ცოტა რამ არის ნათქვამი ლუგოზე და გაცილებით ნაკლები მის ტაპასზე...
საინტერესოა ** ლუგო .** უფასო ქუდები. მასზე ცოტა რამ არის ნათქვამი, მიუხედავად იმისა, რომ ის 2000 წელზე მეტია. ნორმალური, ჩვენ ვვარაუდობთ, რომ ეს არის კედლის გამო, რომელიც ჯერ კიდევ დგას. უფასო ქუდები. ვგულისხმობ, რომ ეს სტრუქტურა შეიძლება ფუნქციონირდეს როგორც მფარველი ველური სამყაროსგან, როგორც ოაზისი მტრულად განწყობილი უდაბნოს შუაგულში, როგორც ერთ-ერთი იმ ციხესიმაგრიდან, რომელსაც ჩვენ ვაკეთებდით ბავშვობაში, პირსახოცებითა და თეთრეულით, რათა თავი დამეცვა გარე ბარბაროსებისგან. ის ერთადერთია მსოფლიოში, რომელიც ინარჩუნებს თავის პირვანდელ პერიმეტრს და დაძმობილებულია ცინხუანდაოს ჩინურ კედელთან. უფასო ქუდები.
რაც ხდება ინტრამურალურად, რჩება შიდა
ბავშვობაში ჩვენ წარმოვიდგენდით კოლოსალურ ურჩხულს, როცა ისინი ქალაქზე გვესაუბრებოდნენ, რადგან უფროსები ამას აკეთებდნენ თვალებიდან ამოვარდნილი და ხელების კანკალით. კოლეჯშიც კი, ვინც ფეხი დადგა ძველ რომაულ ბანაკში, დაიფიცა, რომ აღარასოდეს დატოვებდნენ მას. უფასო ქუდები. იგი გამოცხადდა მსოფლიო მემკვიდრეობის ძეგლად 2000 წელს. დიახ, ეს იქნებოდა საბოლოო კატაკლიზმი და კომპიუტერები კარტოფილთან ერთად შეგვჭამენ. არაფერი მომხდარა მაგრამ ზრდასრული, სერიოზული და წესიერი ხალხი კვლავ გაოცებული იყო იმით, რაც ხდებოდა სკოლაში. მათი ხელები ცეკვავდა, ფეხები კანკალებდა და რქოვანა მათ ბირიბირი აქცევდა, როდესაც ისინი კომენტარს აკეთებდნენ თავიანთ მოგზაურობაზე უკვე საგვარეულოში. ლუკუს ავგუსტა.
რაღაც ექნება ამ ქალაქს, რომელიც გვაგიჟებს. უფასო ქუდები. ამის მიუხედავად, ჩვენ ჯერ კიდევ არ ვიცით რა არის მისი საიდუმლო, თუმცა ამას ვგრძნობთ. შეიძლება დაგჭირდეთ სტრიქონებს შორის წაკითხვა ამის გასარკვევად. უფასო ქუდები.
თუ სანაპიროდან მიდიხართ, პირველი გაჩერება იქნება სასწაულმოქმედი უბანი. იმის გამო, რომ ჯერ არ მივსულვართ ყოფილი რომაული ბანაკის სამფლობელოებში, კარგია გავისეირნოთ კედლების გარეთ, რათა ნახოთ როგორი მტერი შეგვხვდა. ამ უბანში არის **ლაგარის ლუდსახარში** _(rúa da Milagrosa 38) _. ინტიმური და პირადი ატმოსფერო, რამდენიმე ტურისტი და ბევრი პატარა ტაპას ან რაციონები ხის მაგიდებსა და სკამებზე. რაქსო ძალიან ტიპიურია, მაგრამ თუ გინდა გაბედო ისე, როგორც რომაულმა ლეგიონებმა გააკეთეს სცადეთ ღორის ლოყა.
ცოტა ტურისტი და ბევრი ტაპას და პორცია
მაგრამ თუ თქვენი შესასვლელი ორათასწლიან ქალაქში - რასაც მალე იტყვიან - ინტერიერიდანაა, ლუგოს სიგიჟეში ჩაძირვამდე შეიძლება ღირდეს ამის გაკეთება. გაჩერება მაგოის გამზირზე 134. Არის ის სუფთა კუბური -სანამ ეს იყო ოჰ ჩემო ჰავანა!- და შეგიძლია წარმოდგენა გააკეთო. თუ ღამით ჩამოხვალ კოქტეილი კუბის სტილის ბრინჯის ტაპას კარგი თანხლება იქნება , მაგალითის მოყვანა, რომელიც სულაც არ არის ორიგინალური, მაგრამ ყოველთვის მუშაობს. ანუ, თუ კონცერტი არ არის და სანამ ლუკმას ცდილობ, კონგაში აღმოჩნდები.
თუმცა, ამ კულინარიული ანთროპოლოგიური კვლევისთვის ჩვენ ავირჩიეთ ძველი ტრადიციები და უფრო კონსერვატიული მეთოდები იქნა მიღებული. იწყება სადაზვერვო ტერიტორია ესაზღვრება მდინარე მინო, N-VI-დან სანამ რომაულ ხიდს არ მიაღწევთ და თქვენს მარჯვნივ, ქვის მოშორებით, სპა სასტუმრო, რომელიც ერთვის იმავე მდინარეს. მიხვეულ-მოხვეულ ბილიკზე ასვლისას ნახავთ დიდი როსალია დე კასტროს პარკს და კიდევ რამდენიმე ნაბიჯი მიგიყვანთ. სანტიაგოს კარიბჭე და პიო XII მოედანი სად არის ლუგოს ტაძარი. მის მარჯვენა მხარეს, ჩვენს მარცხნივ, ჩვენ ვიპოვით ჩიხებს, რომლებიც მიდიან Praza do Campo. სწორედ აქედან იწყება ყველაფერი.
ამ ანკლავიდან სამი ქუჩაა: Rua do Mino, Nova და Rua da Cruz. ნებისმიერ მათგანში ბარები ჭამს მოსიარულეს, რაც ართულებს მას არჩევანის გაკეთებას, რადგან მათ ყველას აქვს გარეგნობა. გარდა იმისა, რისი შეთავაზებაც შეუძლიათ დღეს, როგორც საფარი, აქ ისინი მიდიან რამდენიმე საინტერესო რჩევა.
რიბა არის იგივე Praza do Campo , და ეს არის სრულყოფილი როგორც გასტრონომიული ოპერაციების ცენტრი. სიამოვნებისა და ვარდების დღეები უნდა დაიწყოს ხელნაკეთი ვერმუტი ამ კუთხიდან. სპეციალური გურმანებისთვის, რადგან აქვთ დელიკატესების კონსერვები კარგ ფასებში და ზრუნვით დამზადებული ტაპასები, კრევეტების შამფურივით.
ან, თუ სიკვდილი გირჩევნიათ, გაბედეთ ტოლო _(პრაზა დო კამპო, 9) _ თან კარტოფილი ჯოჯოხეთის სოუსით, დამზადებულია ასამ წიწაკით, ნაგა ჯოლოკიით, რომელიც ჰგავს მილიონი ცხელი პადრონის წიწაკის ჭამას.
In 101 ღვინო _(rúa Mino, 6) _ ლიტრი ლუდი იგივე ღირს, რაც ტაპას. მაგრამ თუ გინდა დასერიოზულდე, თუ არსებობს ჰაკე გალისიანი სცადე. სეტყვა კეისარი _(რუა ნოვა, 10) _ გილოცავენ ვინც დალევას აპირებს. არა, ეს არ არის ხუმრობა, ეს მისასალმებელი ნიშანია. შავი ბრინჯი აქ ძალიან ძვირფასია.
In ქარხანაში _(რუა ნოვა, 15) _ იდეალურია, როგორც ყველა ბარში, დასვენების დღე დაიწყოთ ღვინო და ქუდი ტრიპის. მათთვის, ვისთვისაც მორევი არ არის მათი საშუალო, რვაფეხა სამყაროსგან თავის დაღწევის კარგი საშუალებაა.
turnip tops ერთად ზღვის პროდუქტები
ში დანიელის ტავერნა _(რუა ბისპო ბასულტო, 4) _ არიან ბევრი კვერცხი. სცადეთ ტორტილები, ისინი წარმოდგენილია ყველა ფერში და არომატში. რაქსოსთან ერთად განსაკუთრებით კარგია, მაგრამ თუ გირჩევნიათ უფრო სერიოზულ თემებში შეხვიდეთ, ნაწლავები კარგი დასაწყისია.
In ხუთი სხივი (rúa da Cruz, 5), სპეციალობა არის ჩაშუშული ენა, მაგრამ ბავშვი კალმარი ისინი არ არიან შორს. მის გვერდით არის ალბერტოს ინნი _(rúa da Cruz, 4) _ კლასიკა კლასიკოსებს შორის - ის ოთხ ათწლეულზე მეტია სათავეშია, რაც არაფერია - წარმოშობს დიდ კერძებს, როგორიცაა მაგ. ზღვის პროდუქტები ტურნიკის ზედაპირებით, თუმცა ტაპასები გულგრილს არ დაგტოვებთ.
როგორც დამატებითი ბურთი, სიმძიმის ცენტრიდან შორს არის კოლოსი, რომელიც ატარებს საუკუნეზე მეტი კერძების მომზადება . Არის ის რესტორანი ესპანეთი _(rúa Teatro, 10) _ რომელიც ერთ-ერთია იმ მცირერიცხოვანთაგან, ვინც შეიძლება დაიკვეხნოს შეთავაზებით საქონლის ხორცი, რომელსაც თავად ოჯახი ზრდიდა. აქ ჩვენ ვსაუბრობთ მთავარ სიტყვებზე, პატივისცემაზე.
გასტრონომიული სიბრძნის მრავალი ასეთი ტაძარი მათ აქვთ თავიანთი სივრცე მათთვის, ვინც უპირატესობას ანიჭებს მაგიდის გეგმას და სუფრას. The ულუფები უხვი და იაფია. აი შენ მოდი სათამაშოდ. ეს ხალხი ამას აკეთებს ორი ათასწლეულის განმავლობაში და მათ იციან, რასაც აკეთებენ. შესაძლოა, მისმა ერთ-ერთმა წინაპარმა გამოიგონა ეს სადღეგრძელო. რადგან, რადგან ისინი სავსე იყო საკვებით, მათ მხოლოდ ჭიქის ჩხვლეტა ჰქონდათ დაკარგული გრძნობის დასაკმაყოფილებლად.
უმამების კატეგორიის გემოვნებით, ჩვენ უნდა ვიცოდეთ, იცოდნენ თუ არა ეს უკვე ლუგოს მოსახლეობამ, და ისინი ელოდნენ კაცობრიობას, რომ მზად იქნებოდა ტკბობისთვის. ეს ან ის არის მისი წარმატების ნამდვილი საიდუმლო იყო უფასო ტაპას შეთავაზება. Არანაირად. ეს იქნება უამი საქმე. Მუდმივი.