ვენეცია ვენეციის მიუხედავად
ადგილები უნდა იყოს დამსახურებული. თუ ვინმე გადაწყვეტს არ წავიდეს პართენონში, რადგან ასასვლელი რიგია, შესაძლოა, ეს ვინმე არ არის ღირსი, რომ კარიატიდა შეხედოს მას.
თუ სხვა ადამიანი, ან იგივე პიროვნება, წაშლის ვენეციას თავისი დანიშნულების სიიდან იმიტომ, რომ ის ხალხით არის სავსე, ეს იმიტომ ხდება. ის ადამიანი არ იმსახურებს ვენეციას.
ვენეცია თავის ვითარებაზე მაღლა დგას, საკრუიზო გემების შესახებ, რომლებიც დატბორა მას (ხუმრობა მარტივია), ჰარის ბარის ფასები და წმინდა მარკოზის მოედნის გადატვირთულობა. ვენეცია თავის მმართველებზე და ჩვენზე მაღლა დგას.
ამ ქალაქის შესახებ ყველაფერი უკვე დაიწერა, გადაიღეს და დახატეს. ეს არ არის ადგილი, რომ გადახედოთ მის ისტორიას, მის არქიტექტურას, ფერწერას (ciao, Canaletto) ან მის ლეგენდებს. ეს არის ადგილი, რომ მოითხოვოთ იგი , თუმცა ის ასევე მაღლა დგას ჩვენს მოუხერხებელ მოთხოვნებზე.
მხსნელის ეკლესია, შექმნილია პალადიოს მიერ, ჯუდექაში
თუ არის ადგილი, რომლისთვისაც ზედსართავი სახელი მაგიური, როგორც ჩანს, გამოიგონეს, ეს არის ვენეცია; ის დროისა და სივრცის მიღმაა.
რაც არ უნდა შორს იმოგზაურო, არხებით ჩამოსვლა, თუ ეს შესაძლებელია რივაში, ყოველთვის მოქმედებს; გულზე დარტყმას ჰგავს. მხოლოდ რამდენიმე წუთი და ცოტა ფასადია იმის გაგება, რომ ეს მოგზაურობა უკვე ღირდა.
ასევე, ვენეცია ის არც აწუხებს თანამედროვედ გარეგნობას და არც განვითარებას: მას საკმარისი აქვს გადარჩენისთვის. ვენეციაში მოგზაურობისას ყოველთვის ჩნდება წინააღმდეგობები: უნდა შევიტანო წვლილი „ოვერტურიზმში“?
პოლ მორანდის წიგნის Venises ორიგინალური გამოცემა (1971)
იუნესკო აკონტროლებს ქალაქს, რათა შეამოწმოს, რომ მისი საფრთხე არ გაიზრდება. ისინი რამდენიმე ფრონტზე ჩამოდიან: გადაჭარბებული ტურიზმი (უახლესი ოფიციალური მაჩვენებელი წელიწადში 30 მილიონ ვიზიტორზე საუბრობს), საკრუიზო გემები და დროის გავლა ქალაქში. თუ პროგრესი არ არის მიღწეული, იუნესკო განიხილავს მის ჩაწერას საფრთხის ქვეშ მყოფი მემკვიდრეობის სია.
ეს გვაფიქრებინებს: თუ მე ვიცხოვრებ წლის დანარჩენ ნაწილს პატივისცემისა და მდგრადობის ღირებულებების მიხედვით: რატომ უნდა ვუღალატო მათ, როცა ვმოგზაურობ? არ არის აუცილებელი ამის გაკეთება და არც საკუთარი თავის ცემა, რადგან თავს ვენეციაში ვგრძნობთ. ჩვენ შეგვიძლია ამის გაკეთება სწორად: დახარჯეთ ადგილობრივ ბიზნესში, გამოიყენეთ გიდები რეგიონში ან იმოგზაურეთ სეზონის გარეთ.
ზამთარი (მოდით უგულებელვყოთ კარნავალი) გემრიელი დროა. ვენეცია სავსეა ნაცრისფერი ცით. პოლ მორანდი თავის წიგნში Venises ციტირებდა უისლერს თავისი სიტყვებით: „ვენეცია უნდა მოინახულოთ წვიმის შემდეგ“.
ის, რაც ლუვრს დაემართა, ვენეციასაც ემართება. ლა ჯოკონდაში ძალიან ბევრი ხალხია, მაგრამ ამიტომ არ უნდა შეწყვიტოთ მისი მონახულება. არის წყნარი და ადგილობრივი ვენეცია სულ რამდენიმე ნაბიჯით მომაკვდინებელი ბირთვიდან, რომელიც მოიცავს სან მარკოსს, აკადემიას და რიალტოს ხიდს.
ჩვენ უკვე მოვინახულეთ ეს ადგილები. რადგან ვენეციაში არ წახვალ, დაბრუნდები. შეიძლება დღეს არ დავსხდეთ, როგორც ადრე კეტრინ ჰეპბერნი ზაფხულში , ვიდეოების ჩაწერა ხელთათმანიანი ხელებით პიაცაზე.
ვენეცია ვენეციის მიუხედავად
ჩვენ ჩავწერთ ვიდეოებს, მაგრამ უფრო პროზაული გზით. თუ მსახიობი (და პერსონაჟი) დღეს იქ დაეშვა, ჩვენ მათ ამას ვეტყოდით წმინდა მარკოზი დღისით ის ლამაზია, მაგრამ ჩვენ გვაქვს უკეთესი ხრიკი, რომ ისიამოვნოთ: იარეთ პირველ რიგში დილით და საღამოს.
ამ ორ მომენტში ვენეცია ცარიელია ტურისტებისა და მოგზაურებისგან, ვინაიდან აბსოლუტურ უმრავლესობას ქალაქში არ სძინავს. ჰელიოს ჰერერა, ვენეციელი, რომელიც ცხოვრობს ლონდონში, გვიჩვენებს, თუ როგორ ტკბებიან ეს ადგილობრივები: „დღეს იმიტომ ვიმალებით, რომ ფეხით სიარული არ შეგიძლია და დაელოდე ღამეს, როცა ქალაქი დაცარიელდება. ასე რომ, ჩვენ გამოვედით."
მისი ოჯახი თითქმის ნახევარი საუკუნის განმავლობაში ცხოვრობს კასტელოში, ვენეციის ექვსი უბნიდან ერთ-ერთში; მუდმივი მაცხოვრებლები შეფასებულია დაახლოებით 270 000-მდე World Population Review-ის მიხედვით.
მაკროეკონომიკის ეს უნივერსიტეტის პროფესორი ამბობს, რომ „ბევრ ადგილობრივ მოსახლეობას აქვს ნავები და გადაადგილდება არხებით, სადაც ყოველთვის ნაკლები ხალხია. ასევე, ეს გაძლევს წყლის განზომილებას, რომელზეც ტურისტებს არ აქვთ წვდომა“.
თქვენ ასევე იცით, რა თქმა უნდა, სად უნდა იპოვოთ "იდეალური ხორცის ბურთი, საუკეთესო გოგრის ყვავილი ან ყველაზე მდიდარი სარდინი". ის ამ საიდუმლოებებს თავისთვის ინახავს. ჩვენ გვესმის.
იტალიური ნაყინი? ყოველთვის, სეზონის მიუხედავად
წყნარ ვენეციას დილით ადრე ძალიან კარგად აგემოვნებენ. მერე ქალაქი იღვიძებს: ნაგვის მანქანა (მაპატიეთ, გონდოლა) გადის, მოსწავლეები სკოლაში ვაპორეტოთი დადიან.
ასეთი განცდის დაჭერის ადგილია დორსოდურო, უბანი ან სესტიერი ჯუდექას არხისკენ რომელშიც ვენეცია არის ძალიან ვენეცია და ნაკლებად ინტენსიური ვიდრე ცენტრალური. აქ არის ფონდები, ღვინის ბარები, იზოლირებული მოედნები (კამპი) და ფარული ბაღები.
ერთ-ერთი მათგანი სასტუმროს ეკუთვნის ექსპერიმენტული სასახლე, გახსენით ამ შემოდგომაზე. მდებარეობს რენესანსის სასახლე, რომელიც ასევე იყო გადამზიდავი კომპანია (L ́Adriatica) , აქვს ფუნქციები, რომლებიც მხოლოდ აქ შეგიძლიათ ნახოთ, როგორიცაა შვიდი მეტრის სიგანის დერეფნები.
სასტუმრო II Palazzo Experimental-ის შესასვლელი
ვენეციას თითქმის არ ეკარებიან: თუ სასტუმროს გახსნით, ის უნდა მოერგოს იქ არსებულს, რაც ჩვეულებრივ, საბედნიეროდ, სილამაზეა. Il Palazzo არყევს ადგილობრივ სცენას, ბევრად უფრო ისტორიკოსს, სთავაზობს დეკორაცია à la Wes Anderson-ის შეხებით.
ხელოვნური არის დოროთე მეილიჩზონი , მთელი ექსპერიმენტული ჯგუფის დეკორატორი, რომელსაც ერთ-ერთი ძლიერი მხარე აქვს დადგმაში. აქ არის ცნობები ვენეციური დიზაინის მარმარილოს იატაკზე, ტერაზოში (ასე მოდური). კარლო სკარპა.
პალიტრა ქალაქის საჩუქარია; არიან, იმყოფებიან ტერაკოტის ტონები, ცისფერი, ღია ყვითელი, ვერცხლისფერი ნაცრისფერი და კრემისფერი. ქვაბი არის ალესი , ტელეფონი არის რეტრო და კოსმეტიკა, ინდი კოსმეტიკის სხვადასხვა ბრენდის შეჯამება. ასე ეჯახება ეს სული, არაფრის შეწუხების გარეშე, ვენეციის სასტუმროს შეთავაზებას, რომელსაც ჩვენ მიჩვეული ვიყავით.
Trattoria Anzolo Raffaele, Campo dell'Angelo Raffaele, Dorsoduro
დავუბრუნდეთ მის ბაღს, რომელიც უკანაა და ყველასთვის ღიაა. შუადღის ბოლოს კოქტეილის დასალევად დაჯდომა ვენეციელებად გვაგრძნობინებს. და თანამედროვე მოგზაურს ამაზე მეტად არაფერი მოსწონს: მეზობლად ცდება.
ეს კუთხე ერთ-ერთია, რასაც დორსოდურო გვაძლევს. ესეც ხელოვნების საფუძვლების სამეზობლოა, რადგან პეგი გუგენჰაიმის ფონდი აქ არის 1951 წლიდან და აქ ფრანსუა პინომ გახსნა საკუთარი. იგი მოიცავს ორ სივრცეს; The პალაცო გრასი 2006 წელს გაიხსნა და დოგანას წერტილი , რაც მან გააკეთა სამი წლის შემდეგ.
ფრანგმა ბიზნესმენმა არჩევანის დახვეწილი გემოვნება გამოიჩინა ტადაო ანდო რეაბილიტაციისთვის და მდებარეობს ქალაქის ერთ-ერთ ემბლემატურ წერტილში. იდგა, ზევით, წმინდა მარკოზის მოედნის მიმართულებით იყურებოდა, ეს გვაგრძნობინებს გემის მშვილდოსნობას.
2020 წელს მათ დაგეგმეს კარტიე ბრესონის მთავარი გამოფენა Le Grand Jeu. ეს შეიძლება იყოს კარგი საბაბი იმისთვის, რომ ვენეცია კალენდარში ჩავწეროთ, მაშინაც კი, თუ რომელიმე დაგეგმილი შოუ ასე იქნება.
გუგენჰაიმის და პინოს მონახულება შეიძლება მთელი დღე დაგვჭირდეს. შუაში გვექნება ნაყინი ნიკოს გელატერია , ჩვენ ვიყიდით სუვენირს (ყოველთვის არის ვინმე, ვინც მურანოს რაღაცას უბრძანებს, რომელიც დაამტვრიეს ან დაკარგეს) ან იქნებ ვენეციურ ჟალუზს და შევიპარებით სანტა მარია დელ როსარიოს იეზუიტური ეკლესია, დიდებული ბაროკოს შენობა, რომელიც მდებარეობს ზატერეში, ბურჯი, რომელიც გადაჰყურებს ჯუდექას. ჩვენ ვნახავთ ბევრ ჩამოკიდებულ ტანსაცმელს: ვენეციას სირცხვილი არ აქვს. დილის გასეირნება დორსოდუროში გვაიძულებს ვთქვათ: "სად არის ხალხმრავალი ვენეცია, საიდანაც ცინიკოსები გარბიან?"
დემიენ ჰირსტის ნამუშევარი Palazzo Grassi-ში
ჯუდექა დორსოდუროს ეკუთვნის და არხი, რომელიც მათ ჰყოფს და მის სახელს ატარებს, ერთ-ერთი უდიდესია ვენეციაში. მისი გადაკვეთა შეგიძლიათ ნავით; რა სისულელეა: არ შეგიძლია, უნდა. ორივე ტერიტორია სავსეა ეკლესიები, ტრატორიები და კამპები. და მათში ძნელად ვერ ნახავთ ადამიანებს.
მაგალითი არის ტრატორია ანზოლო რაფაელე , დორსოდუროს მხარეს. მოედანზე, სადაც ის მარტოა, წააწყდებით მის სახლთან მიმავალ და მიმავალ ადამიანებს და სტუდენტებს, მას შემდეგ ეს არის საუნივერსიტეტო სამეზობლო.
იქ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ მწნილი ბოსტნეული , რომლებსაც აგროდოლცეში l'orto-ს პოეტური სახელი აქვთ და ბიგოლი მორი სოუსში , ვენეციური მაკარონი, რომელიც გაგავსებთ ენდორფინებით
როცა საჭმლისა და ღვინის ძილიანობას დავძლევთ, მეზობლად გავეშურებით. ჯუდექაში პალადიოს მიერ შექმნილი ორი ეკლესიაა, რედენტორე და ზიტელი ; ჩვენ ვაპირებთ პატივისცემას.
ექსკურსიები და საკრუიზო მგზავრები აგლუტინირებული იქნება სან მარკოსის გარშემო სანამ ჩვენ გავდივართ წყნარ მოედნებზე, სადაც ბავშვები თამაშობენ ქუჩაში. ჩვენ შევხვდებით ქალებს ჰეპბერნის თავგადასავლების ხელახლა შექმნის სურვილით და ჩვენ არ ვიქნებით ისინი, ვინც მათ ილუზიას წაართმევს. ისინი მაინც ემორჩილებიან.
ქალაქის ხიბლის ნაწილი კუნძულზე ხტუნვაშია. ამ მიზეზით, ვენეციაში ყოველი ვიზიტი გადის ნავით და რხევით. Dorsoduro-დან და Giudecca-დან შეგვიძლია წასვლა მურანოში. არ არის საჭირო შეშინება: მაღაზიებისა და შუშის ღუმელების მიღმა არის ასევე მშვიდი მურანო და, როგორც ვენეციაში წყნარი ყველაფერი, ის ორი ნაბიჯით არის დაშორებული აურზაურისგან.
მაგალითი იმისა, თუ რა ხდება, როცა ცოტას იჭრი, არის ბერენგოს ფონდი . ვერავინ გამოიცნობს, რომ ეს სივრცე, რომელიც 2012 წელს გაიხსნა შეისწავლეთ შუშის მხატვრული შესაძლებლობები.
ლიქიორი ანზოლო რაფაელში
ადრიანო ბერენგო აი ვეივეის და ვიკ მუნიზის დონის მხატვრებს ამ მასალში შესრულებულ ნამუშევრებს უბრძანებს. საძირკვლის სივრცე უზარმაზარი და საოცარია; ინიციატორები იცნობენ მას და როდესაც არის ბიენალე (ბოლო გამოცემა ახლახან დაიხურა), ის ივსება. დანარჩენ დროს ვიზიტი იქნება მშვიდობიანი და თავს იმ ცარიელი ვენეციის მკვიდრებად ვიგრძნობთ, რომელსაც ყოველთვის ვეძებთ.
წვიმს თუ არა, ვენეციაში ღამით უნდა ვიაროთ. ეს არის მეორე მომენტი, გათენებასთან ერთად, რომელშიც ჩვენ კვლავ ვადასტურებთ საკუთარ თავს რწმენაში, რომ არსებობს ქალაქი მხოლოდ ჩვენთვის. ეს უნდა მიირთვათ (სხვა) კოქტეილთან ერთად.
არის ქალაქები ორი სასმელით: ჰავანა არის დაიკირი და მოხიტო, ხერესი, ფინო და მანზანილია და ვენეცია... ნეგრონი და შპრიცი. Zattere-ში ვხვდებით ექსპერიმენტული კოქტეილის კლუბი ; ეს არის პატარა და ელეგანტური, როგორც ამ ჯგუფის ყველა ბარი. შექმნილია კრისტინა სელესტინო , მასში შეგვიძლია დავიწყოთ ან დავასრულოთ ადგილობრივ სასმელებზე მიტანილი ღამე; ჩვენ ამას გავაკეთებთ გარშემორტყმული სარკეებით და მარმარილოთი, საჭიროებისამებრ.
კიდევ ერთი ვარიანტია პიკოლო მონდო , კლუბი ასევე მდებარეობს დორსოდუროში რომ თავს უწოდებს ერთადერთ და უძველეს ვენეციაში.
ამ ღამის გასეირნებაში ჩვენ გადავამოწმებთ რას იცავენ ადგილობრივები: ვიზიტორთა უმეტესობა წავიდა და უმცირესობას დაღლილი სძინავს ერთდღიანი გათამაშების შემდეგ.
ეს მაშინ, როცა მოედნები მოგვაწოდეს, შპრიცის ჭიქები დაცარიელდა, ლაპარაკი გაგრძელდა, ეკლესიები თითქოს მორთული და წყალი ისვენებს. სწორედ იმ მომენტში ვიცით, რომ ვიმსახურებთ ვენეციას.
კოქტეილი ექსპერიმენტულ კოქტეილ კლუბში