სიეტლში არის პირველი Starbucks და პირველი, რომელიც თავის მენიუში ლუდსა და ღვინოს ემსახურება
როგორ გამოიმუშავებთ მეტ ფულს ყავის გაყიდვით? სწორი საკონდიტრო აქსესუარების დამატება, ნატურალური წვენების გაყიდვა, სწრაფი კვების შეთავაზება, სენდვიჩები, მაკარონი... როცა "აკომპანიმენტი" პროდუქტი და მისი წარმოებული მზადდება დახლებით, რა დარჩა? დრო . სწორედ ამიტომ Starbucks აპირებს გაზარდოს შემოდინება თავის დაწესებულებებში აქტიური სერვისით დღის ბოლო საათებში, სწორედ მაშინ, როდესაც ყავა მეორე ადგილს იკავებს: c ქათმის ლუდი და ღვინო მომხმარებელთა გემოვნებას უფრო უხდება.
ნუ მოვიტყუებთ თავს. "ალკოჰოლური" წინადადება უკვე გაშვებული იყო 2010 წელს სიეტლში - Starbucks-ის დამფუძნებელ სახლში - და დაწესებულებაში პორტლენდში (საკითხი არის "სახლის გაწმენდა"). მაგრამ ახლა, როცა დაინახა, რომ კარგად მიიღეს, აპირებს ტესტირებას ამერიკის დასავლეთ სანაპიროზე მდებარე ადგილებთან, როგორ არა, კალიფორნიის მევენახეობის სიმდიდრის გათვალისწინებით? ქალაქ სიეტლში გადის ახალი ქარტია ლუდები, როგორიცაა Rogue Dead Guy Ale (მადლიერი დედის თაყვანისმცემლების ლუდი) და ღვინო, იტალიური Prosecco-სთვის. პროდუქტის ექსკლუზიურობა და ხარისხი უდაოა.
რომელი ლუდი და რომელი ღვინო გაიმარჯვებდა, თუ ეს წინადადება ჩვენს ქვეყანაში Starbucks-ზეც გავრცელდებოდა - **რაც ესპანურმა შვილობილი კომპანიამ ევროპა პრესს არ უარყო ** -? ჩვენი თანამშრომელი სარა კუკალა გასტრონომიული ჟურნალისტი და წიგნის მაღაზიის A Punto-ს მფლობელი, დარწმუნებულია, რომ ამას ადასტურებს "ტრიუმფი" იქნებოდა Inedit, ლუდი, რომელიც ფერან ადრიამ შექმნა Damm-ის ბრენდისთვის. , „ელეგანტური ლუდი, შესანიშნავად ახლდეს კერძებს და ბუშტებს; ეს შესანიშნავი სასმელია ტკბილის ან მარილის თანხლებით. ” მეორეს მხრივ, სარა მორილო ხამესი, ჟურნალის Condé Nast Traveler-ის რედაქტორი, ** უფრო მეტს მიჰყვება დედამიწაზე და გვთავაზობს მადრიდის მაჰუს, ამბარ ლუდს ** „რომელსაც აქვს ბელგიელის მიერ შემოთავაზებული ყველა ასორტიმენტი, მაგრამ დამზადებულია სარაგოსაში“. ალჰამბრა, „კარგად ჩამოყალიბებული სამხრეთში თავისი ხუთი კატეგორიით“ ან ესტრელა გალიცია, თავისი 1906 წლის სპეციალური ნაკრძალით.
რაც შეეხება ღვინოებს, სარა მორილო საერთაშორისო დონეზე ჩილეს ღვინოების შერჩევას იწყებს: „ყურძენი როგორც Carmenere ექსკლუზიურია ჩილესთვის ; კაბერნე სოვინიონთან და მერლოსთან ერთად ისინი აწარმოებენ ზოგიერთი ქვეყნის წარმოშობის დასახელების ღვინოებს". თუნდაც ზოგიერთი ღვინო ბახა კალიფორნიიდან, "ღვინო ნიბაუმ-კოპოლას ღვინის ქარხნიდან, ფრენსის ფორდ კოპოლას ვენახებიდან ნაპაში" . სარა კუკალა ირჩევს რიბერა დელ დუეროს ან რიოჯას ტიპის ღვინოს, "რომელიც არ არის ზედმეტად ძვირი, მაგრამ **რომელიც ინარჩუნებს ტერიტორიის არსს, როგორიცაა Emina (Ribera) ან Alcorta (Rioja)**". რისკების მიღებით, კუკალა აირჩევს ყველაზე ტერუარულ ღვინოს "ზოგიერთი ძლიერი ზონიდან, როგორიცაა Habla de Extremadura ღვინო ან Numanthia de Toro, შესანიშნავი ღვინო".
ახლა ისმის კითხვა... შევცვლით თუ არა ბარის მრიცხველებს Starbucks-ის დივანისთვის? როგორც ვიცით, ამერიკული ფასებიდან გამომდინარე, ლუდი შეიძლება იყოს დაახლოებით 3,80 ევრო, ხოლო ჭიქა ღვინო 5-დან 7 ევრომდე. პლუს მაფინი მორიგე, რა თქმა უნდა. ცქრიალა ღვინის თანხლებით.