ფუმფულა და ტკბილი ბედნიერება
ისინი იმყოფებოდნენ ნებისმიერ დაბადების დღის ჩანთაში, რომლის მარილიც ღირს. მილის ფორმის ან კვადრატული ფორმის და სხვადასხვა ფერებში, ტკბილეულის ღრუბლები (როგორც თქვენ უწოდებდით მათ), marshmallows (როგორც ისინი ტექნიკურად ცნობილია) იყო თქვენი ბავშვობის, თქვენი თინეიჯერული ლტოლვის ნაწილი და ახლა შეავსეთ თაროები ჩიკაგოს კაფე რათა მოკლა ის პატარა ბუზი, რომელიც ხანდახან გკბენს ისე, რომ არ დათმო პოზა, როგორც ზრდასრული და პატივსაცემი ადამიანი. იმიტომ რომ ტკბილეულზე მწარე არავინაა.
Წინ XO Marshmallow კაფე და საოცრებათა ქვეყანა ისინი ერთმანეთს პოულობენ ლინდზი შენკსი და კეტ კონორი , "ლედი ბოსები", როგორც ეს განსაზღვრულია მათ ვებსაიტზე. ისინი იყვნენ, ვინც სულ რაღაც ერთი წლის წინ, 2016 წლის მარტში, მათი ნოსტალგია მარშმელოუს მიმართ ონლაინ მაღაზიად აქცია საიდანაც გაყიდეს და წარმატებით ყიდიან სხვადასხვა ჯიშებს.
ტკბილეულის ღრუბლების ეპიცენტრი
„სანამ კაფეს გავხსნიდით, ჩვენ მხოლოდ ონლაინ ვმუშაობდით და გვქონდა რამდენიმე pop.up მაღაზია. შემქმნელები განუმარტავენ Traveler.es-ს.
მაშ, რატომ უნდა დაიწყოთ ფიზიკური ბიზნესის გახსნის სიგიჟე? ”ჩვენ გავატარეთ დღე ჩვენი კლიენტების თხოვნებზე პასუხის გაცემით, რომლებიც გვკითხეს, სად შეიძლებოდა წასულიყვნენ, რომ მშვიდად იჯდნენ და ყავასთან ერთად ღრუბლები დალიონ. იდეა გვქონდა მხედველობაში, მაგრამ იმის გამო, რომ ერთ წელზე ნაკლები ხნის განმავლობაში ვიყავით ბიზნესში, გადავწყვიტეთ ეს ჰაერში დაგვეტოვებინა, რათა ფოკუსირება მოახდინოთ ჩვენს ონლაინ გაყიდვებზე.”
პილიგრიმობის ადგილი ყველაზე მრავალფეროვანი საზოგადოებისთვის
თუმცა, სახალხო ზეწოლამ შედეგი გამოიღო. ”ჩვენ იმდენად გადატვირთული ვიყავით მის შესახებ კითხვებით, რომ გადავწყვიტეთ წასვლა. ვიპოვეთ სივრცე და დავიწყეთ Kickstarter-ის კამპანია. ჩვენ ახლახან ვამთავრებთ პირველ თვეს, რაც გავხსენით და უკეთესად ვერ წავიდოდა ყველაფერი..
ყველა სახის კლიენტი აღლუმს მის ბიზნესში: „ოჯახებიდან დაწყებული მოზარდებით, წყვილებით, სტუდენტებით და სხვა. რაც მათ აქ მოაქვს არის მათი ინტერესი ღრუბლებისა და ყავის მიმართ. მენიუში გვაქვს ვარიანტები, რომლებიც ნებისმიერს შეიძლება მოეწონოს” ითვლიან
ღრუბლის მიწოდება ყოველდღიურად იცვლება
ისინი ეხება მარშმლოუ სხვადასხვა გემოს , როგორიცაა თაფლის ლავანდა, ბურბონი, დამარილებული კარამელი, შამპანური, მწვანე ჩაი, ყავა, ნუტელა, მარწყვი ან ვანილი; არამედ იმისთვისაც "წვრილმანი s'mores bar, S'macos (s'more tacos), Marshmallow Dream Bars, Whoopie Pies, Toasted Marshmallow Lattes და გაყინული S'mores." გარდა ცხელი და ცივი სასმელებისა და ღრუბლის ყუთებისა, რომლებიც იყიდება დაწესებულებაში და რომელთა შეთავაზება ყოველდღიურად იცვლება.
ისინი ხუმრობენ და ირწმუნებიან, რომ ის, რაც მათ მომხმარებელს იზიდავს, არის ბედნიერება, რომელსაც ისინი აძლევენ, მაგრამ ჩვენ ამას სერიოზულად ვიღებთ, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც აღმოაჩენთ, რომ XO Marshmallow Café-სა და Wonderland-ში შეგიძლიათ დატკბეთ თვეები. დიახ, მარშმლოუსგან დამზადებული დონატი. "ეს არის ის, რასაც ჩვენ ვეძახით Mars'halo (...) შეგიძლიათ მარტივად ჩაასხით თქვენს ყავაში ან ცხელ შოკოლადში." ის ხელმისაწვდომია შოკოლადის ან ვანილის სახით სამი დოლარის ფასად” (2,5 ევრო).
მიჰყევით @mariasanzv
ნოსტალგიის მაცდური ძალა