მადრიდის Plaza de España-ს შემოგარენი შეიძლება იყოს ქალაქის ერთ-ერთი ყველაზე დატვირთული ადგილი. Princesa-დან Gran Via-მდე, მოედნის გავლით, უამრავი მაღაზია, კინოთეატრები, სასტუმროების აგლომერაცია, ტურისტული ავტობუსების სავალდებულო გაჩერება: სტუმრები და მეზობლები მუდმივად დადიან აქ მშიერი და მწყურვალი. და, ზოგადად, ერთი შეხედვით ყველაზე მეტად შეთავაზება (ჩვენ არ ვსაუბრობთ მათზე, ვინც იცის მათი ნაბიჯები კარგი კულინარიული თავდასხმებით სავსე ხეივნებში) არის ქსელური მაღაზიები, სწრაფი კვება (თუმცა ის ასევე თითქმის ჯანსაღია). ალბოროტო, ჯგუფი ლალალას ახალი ადგილმდებარეობა, ამ ბარიერის დასანგრევად მივიდა ამ მხარეში.
მათი სამზარეულო ღიაა მთელი დღის განმავლობაში, უწყვეტად, როგორც სამეზობლო მოითხოვს; გარდა იმისა, რომ ხილული იქნება სასადილოებისთვის. თქვენ ხედავთ შეშაზე გამომცხვარი ღუმელი, სადაც ულტრა თხელი და ხრაშუნა ცომის პიცა გამოდის რომაულ სტილში. თქვენ ხედავთ გრილზე, სადაც გადააქვთ ძროხის ბურგერები ზუსტად მოთხოვნილ წერტილამდე.
ფართო და ნათელი.
მენიუ მარტივი და მოკლეა, მაგრამ უტყუარი და გამორჩეული წერტილი. ასეა: პიცა ნაკლებად გავრცელებული ინგრედიენტებით, მაგ ზუკა და გუანილე, გოგრის კრემით, შებოლილი ჯოხებით წიწაკით და მოცარელათი, ან ფრესკა, მოცარელა პომიდორი, გოგრა, კარამელიზებული ხახვი და შიმეჯი სოკო.
ჰამბურგერის განყოფილებაში ათამდე სხვადასხვა სახის კომბინაციის არჩევანია, ყველა მიირთმევენ ბრიოშის პურს (არსებობს უგლუტენო პურის ვარიანტი) და კარტოფილის ნაჭრებით. მას შემდეგ, რაც "ყველაზე მარტივი", ასე ჰქვია, საფუძვლებისთვის, ხორცი და ჩედარის ყველი, ძროხის ლოყებით იაპონური კომბოსტოს დრესინგით. ან ძროხის ბურგერი შერეული სალათის ფოთლით და იდიაზაბალის ყველით. ან "მე-5-ის მეზობელი" რომ გამოდის პიკილოს სოუსით ძველი მდოგვით, როკფორის სოუსით და შემწვარი პრასი.
კერძები, რომლებიც ნებისმიერ დროს მოგწონთ.
არის ასევე ახალი და მსუბუქი ვარიანტები, სალათები მარინირებული ქათმის ან კარის თანხლებით, ტუნას ან ძროხის ტატაკით.
იმის გამო, რომ ალბოროტო დაიბადა, როგორც შეხვედრისა და გართობის ადგილი, ისინი ყველა შესანიშნავი კერძებია გასაზიარებლად, მით უმეტეს მათი სტარტების განყოფილებაში, სადაც ქათმის ფრთები, რომლებიც მაგიდასთან მიდიან ბიბილოსა და ხელთათმანების თანხლებით ისინი უკვე მთავარი მიმზიდველობაა; თუმცა ბურატას ან კრევეტების მაკიაჟისა და ყველის დაკლების გარეშე.
თავის ქალა, როგორც დეკორატიული ძაფი.
გარდა ამისა, საკვების მენიუ ყოველთვის მოდის თხევადი მენიუს კომპანიაში, თუ Lalala Group-ს სურდა ამ ახალ თავგადასავალში რაიმეში განსხვავებულობა (გარდა "Al"-ისთვის მისი შენობის ჩვეულებრივი "La"-ს შებრუნებისა) კოქტეილის შეთავაზება.
ორი ბარი ისინი განსხვავებას ქმნიან, პირველი ნახევარწრიულად ჩანს შენობაში შესვლისთანავე, ერთ-ერთი, რომელშიც ნებისმიერ დროს დაინახავთ განლაგებულ ადამიანებს, მეორე ოთახის ფართო ნაწილშიც სკამებით. ორში ამზადებენ კლასიკური სასმელები ალკოჰოლთან ერთად ან მის გარეშე, როგორიცაა მოჯიტო, და ზოგიერთი განსაკუთრებით ახალი კომბინაცია ამ ზაფხულის დღეებისთვის ამ Plaza de España-ში, სადაც ასფალტის სითბო მთლიანად იზრდება.
თუმცა, რაც ნამდვილად ახალია Alboroto-ში, ეს არ არის მისი უწყვეტი სამზარეულო, არამედ თქვენი გასართობი მენიუ, და ალბათ აქედან გამომდინარეობს მისი სახელი, რადგან მათ სურთ მადრიდში ხმაურის ატეხვა. ორშაბათიდან ოთხშაბათამდე, ვახშამი შერწყმულია ცოცხალ დიჯეთან. და ხუთშაბათიდან შაბათამდე, კონცერტის საათი, დან ცოცხალი მუსიკა (22:30-დან 23:30-მდე).
ბურრატა თუ ქათმის ფრთები, რით იწყებ?
რატომ წავიდეთ
იმის გამო, რომ ის შესანიშნავია ლანჩისთვის (გარდა à la carte, მას აქვს ყოველდღიური მენიუ) ან სამუშაოს შემდეგ და, რა თქმა უნდა, ღამისთევისთვის. პიცებისთვის და ჰამბურგერებისთვის.
ᲓᲐᲛᲐᲢᲔᲑᲘᲗᲘ ᲤᲣᲜᲥᲪᲘᲔᲑᲘ
Მაღაზია. შექმნილია ALD და MR Architects მის კარს მიღმა სინათლისა და პალმის ხეების ოაზისი იხსნება. მთავარ ოთახში შუშის ჭერი უშვებს უამრავ ბუნებრივ შუქს და ხის და ყალბი მინის და ლითონის კედლების თამაში გამოყოფს სივრცეებს გარკვეული კონფიდენციალურობის მისაცემად... თუ გნებავთ.
საფირმო კოქტეილები.