მადრიდი ოლივია პალერმოსთან ერთად: X ფაქტორი, "ის" ფაქტორი
გქონდეს თუ არ გქონდეს. ამაშია განსხვავება. ეს არის უბრალო დაწკაპუნების საკითხი, რომელიც ანთებს ან გამორთავს შუქს. ზოგჯერ იმდენად ეთერულია, რომ მისი აღწერაც კი შეუძლებელია. უტოპიური? მაგრამ რეალური; იმდენად რეალურია, რომ ამას მომენტალური შედეგები მოჰყვება და მათი დანახვა შესაძლებელია, ისინი ხელშესახებია... და ისინი მილიონობით დოლარადაც კი აღირიცხება. ეს არის კურთხევა, რომ დაიბადე იმ "ეს" ფაქტორით რაც გოგონას წყვეტს უბრალო გოგოს ყოფნას; და მადრიდი, ქალაქი, როგორც ყველა სხვა.
ენდი უორჰოლმა ბევრი თეთრი მტრედი ამოაძვრინა თავისი ფანტაზიის ზედა ქუდიდან. მაგრამ არა ეს. მიუხედავად იმისა, რომ მისი მუზა, ედი სეჯვიკი ცნობილი იყო როგორც It Girl (ასე რომ, დიდი ასოებით), ეს იყო არა ის, არამედ ბრიტანელმა მწერალმა რუდიარდ კიპლინგმა, რომელმაც გამოიგონა ტერმინი მეოცე საუკუნის დასაწყისში, რათა აღეწერა ის შეუზღუდავი ხიბლი, რომელიც აღემატებოდა ასეთი ქალის სექსუალურობას. ქალბატონი ბატერსტი , მისი ერთ-ერთი მოთხრობის გმირი.
მას შემდეგ იარლიყი მიმაგრებულია სხვადასხვა თაობის რამდენიმე მოდელსა და სოციალისტზე. დღეს მისი მნიშვნელობა განისაზღვრება ორი სიტყვით: ოლივია და პალერმო ცამეტი ასო, რომელიც გარეკანების შეღებვისა და თინეიჯერების ფანტაზიის გარდა, გახდა მომგებიანი S.L.-ის სახელი და რასაც ოლივია ამბობს, მიდის ეკლესიაში. რაც ნახე არის რწმენის დოგმატი. იმდენად, რამდენადაც მისი ერთგული (ან მიმდევრები, უფრო თანამედროვე ვერსიით) ინსტაგრამზე 1,2 მილიონს აღწევს; 250,000 Facebook-ზე და 300,000-ზე მეტი Twitter-ზე (@therealoliviap).
ოლივია - და ყველაფერი რასაც ოლივია გულისხმობს - დაეშვა მადრიდში . შესაძლოა, აპრიორი, ეს ის ქალაქი არ იყო, რომელსაც ზემო ისთ-საიდიდან შეძლებული გოგონა აირჩევდა, როგორც პირველ ვარიანტს, რათა გაესეირნა თავისი „მანოლოსი“ ან მხრებზე მოეფერა ძველი ევროპის კრემ-კრემს. აპრიორი. იმიტომ, რომ მას უნდა ჰქონდეს რაღაც ისე, რომ ოლივიამ მიიღოს შეცდომა და გაიმეოროს ის უსასრულოდ . და უკვე ათზე მეტია; ან სარეკლამო მიზეზების გამო - როგორც Pikolinos-ის ფეხსაცმლისა და Carrera & Carrera-ს სამკაულების გამოსახულება - ან პირადი სიამოვნებისთვის (რადგან მას, რაც არ უნდა ცნობილი იყოს, ასევე აქვს გართობის უფლება).
სად ყიდულობს ოლივია პალერმო, ჭამს და აკეთებს მანიკურს მადრიდში გავლისას? ჩვენი რა ადგილები მადრ-იტი მივიყვანთ თუ არა, რომ თმა ჩამოვიშალოს?
ოლივია Café de Oriente-ში ჯონ გალიანოსა და მიუ მიუში გამოწყობილი
** სერანო: ქუჩიდან ლორამდე**
ის ავტომატურია: შედგით მადრიდში, ასწიეთ ხელი და ტაქსით წადით ოქროს მილზე. თქვენი გარდერობის განახლებისთვის (ან უბრალოდ გასადიდებლად), უწინარესად, ოლივია დაავარცხნეთ Serrano და Ortega y Gasset-ის მაღაზიები თითქოს ეს იყო ავთენტური პილიგრიმობა - ბოტეგა ვენეტა, ლუი ვიტონი, ჯიმი ჩუ, ჰერმესი, ლოვე, პრადა, მანოლო ბლანიკი და შანელი (ახალი შტაბი ორტეგა ი გასეტში, 14) - კაფეტერიაში გაჩერებით. ადოლფო დომინგესის მეექვსე სართული (Serrano, 5) ან Chaidor ჩაის მაღაზიაში (Serrano, 56) შედის.
ოლივიას მეორე მხარე, ყველაზე ბოჰემური, ის, რომელიც რეკავს ზარს იმ კლატჩით, რომელიც ამრგვალებს მის სახეს, თუმცა, პოულობს მის განსაკუთრებულ სათამაშო მოედანს ალონსო მარტინესის ქუჩები და იუსტიციის უბანი . ეს არის სალამანკას რაიონის b-გვერდი, რომელიც უკვე ესაზღვრება ჩუეკას და მორთულია პატარა მრავალბრენდული ბუტიკებით, როგორიცაა Nac, Yube, Mott, Le Marché aux Puces...; რომანტიკული კაფეები, როგორიცაა Le Bistrot (ფრანგულ ინსტიტუტში; Marqués de la Ensenada, 12), თავისი პატარა ბაღით იდეალურია საუზმეზე ან სალათის ან კუსკუსის საჭმელად ; ი ცხელი წერტილი როგორიცაა Dray Martina რესტორანი (Argensola, 7), შემდგომი Chatarra (სანტა ტერეზა, 8) ან ლორისა და შამპანურის სენდვიჩი (ფერნანდო VI, 21), ადგილი, როგორც პატარა, ისე სახალისო, სადაც პრაქტიკულად მხოლოდ ლორი, იბერიული ხორცი და სხვადასხვა ადგილწარმოშობის დასახელების ყველი კარგი ღვინოებითა და შამპანურით.
ადოლფო დომინგესის კაფეტერიის ლაუნჯი
ოლივიას მარშრუტის გასასვლელი წერტილი მონიშნულია სალესას მოედანი , ერთ-ერთი ის კუთხე, სადაც მადრიდი უფრო პარიზს ჰგავს, მაგრამ ამავე დროს მაინც ძალიან მადრიდულია. მისი ეპიცენტრი არის ულამაზესი ბაროკოს ეკლესია, რომელიც მას თავის სახელს ანიჭებს; მისი კიბე, ოცნება ყველას, ვინც ზღაპრულ ქორწილს მიისწრაფვის. ზუსტად მის წინ არის CH Carolina Herrera მაღაზია (Bárbara de Braganza, 2); ფეტიშის ხელმოწერა და პირი, რომელიც პასუხისმგებელია მის ჩაცმაზე იმ დღეს, როდესაც მან უთხრა "დიახ, მე ვაკეთებ" თავის შეყვარებულს, გერმანელ მოდელს იოჰანეს ჰუებელს.
როგორც ჩანს, აქ ყველაფერი საზომად არის შექმნილი, ხელნაკეთი სილამაზისგან (კონდე დე ქსიკენა, 17), ყველაზე ეკოლოგიური და მდგრადი სპა ქალაქში , Le Cabrera , რომელიც ახალ ეტაპს ახალი მენიუთი და გაფორმებით იწყებს. და სანამ სახლი არაგონი , მეწვანილის მაღაზია ვაშლითა და მარწყვით, რომლებიც თითქოს ლაქივითაა გაჟღენთილი ნიუ-იორკის ფიფქიას ნაკბენისთვის. Slowroom-ის ველოსიპედები თითქმის ისეთივე ხელუხლებელია, როგორიც არის ტყავის მოპირკეთება ან მათი მოპირკეთება. ვინტაჟური მოდელები . არ იქნება საჭირო ერთ-ერთ მათგანზე ასვლა დასაძინებლად დასაბრუნებლად, თუ გძინავთ მხოლოდ შენ სასტუმროში (Barquillo, 21) - ფაქტიურად ორი ნაბიჯის მოშორებით - თავისი ლაუნჯი თბილი და პირადი დეკორაციით, რომელიც უკვე საწოლის გვერდითაა. ურსოში (მეხია ლეკერიკა, 8), ხუთვარსკვლავიანი ბუტიკი სასტუმრო აგვისტოში გაიხსნა , რომელსაც აქვს Natura Bissé სპა. „ღუმელიდან ახალი“ სხვა ვარიანტებია Prime Residences-ისა და Luxury Rentals-ის აპარტამენტები.
მხოლოდ შენ სასტუმროს ლობი
გართობა მადრიდი
მადრიდი არ მოძრაობს იმავე სიჩქარით, როგორც სხვა ქალაქები, როგორიცაა ლონდონი ან ნიუ-იორკი. არ არის საჭირო. მაგრამ, გარკვეული პერიოდის შესვენების შემდეგ, მისმა გასტრონომიულმა სცენამ თმა ჩამოუშვა და ისევ კოკეტი გახდა, თეძოებს ატრიალებდა და ხანდახან კოცნიდა. ეკო საკვებიდან ნეო-ტავერნებამდე; მალასანადან ტრიბოლამდე ...აქეთ-იქით ჭურჭლის ორთქლი ჩანს. მადრიდთან დაკავშირებული სუპერ მზარეულების სამზარეულოებშიც კი: დავიდ მუნიოსი, ჩვენი ვარსკვლავი შეფ-მზარეული (და ასე არ არის ნათქვამი) და დიეგო მეომარი რომ მოდის, ძალიან საკუთარი, ომის დიდი სურვილით.
ისეთივე კარგი, ისეთივე ცქრიალა, მაგრამ ახლა NH Eurobuilding Hotel-ში (სადაც პაკო რონსერო და დიეგო კაბრერა ასევე ხელს აწერენ შესანიშნავ კომბინაციას არაფორმალური სადილისთვის: ძვირფასეულობის ტაპასები და შესანიშნავი საფირმო კოქტეილები) არის ეს ახალი DiverXo, სადაც დავითი ის აგრძელებს ყველაზე გიჟურ კერძების გამოგონებას და დაჯავშნას თვით ადრე. გერერო, თავის მხრივ, აპირებს თავის "ბავშვს", ეტაპი (რეგუეროსი, 8) ააფეთქეთ ყველაფერი, რასაც მივეჩვიეთ ალარდის კლუბში. სიახლე და კრეატიულობა მატერიალიზდება ნიუ-იორკის ატმოსფეროში, იუსტიციის პატარა ქუჩაზე და ორში ათი და ცამეტი დამუშავების სადეგუსტაციო მენიუები (€88 და €118 კურსით) მაგიდასთან.
ყოველდღიურად - ორშაბათიდან კვირამდე, მადრიდელებისთვის სადილზე გასვლის ფავორიტები -, მადრიდის შეთავაზება კვლავაც სტრატოსფერული, ძალიან მრავალფეროვანი, ძილში სიარულია . ახალგაზრდობა, მხიარული და ტრადიციული სამზარეულოს მუდმივი შეხებით ამის ნაყოფია გასტრონომიული ბეიბი ბუმი , რომელიც უფრო კონტენტზეა ორიენტირებული, ვიდრე კონტეინერზე. არის რამდენიმე დეტალური დიზაინით და დეკორაციით, რა თქმა უნდა, მაგალითად, ანა ლა სანტა, სასტუმრო მეში (Plaza de Santa Ana, 14), ან Bosco de Lobos, მადრიდის არქიტექტორთა კოლეჯის შტაბ-ბინაში, COAM (Hortaleza). , 63).
დინამიური რესტორანი სასტუმრო ME-ში
არიან ისეთებიც, რომლებიც წრეში დაიბადნენ ( ისეთ უბნებში, როგორებიცაა Tirso de Molina და Chamberí ) და უკვე გახდნენ ხელმოწერის ტაძრები, როგორიცაა Triciclo (Santa María, 28) და Tandem (Santa María, 39) ან Sala de Despiece (Ponzano, 11). და, არის სხვებიც, რომ წიწაკა ამ ეტაპზე ეგზოტიკური სანელებლებით. ემსახურეთ როგორც ნიმუშის ღილაკი MX წერტილი (გენერალი პარდინასი, 40), სუდესტადა (პონზანო, 85) ან ჩიფა (მოდესტო ლაფუენტე, 64) ესტანის კარენცოს (რომელიც ხურავს ტრიადას პიკასთან ერთად პონზანოში, 76; და მისი იტალიურ-არგენტინული პიცები) ან კომალა (Plaza de la Lealtad). , 3) აბრაამ გარსიას ახალი ტაკერია, ვირიდიანიდან და დევიდ მუნიოზის მასწავლებელი, რომელიც თავის მხრივ იყო წლის სხვა გასტრონომიულ ფენომენზე პასუხისმგებელი პირების მენტორი: ნაკეიმა (მელენდეს ვალდესი, 54), პაწაწინა დუმპლინგის ბარი საჩვენებელი სამზარეულოთი.
მადრიდის ღამე ასევე აღადგენს ბუშტს . და საფირმო კოქტეილი ადის პოზიციებზე. შეგიძლიათ წახვიდეთ ჩარლის ბარში (ხორხე ხუანი, 21), სალამანკას რაიონში; ერთ-ერთ კოქტეილ ბარში მალასანა და ტრიბოლი , როგორიცაა 1862 Dry Bar, Adam & Van Eekelen, The Passenger (სამივე Calle del Pez-ზე) ან José Alfredo (Silva, 22). თუ არ გსურთ მათი შერწყმა სუშისთან Green Tea Sushi Bar-ში, სასტუმრო პალასში, ან წვნიანი კარტოფილის ომლეტით (და ნეომოვიდას დიჯეების სესიებით) თანამედროვეობის ტაძარში: Corazón (Valverde, 44).
კარგი მუსიკის უზრუნველსაყოფად (ბევრჯერ პირდაპირ ეთერში) თქვენ უნდა წახვიდეთ ბოგუი ჯაზი (ვაფლი, 29) ან ზე იჩქარეთ (Plaza de Santa Barbara, 10), სადაც სული და ჯაზი მართავს; ა შარადი (ბოლა, 13) ინდი და ელექტრონული მუსიკის მოსმენა და შემოჭრილი (Augusto Figueroa, 3) ვიბრაცია სულით და კლდეებით დილის 6 საათამდე (როგორც მის მეზობელ Wharf 73-ში კოლონში, 12).
მეზკალ ბარი
ახალი კაცი
ხუთწლიანი მოლოდინის შემდეგ, დიდი ხნის ნანატრი კაცი . საუბარია არა კაცზე დიდი ასოებით, არამედ არქეოლოგიურ მუზეუმზე (სერანო, 13), სრულიად განახლებული და სადაც მთავარი გმირი ისევ ისეთივე დიდი ქალბატონია, როგორც ყოველთვის. ერთი ელჩედან , რომელიც მხრებს ეფერება ეგვიპტური სარკოფაგებით და ბერძნული ამფორებით. ერთი შეხედვით განსაკუთრებით საინტერესოა "შუადღე მუზეუმში" ოთხშაბათობით, არაფორმალური ტურები ფოკუსირებული იყო მუდმივი კოლექციის კონკრეტულ ასპექტებზე.
ზაფხულმა ასევე მოუტანა ამ მხარეში - და ამ სულ უფრო ხალხმრავალ ხელოვნების გასეირნებას, რომელიც მადრიდშია - კიდევ ერთი წვნიანი პრემიერა, ახალი Mapfre საგამოფენო დარბაზი ბარბარა დე ბრაგანზაში, 13 . იგი ეძღვნება ექსკლუზიურად ფოტოგრაფიას და ასრულებს მშვენიერი ადგილის შეთავაზებას Paseo de Recoletos-ში, 23.
LOEWE გალერეა (Gran Vía, 8) სავსეა ფოტოებით, ინსტალაციებით, მაგრამ ასევე ვიდეო ხელოვნების ნიმუშებით, რომლებიც ხსნის ოსტატი გარუჯვის ოსტატობას. აქ არის თავმოყრილი ბრენდის ხატის, Amazona ჩანთის ისტორია. აუცილებელია უპირობო გულშემატკივრებისთვის და ყველა თავმოყვარე გოგოსთვის. დაუმიზნე, ოლივია.
ეროვნული არქეოლოგიური მუზეუმი
მადრიდის შიგნით შვედეთი
წყალი, მეტრო, კარგად დახარჯული ჯოხები და მადრიდის ცა არის დროშა, რომელსაც ჩვენ მადრილენელები აღვმართავთ, როცა საქმე ეხება ქალაქისთვის კისრის მოკიდებას. მით უმეტეს, რომ ჩვენ დავამტკიცეთ, რომ არ არსებობს უფრო ლამაზი მზის ჩასვლა, ვიდრე ის, რაც ჩანს Círculo de Bellas Artes-ის ტერასიდან (Alcalá, 42). და კიდევ უკეთესი, თუ ეს კეთდება თქვენს რესტორანში, ტარტანის სახურავი , ხავიერ მუნიოს კალეროს მიერ, კიდევ ერთი სახელი, რომელსაც ყველაზე მეტი სათქმელი აქვს დღევანდელ მადრიდულ გასტრონომიაში.
ექსკლუზიური სახურავების კლუბს - სასტუმრო ურბანი, სასტუმრო Emperador, Escuelas Pías... - უერთდება სასტუმრო ინდიგო (სილვა, 6), რომლის მე-12 სართულიდან იშლება არაჩვეულებრივი ხედი Casa de Campo-ს მთელ სიმწვანეზე. სასტუმრო Innside Madrid შვედეთი (Marquis of Casa Riera, 4), თავისი აუზითა და ციბელეს საუკეთესო ხედით ; და Gymage-ის სახურავის ტერასა (Corredera Baja de San Pablo, 2), სპორტული დარბაზი ძველი Luna Cinemas-ის ზემოთ, ასევე საცურაო აუზით, კარგი ფასებით და თანამედროვე კლიენტებით.
მიწის დონეზე, ჩვენი ერთ-ერთი ფავორიტი არის ტერასა არაბული სახლი (ალკალა, 62), ნეომუდეჯარის შენობა რეტიროს გვერდით . ზაფხულის ღამეები მის ლიბანურ რესტორან შუკრანში ფასდაუდებელია.
წერილების სხვენი
SAN ILDEFONSO ბაზარი
გასტრონომიული ბაზრების მოდა მადრიდში ჩავიდა წმინდა მიქაელი 2009 წელს . შემდეგ მოვიდა სან ანტონი, ჩუეკაში , უფრო თანამედროვე, უფრო ბოროტი და თანაბრად წვნიანი სადგომებით, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ და მიირთვათ არაფორმალურად. მაგრამ, გარდა ამისა, ტერასით, რომელიც გიწვევთ საუზმად თუნდაც ზამთრის დღეებში (გახსოვდეთ, რომ მადრიდის ცა უცვლელად ლურჯია) და რესტორნით, რომელსაც აქვს დღის საინტერესო მენიუ. სან ანტონის ბაზარი კვლავ მოდაშია . რა თქმა უნდა, ოღონდ მის დასაჩრდილებლად - და არა დასასვენებლად - დაიბადა კიდევ ერთი უფრო განმარტოებული, უფრო თანამედროვე, ალბათ უფრო ურბანული.
ახალმოსული არის სან ილდეფონსოს ბაზარი ის, უფრო მეტად, ვიდრე ჟანრში, სპეციალიზირებულია კერძებზე, რომლებიც მზადდება მის მაღალ სკამებზე საჭმელად, ფუენკარალის ქუჩის (ან მის ორ ტერასაზე) აურზაურის ყურებისას. მადრიდის გულების მოსაგებად ის უტყუარ კლასიკოსებს იზიდავს : ზღვის პროდუქტები თევზის ბაზრიდან, იბერიული პროდუქტები Arturo Sánchez-დან, ხამანწკები და კიბორჩხალები; შემწვარი საკვების და კრევეტების ასორტის გირჩები; ბლინები, ომლეტები თავისუფალი ჯიშის კვერცხებით ან უზარმაზარ ჰამბურგერით...
ლუკასის ბაღი
ორკესტრი
მადრიდის განახლება შესამჩნევია . ეს გვიჩვენებს ჩუეკაში, რომელიც ლეთარგიული და კეთილშობილური იყო ასოების მეზობლობა , რომელიც შეშინებული გარბის წლების წინანდელ ჰუერტადან, რომ გახდეს ბუშტუკოვანი Barrio de las Letras; და ეს აჩვენებს... სანამ ყოფილ უნამუსო Plaza de Colón-ში , რომელსაც მობეზრდა უბრალოდ დროშა, შემოვლითი გზა და საოფისე შენობები... და სურდა მაგარი გამხდარიყო. ყველაფერი დაიწყო კაზინოში, რომელმაც რესტორან Columbus-თან ერთად მარიო სანდოვალი, მისი ორი მიშლენის ვარსკვლავი და მისი Coque რესტორნის გასტრონომია (ჰუმანესში) მადრიდის ცენტრში მიიყვანა.
შემდეგ მოვიდა პანორამული ხედი, რომელიც გაიხსნა ტერასის სახით კაფე კოლონთან ერთად, შემდეგ კი ეს იყო Platea (გოია, 5-7), რომელიც დასრულდა – ამ მომენტისთვის – წრის დახურვით. ძველ კარლოს III კინოთეატრში (აქედან გამომდინარეობს მისი სახელი და სიტყვების თამაში თეფშით) იგი შედგება გასტრონომიული მაკროსივრცისგან, რომელიც ადიდებს თითების საკვებს მიშლენის ვარსკვლავების პაკო რონსეროს, პეპე სოლას და მარკოს მორანის კუთხეებში. და ეგზოტიკური არომატები - პიცა, მადისაღმძვრელი, ტაკო და ცევიჩები - კიკო ზებალოსიდან (ვირუ), ალექს დე ლა ფუენტედან, რაფაელ სანჩესიდან (შიკუ) და რანიერი კასალინიდან (ფორტინო). Ramón Freixa ხელს აწერს ერთადერთ რესტორანს. შეგიძლიათ ვახშამი დაახლოებით 40 ევროდ და შეუკვეთეთ საუკეთესო მადრიდის სტილის ბრავებიდან ხრაშუნა ტურბოტამდე იაპონური მდოგვით (რომელსაც მიირთმევენ ხელის დაჭერით, ძვლების ჩათვლით). Ნამდვილად, ზევით ჰქვია. როგორც ქალაქის ტენდენცია. იმიტომ რომ მადრიტში ვართ
ორკესტრი
* ეს სტატია გამოქვეყნებულია ჟურნალ Condé Nast Traveler-ში 76-ე სექტემბრისთვის. ეს ნომერი ხელმისაწვდომია მის ციფრულ ვერსიაში iPad-ისთვის iTunes AppStore-ში და ციფრულ ვერსიაში PC-სთვის, Mac-ისთვის, სმარტფონისთვის და iPad-ისთვის Zinio-ს ვირტუალურ გაზეთებში. (სმარტფონის მოწყობილობებზე: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) . * შეიძლება ასევე დაგაინტერესოთ...
- 57 რამ, რასაც მხოლოდ მაშინ გაიგებ, თუ მადრიდიდან ხარ
- 100 რამ მადრიდის შესახებ, რაც უნდა იცოდე
- 25 ფოტო, რომელიც გაგიმართლებთ ამ გაზაფხულზე მადრიდში ცხოვრებას
-მითხარი როგორ ხარ და გეტყვი მადრიდის რომელ უბანში უნდა იცხოვრო
- როგორ მოვიქცეთ მალასანაში
- როგორ მოვიქცეთ ბარიო დე სალამანკაში
- როგორ მოვიქცეთ ლალატინაში
- მალასანას ისტორიული ტავერნების მარშრუტი
- მადრიდმა უნდა შეჭამოს: ექვსი ახალი რესტორანი საკუთარი სახელით
- მადრიდი: ტერასა ყველა მათგანზე დომინირებისთვის
- მადრიდი გამადიდებელი შუშით: სერანოს ქუჩა
- ყველა "მადრიდი გამადიდებელი შუშით" - Plaza de Matute
- გაბრიელ ლობოს ქუჩა
- ნოვიციადოს ქუჩა - კონდე დუკეს ქუჩა
- ვილალარის ქუჩა
- Rue Street