიპნოზურია, დიდებულად და კურორტის პარალელურად ტრიალებს. ტერიტორია შეზღუდულია ათი სერფერი ერთდროულად . მე არ ვზივარ, მაგრამ ეს უნდა იყოს ცერმატში თხილამურებით სრიალი, საბაგიროს რიგში ლოდინის გარეშე.
მოგვიანებით, Boathouse Bar-ში, სადაც ისინი მართავენ წყლის ყველა აქტივობას (და ათობით მათგანია), მე შევხვდები დიუკი, რუჯი კალიფორნიელი, რომელიც მეუბნება, რომ სერფინგი მთელ პლანეტაზე და რომ ნიჰივატუ საუკეთესოა . ღრმა ზღვაში თევზაობა, შუბით თევზაობა და სკუბა დაივინგი, დიუკის თქმით, ასევე ყველაზე მაღალი დონისაა. მან ეს კარგად იცის. 12 წელია აქ მოდის. ჯენი და ნატალია, მომხმარებელთა გამოცდილების გუნდი, ვარაუდობენ, რომ მოვინახულო სანდლის ხის თავლები , სადაც ვიღებ ა ავსტრალიელი ცხენის ჩურჩული კლერ შარპი . რამდენიმე სასარგებლო რჩევის შემდეგ ვრჩები დავითთან, თავლას ბიჭთან, რომ გავიდე გალოპია სანაპიროზე და ტალღების გავლით ერთ-ერთ ძლიერ ადგილობრივ პონიზე. მისი უახლესი გამოგონება და ნიჰივატუსთვის უნიკალური რამ არის ცხენებით სერფინგი: თქვენ აძვრებით დაფაზე, რომელსაც პონი აზიდავს, რომელიც ზედაპირში ტრიალებს.
ტერასა ნიჰივატუს ერთ-ერთ პლაჟზე.
სანაპიროზე ვხვდები კრისი, ვეტერანი ბრიტანელი მეთევზე , და რამდენიმე ბიჭი ნავსაყუდელიდან, რომლებიც მიმყავს მზის ჩასვლის კრუიზზე სანაპიროს გასწვრივ ერთ-ერთი კომფორტული დიდი ნავით. ყინულის ცივ ჭიქას ვსვამ გემრიელი ჩურჩული ანგელოზი და აღფრთოვანებული ვარ მზის მკვეთრი წითელით, რადგან ის ქრება უკან შორეული წყლის ჰორიზონტი . თუ მოვტრიალდები და უფრო მეტს შევხედავ ნიჰივატუს მეურნეობის 100 ჰექტარი როგორც ჩანს, ზოგიერთი ჩალის სახურავი ამ კურორტს ა მშვიდი ადგილობრივი დასახლება . ვსადილობ რესტორანში Ombak, სადაც ვისვენებ ფართო წნულ სკამზე, აღფრთოვანებული ვარ შესანიშნავი განათებითა და იკატისგან შთაგონებული ავეჯით. უკან ვიხედები შავ ოკეანეს და ვხედავ შორეულ მანათობელ ტალღასაც. ჯენი დარწმუნდება, რომ მე მაქვს ყველაფერი რაც მჭირდება და შეფ-მზარეული, ბერნარდი , გამოდის და წარუდგენს თავს, სანამ დეტალურ ანგარიშს მომცემს დღეს დაჭერილი ახალი თევზის შესახებ. იქნებ ხვალ მეუბნება, მე შემეძლო საკუთარი ვახშმის დაჭერა. მე ვიცი ინდონეზიელი ახალი ამბების წამყვანი და მისი შვეიცარიელი მეგობარი ბიჭი, რომლებიც იღებენ პასუხისმგებლობას ამ საღამოს მენიუს თევზზე და ირჩევენ ს. მარტივი, მაგრამ ელეგანტური თეფში სამკუთხა და მაჰი მაჰი ბოსტნეულით კურორტის ორგანული ბაღიდან. მომსახურება შესანიშნავია და ღვინის სია ძალიან გრძელია. ფეხსაცმელებს კიდევ ერთხელ ვიღებ და თითებს შორის რესტორნის იატაკიდან გამოწურული ქვიშა მიდის. თავს სახლში ვგრძნობ . ეს ნაკლებად ჰგავს დიზაინერულ კურორტს და უფრო ჰგავს მეგობრის სახლს, შესაძლოა უფრო დახვეწილ და გემოვნებიან სახლს.
Boathouse Bar, საიდანაც კოორდინირებულია წყლის ყველა აქტივობა.
გაუთავებელი შესაძლებლობებია მეორე დღეს . ნიჰივატუსთან რომ მოვსულიყავი ჩემი შვილები შეიძლება მე ვცადე paddle boarding მდინარე ვანუკაკას შესართავთან. ჩვენ გავაკეთებდით სნორკელინგი, მთის ველოსიპედის ტარება და მას შემდეგ, რაც ვნახეთ სხვა სტუმრები, რომლებიც თევზაობდნენ და ჩაყვინთავდნენ, ჩვენც გვინდოდა გაგვეცადა. გამიჭირდებოდა ჩემი შვილის დაშორება ნავები და ახალგაზრდა სერფინგის და მყვინთა გუნდი ვინც იქ მუშაობს და ჩემს ქალიშვილებს მშვენივრად ატარებდნენ ყოველდღე სანაპიროზე და თვითონ სოფელში. და გუნდი შესთავაზებდა რაიმეს გაკეთებას მენიუს გარეთ. მაგრამ შეხვედრის შემდეგ დოქტორი კლაუს ბოგი და ალექსანდრია უილი წინა დღეს ვახშმის დროს, მე ვარ მოუთმენლად ველით კუნძულის შესწავლას და გაიგეთ მეტი Sumba Foundation-ის შესახებ, რომელზეც ორივე მუშაობს.
კლოდ გრეივსის და შონ დაუნის მიერ 2001 წელს შექმნილ ასოციაციას აქვს შთამბეჭდავი ჩანაწერი. საგანმანათლებლო და ჯანდაცვის პროექტები . ფონდი თავისი მოქალაქეებით ჩართული და ძლიერი და უნიკალური კულტურული ტრადიციების შეცვლის გარეშე შეამცირა მალარიის შემთხვევები 85%-ით . გათხარეს 164 ჭა ჩაატარა კატარაქტის ასობით სასიცოცხლო ოპერაცია და ინსტიტუციონალიზებული სასკოლო კვება და პროგრამა არასწორი კვების თავიდან ასაცილებლად. Მას აქვს გაამდიდრა თითქმის 20000 ადამიანის სიცოცხლე. კურორტის ყველა მოგება, დიახ, ყველა მათგანი რეინვესტირდება ფონდში.
ვალუტად გამოიყენება წყლის კამეჩები. ეკონომიკური ძალა იზომება მათი რაოდენობის მიხედვით.
მას შემდეგ, რაც ენერგიული იოგას სესია ახალ პლატფორმაზე, რომელიც მდებარეობს კურორტის მწვერვალზე, სანაპიროს ულამაზესი ხედებით, მე მივდივარ ალექსანდრიასთან, რომ პირველად ვნახო რას ნიშნავს წყალზე, კოღოების ბადეებზე და სამედიცინო მკურნალობაზე წვდომა სუმბას ამ რეგიონისთვის. კლინიკა არის მოკრძალებული, მაგრამ ხალხმრავალი და სრულად დაკავებული აქ მომზადებული ექთნებით. მოგვიანებით მივდივართ ა ადგილობრივი სკოლა , ერთ-ერთი იმ 16-დან, რომელსაც ფონდი მხარს უჭერს წიგნები, ავეჯი, სასკოლო კვება ასობით ენთუზიაზმით სავსე და გაჭირვებული ბავშვისთვის. ზოგიერთი სასაცილოა 10 ევრო საკმარისია ერთი ამ პატარას შესანახად მთელი წლის განმავლობაში! ბევრი არ არის მათთვის, ვინც ინდონეზიაში ფუფუნების დასასვენებლად ჩაალაგებს . ვერასდროს წარმოვიდგენდი ამ დინამიურ და კულტურულად მგრძნობიარე ფილანტროპიას. გულწრფელად ვარ შთაბეჭდილება მოახდინა.
მისი უძველესი კონსტრუქციები, გადაჭარბებული ალანგ-ალანგის სახურავებით, უნიკალურია მსოფლიოში.
კურორტზე დავბრუნდი, შუადღისას ჩემს სანაპიროზე დივანზე წიგნს ვკითხულობ, სერფერებს ვუყურებ და ელ.წერილებს ვამოწმებ (მათი wifi საოცარია) და შემდეგ ვტკბები Jungle Spa მასაჟი . მეორე დღის დასაწყისში თავს ვიკავებ მოგზაურობისგან ა ადგილობრივი ბაზარი და პიკნიკი ცისფერ ჩანჩქერთან და ვაპირებ გაკეთებას ლაშქრობა ჯენისთან და დემიენთან ერთად ახლომდებარე ქალაქის გამოსაკვლევად ვეიჰოლა . ჩვენ შორის დავდივართ რეციკლირებული წყლის მცენარეები (თანამედროვე სისტემა, რომელიც ასევე ასუფთავებს ზღვის წყალს) არიდულ ლანდშაფტში Weihola, სადაც ცხოვრება თითქმის არ შეცვლილა საუკუნეების განმავლობაში.
ბორცვზე აგებული, როგორც სხვა ქალაქები, რომლებსაც ხეობაში ვხედავ, ქვის პერიმეტრის კედლითაა შემოსაზღვრული. აქ არც წყალია და არც დენი , თუმცა ვუყურებ ა პატარა მზის პანელი გამოდის ერთ-ერთი უგულებელყოფილი სახურავიდან. ათეული ან მეტი ბამბუკის სახლი დგას მიწაზე და ქაოტურად არის გადაჭედილი მოედანზე, სადაც ზოგიერთი მეგალითური სამარხები და ქვის სამსხვერპლო მაგიდები . აქ ისინი რეგულარულად სწირავენ ცხოველებს მარაპუსის წინაპართა სულების პატივსა და დასამშვიდებლად. ქალაქი თითქმის მიტოვებული ჩანს . ღორები და ძაღლები სახლების ქვეშ იჭრიან და რამდენიმე უფროსი ჯენტლმენი მორცხვად გვეღიმება არეკას თხილის წითლად შეღებილი პირებით. ერთ-ერთი სახლის შიგნით ჭერიდან ბრინჯით სავსე დახვეწილი კალათები ეკიდა და ა პატარა ხანდაზმული ქალი ის კვამლ ცეცხლს ეკიდება, ცხელ დღეებშიც ანთებული, შენობის ცენტრში.
მარაპუ კაცი ახლოდან.
გორაკიდან ზღვისკენ რომ დავეშვით, შევხვდით დედები და ბავშვები სახლში ატარებენ წყალს ციცაბო, ვიწრო ბილიკზე ასვლა ღია თაიგულებით თავებზე უსუსურად. წყლის შეგროვება აქ სუმბაში რუტინის ნაწილია . ჩვენ ფრთხილად ჩავდივართ ტერასებზე, წვიმების სეზონის მოლოდინში, სანამ ისინი ბრინჯით დაირგვება და ჩავალთ, მწყურვალი და დაქანცული, ნიჰი ოკა , სამკაულების კოლექცია. მშვენიერი ხის სახლის ქვეშ განთავსებული ყურეები, ყვავილებით მორთული და წყალზე ჩამოკიდებული.
საუზმე ჯადოსნურად ჩნდება და მაცდური მე ტროპიკული ხილი, მოხარშული კვერცხი და გემრიელი ყავა სანამ ვუყურებ ჩემ ქვემოთ მოცურავე კუები და დუგონები ლურჯ წყალში. საუზმის შემდეგ, ა ასე რბილი და დამამშვიდებელი ფეხის მასაჟი ეს თითქმის მაიძულებს ოცნებებს დავუბრუნდე. წვიმიანი სეზონის ბოლოს, ჩემს ვიზიტამდე, ნიჰი ოკა აგრძელებს ერთდღიან Spa Safari-ს, სადაც სტუმრები უზრუნველყოფილნი არიან თქვენი საკუთარი ჰამაკი და თერაპევტი გთავაზობთ სილამაზის და ველნეს მკურნალობას ცურვა ოკეანეში ან გამაგრილებელ აუზში, შამპანურის ან მცენარეული ჩაის დალევა ლიმონის ბალახით პეპლებზე და ზღვის არსებებზე ფიქრისას.
ლეპოპოს ჩანჩქერები ვანოკაკაში.
კურორტზე დაბრუნება, ჩვენ ვხედავთ უნაყოფო მიწაზე ჰარპუნით ვარჯიში ახალგაზრდების ჯგუფი გზის გვერდით. დემიენი გარბის მათკენ და ღიმილით ავლენს თავის ძლევამოსილებას ჰარპუნით. ჯენი განმარტავს, რომ ისინი არიან რეპეტიცია პაზოლაზე , სანახაობრივი ნაყოფიერების რიტუალი მოსავლის დაგროვებამდე ასობით მონაწილე სხვადასხვა კლანის ცხენზე ამხედრებული . თამაში არის დაახლოებით ხელნაკეთი ჰარპუნები ესროლეთ ერთმანეთს . El Pasola ხდება თებერვალში ან მარტში და თარიღი მოცემულია გამოცხადების მიერ, ცოტა ხნის შემდეგ სავსე მთვარე , საქართველოს Nyale ზღვის ჭიები რომ ჩაედინება ზღვის სანაპიროზე ქვირითისთვის. არიან ადგილობრივი მარაპუსის მღვდლები , საზეიმო კოსტიუმებში გამოწყობილი, რომლებიც ჭიებს იკვლევენ, რადგან შეუძლიათ იწინასწარმეტყველე, როგორი იქნება წლიური მოსავალი და ამიტომ იძლევიან დაწყების ნებართვას. დღეს ხელისუფლება ამტკიცებს, რომ ჰარპუნები უნდა იყოს ბლაგვი, მაგრამ მარაპუსები თვლიან, რომ ნებისმიერი დაღვრილი სისხლი ამდიდრებს და ანაყოფიერებს მიწას და რომ კარგი მოსავალი დამოკიდებულია ადგილზე სისხლზე. საბედნიეროდ, დემიენი მხოლოდ კარგ დროს ატარებს, რადგან ფესტივალამდე რამდენიმე თვეა დარჩენილი.
ჩემი ბოლო ღამე, ბარმენი მარტინი მაცდუნებს მისი მაგალითით სუმბა ყინულის ჩაი , რაღაც რაც ** არ ჟღერს ძალიან ჯანსაღად ან კეთილთვისებიანად (სინამდვილეში ასეა)**. ვახშამი არის ა გემრიელი ინდონეზიური ოჯახური დღესასწაული დიდ მაგიდასთან, რომელიც გადაჰყურებს ოკეანეს და როდესაც სტუმრების უმეტესობა წავიდა, მე ვუერთდები გუნდს ბარში. დეიზის და ბორგასის დებიუტი რამდენიმე საცეკვაო მოძრაობაა. თავს მოდუნებულად და განახლებულად ვგრძნობ. ჯენი დაღლილი და ბედნიერი გამოიყურება. ის მეუბნება, რომ მისი დევიზია: „გიყვარდეს შენი საქმე და იმუშავე გულით“ და რა თქმა უნდა პრაქტიკაში ახორციელებს. როგორც ჩანს, ამ კურორტმა იცის, რისგან შედგება ფუფუნება და „მარცხენა შესვენება“. , მაგრამ მივხვდი, რომ ასეა მისი გუნდი და სუმბას ხალხის ცხოვრება რასაც გარდაქმნის ნიჰივატუ შეუდარებელ ადგილას . გამიჭირდება სუმბას დატოვება. გპირდები დავბრუნდები.
ინდონეზიური რეცეპტი.
* ეს სტატია გამოქვეყნებულია ჟურნალ Condé Nast Traveler-ის 85-ე ივნისის ნომერში და ხელმისაწვდომია მის ციფრულ ვერსიაში, რომ ისიამოვნოთ თქვენთვის სასურველ მოწყობილობაზე.
*თქვენც შეიძლება დაგაინტერესოთ...
- როგორ მოიქცე ცერემონიაზე ბალიში - ბალი, შენი სხეული ტაძარია
- ჯონ ჰარდი ან მდგრადი ფუფუნება ბალიში - ოქროს სია 2015: საუკეთესო კურორტები მსოფლიოში
- მსოფლიოს ყველაზე პატარა ქვეყნები - როგორ მოვიქცეთ სასტუმროს აუზში - როგორ მოვიქცეთ მდიდრულ სასტუმროში