24 საათის ჭამა ლოს ანჯელესში
ათვლა იწყება: თქვენ გაქვთ მხოლოდ 24 საათი ისარგებლოს გასტრონომია ქალაქ ** ლოს ანჯელესიდან ** ; რთული მისია იმის გათვალისწინებით, რომ კალიფორნიის ქალაქში ავთენტურია კულინარიული რევოლუცია . გეპატიჟებით საუკეთესო მიმართულებების დასაგემოვნებლად.
საუზმე
დღეს რაღაცით ვიწყებთ ჯანსაღი და მსუბუქი , რომელიც დააკმაყოფილებს დილის მადას, მაგრამ არ დახურავს კუჭს სხვა შემდგომ ვარიანტებს. მადლიერების ყავა არის ლოს-ანჯელესის ერთ-ერთი ყველაზე ცხელი წერტილი, სადაც მდებარეობს ხელოვნების უბანი, ვენეცია, ბევერლი ჰილსი და წყნარ ქუჩაზე ლარმონჩის ბლვდ.
რესტორანი ფსონებს დებს ორგანული საკვები , ადგილობრივი ფერმერების პროდუქცია და განსაკუთრებული ინგრედიენტი: „სიყვარული“, ადგილის სლოგანის მიხედვით. ცნობილია, რომ მისი წვენები ხელს უწყობს „სხეულის გაწმენდას“; მაგრამ ნებისმიერი კერძი გიწვევთ ექსპერიმენტების ჩასატარებლად გემოების ნაზავით, რომელსაც სხვაგან ვერსად ნახავთ. თუ გინდა ა ჯანსაღი საუზმე , ფსონი Café Gratitude-ზე.
თუ მეორე მხრივ გინდა თავი კიდევ ერთ ანჯელენად იგრძნო; და შემდეგ რიგში დადექით The Griddle-თან, ადგილი, რომელიც ცნობილია თავისით ყველა შესაძლო ჯიშის ბლინები , ჰამბურგერები და ტორტილები. ნაკლებად ჯანსაღი ვარიანტია, მაგრამ რეკომენდებულია დღის ენერგიით დაწყება.
ᲤᲘᲚᲘᲐᲚᲘ
თქვენ არ შეგიძლიათ ლოს ანჯელესში ვიზიტი და ბრანჩის გამოტოვება, ტიპიური აქტივობა, რომელსაც ანჯელონები აღნიშნავენ შაბათ-კვირას. ყველა ადგილი, რომელსაც აქვს უძირო მიმოზები , ანუ რამდენი მრგვალი მიმოზა გინდა ; ყოველთვის კარგი მიმართულებებია. რა თქმა უნდა, ფრთხილად იყავით, რადგან თუ ხელიდან გამოგდით, შეიძლება დილა მშვიდობისა და წინ კიდევ გრძელი დღე გელოდებათ.
გსურთ შეისწავლოთ ვერცხლის ტბის ტერიტორია? შემდეგ თქვენ უნდა გაჩერდეთ **Salazar** რესტორანში, რომელიც გთავაზობთ საუკეთესო სონორანის (მექსიკის სახელმწიფო) სტილის ხორცს. მათი სტეიკი ისინი გემრიელია და მათი სია კოქტეილები შორს არის ჩვეულებრივისგან.
In ცენტრი ჩვენ გირჩევთ გაჩერდეთ ბილმენის , ვეგეტარიანული დანიშნულება ა რეტრო სტილი რომელიც არავის ტოვებს გულგრილს. თუ ლოს-ანჯელესში ხარ, შენ ვალდებული იქნები სერიოზული ცოდვაა არ გაჩერდე ვეგეტარიანულ დანიშნულებაზე.
ამ ტიპის საკვების გასინჯვა არის გამოცდილება ქალაქში, სადაც მრავლდება ამ ტიპის დიეტის მქონე ყველა სახის მიმართულება. ვარსკვლავების ქალაქში გარემოს პატივისცემა უფრო ადვილია, ვიდრე ოდესმე. დასაწყებად, მოითხოვეთ ა ბ-ნი ტოგარაში ბელმანში ; ა ულტრა გემრიელი ხრაშუნა წიწილათი სავსე თასი . თუ გსურთ კუჭის მეტი ავსება, გაბედავთ Impossible Burger-ით? კმაყოფილი დაგტოვებთ.
ბილმენის
რაღაც გამაგრილებელი საჭმელად
The ველნეს თასები ისინი ასევე მოდაში არიან ამჟამად ქალაქ ანჯელინაში. ისინი იდეალურია რაღაცის „საჭმელად“, სანამ ლანჩს ელოდებით. ** Welltopia **-ში, რომელიც მდებარეობს ჩინეთის თეატრის გვერდით და დიდების ხეივანზე, გამაგრილებელია. ისინი მზადდება ტროპიკული ხილისგან და, მათი ექსკლუზიური წერტილი, არის თაფლი და საკვები ყვავილები , დაემატა ყველა შესაძლო ვარიანტს. ტკბილი გემო გემოსთვის.
ველტოპია
საჭმელი
თუ მიდიხარ ტორტილას რესპუბლიკა დასავლეთ ჰოლივუდში , საბოლოოდ თითებს ილოკავთ (ან უკეთესი, განათლების დასაცავად, ნუ გააკეთებთ ამას). ამ რესტორანს აქვს კარგი ატმოსფერო დღის ნებისმიერ საათში. თუ თქვენ ეძებთ მექსიკურ საკვებს მოულოდნელი არომატით, ეს აუცილებლად უნდა შეჩერდეთ.
შენი გუაკამოლე? დახვეწილი. შენი ტაკო? გემრიელი. მათი მოლი ქათმის ბრინჯი? წარმოუდგენელი. ძნელია იმ ავთენტური არომატის გამეორება, როგორიც სამხრეთ მექსიკის ტიპიური მოლის, ოაქსაკანისა; მაგრამ შიგნით ომლეტი რესპუბლიკა სრულყოფილების საზღვარი.
არგენტინული კერძების მოყვარულებს უნდა ესტუმრონ ლალას გრილი (დასავლეთ ჰოლივუდში ან სტუდ სიტიში). Lala's Grill-ის საოცრება ბევრია: მისი წიაღიდან ნიორამდე, რომელიც პირდაპირ ლათინური ამერიკის ქვეყნის საუკეთესო გრილებს მიგვიყვანს; მის მრავალფეროვნებაზე ყველანაირად მოხარშული ქათმები. რა თქმა უნდა, როგორც გვერდითი დის ჰ, არ შეიძლება გამოტოვო რამდენიმე კარგი" კარტოფილის ჩიფსები". სუფრას არც მათი კანელონი და კანფეტი არ უნდა გაექცეს.
ლალას
ყავა
ინტელიგენცია გთავაზობთ ყველაზე ავთენტურ (და ძლიერ) ყავას ლოს ანჯელესში. მას აქვს მდებარეობები პასადენაში და ვერცხლის ტბა ; მაგრამ ერთ-ერთი ყველაზე სასურველი არის რაიონში აბატი კინი ვენეციაში . შეგიძლიათ სასიამოვნოდ გაისეირნოთ ამ ცნობისმოყვარე მაღაზიებით სავსე ქუჩებში, რომ ჩამოიბანოთ საკვები და გაიღვიძოთ ერთ-ერთთან ერთად. ინტენსიური ინტელიგენციის ყავა.
შუადღის საუზმე
თქვენ ფიქრობთ, რომ როგორ არის შესაძლებელი, რომ ჯერ არ გიცდიათ? სამეფო ანჯელინა ბურგერი , იმ რამდენიმე "მცენარის" ხორცის, გემრიელი და ცხიმიანი. დაბრუნდით ქალაქის ცენტრში, გაჩერდით ერთ-ერთში ცნობილი In-N-Out.
თქვენ არც კი გჭირდებათ მანქანიდან გადმოსვლა, რადგან შეკვეთა შეგიძლიათ მანქანიდან იმოძრავეთ და ამით იცხოვრე ავთენტური ამერიკული გამოცდილებით. ეს ბურგერის ქსელი მსოფლიოში ცნობილი და დამსახურებულია. თუ გსურთ სრული გამოცდილება, მაშინ მოითხოვეთ ცხოველური სტილის კარტოფილი მათი საიდუმლო მენიუდან (რაც, როგორც ჩანს, ღია საიდუმლოა). ამ კარტოფილს მოყვება გამდნარი ყველის ფენა, სოუსის დამატებითი ფენა და დაჭრილი ხახვი. მენიუში ნებისმიერი ბურგერი მადისაღმძვრელია; ოღონდ რძით მიირთვით. ჩემი საყვარელი მარწყვია.
ვახშამი
ჩავიცვით უფრო ელეგანტური სამოსი: ნ ჩვენ გადაგიყვანთ ბევერლი ჰილზის გულში. Ocean Prime ჩვენი შემდეგი გაჩერებაა. მოემზადე განიცდიან ნამდვილ კულინარიულ ორგაზმს ამ რესტორანში, სადაც მოგიწევთ ძალისხმევა, რომ სუფრის ტილოც კი არ შეჭამოთ. დავიწყოთ კოქტეილებით: კიტრი გიმლეტი, ჯინითა და კიტრით დამზადებული, ის იმდენად ადვილი დასალევია, გემოს სიამოვნების გამო, რომ ბოლოს მეორეს მოითხოვთ.
რაც შეეხება მადას, Scallops Surf N Turf მათ არაფერი შეშურდებათ გალისიური ზღვის პროდუქტებისა და კრაბის წვნიანი თქვენს ცხოვრებას შეცვლის. თუ გსურთ გემრიელი კერძი, ნებისმიერი ფილე მინიონი შეამოწმებს თქვენი კუჭის სიმძლავრეს.
თევზის მხარეს ყოფნისას ორაგული სოუსით ტერიაკი ეს დაგიტოვებთ სურვილს, რომ მიიღოთ იგივე გემო თქვენი სახლის სამზარეულოში.
Ocean Prime
ჭიქების
ამ დატვირთულ დღეს "მწყურვალით" ვამთავრებთ და არაფერია იმაზე უკეთესი, რომ დაემშვიდობო ასეთ მადისაღმძვრელ დღეს, ვიდრე ამის გაკეთება სახურავზე ჰოლივუდის ნიშნის ფონზე. ლოს-ანჯელესის ამ ნაწილში არის რამდენიმე ხედი ლოს-ანჯელესის ჰორიზონტზე: დედათა თავშესაფარი ეს არის ბუტიკი სასტუმრო, რომლის სახურავი სავსეა სიცოცხლით და კარგი სასმელებით.