პირველ ნაწილში საიდუმლო ალგარვეში ჩვენი მოგზაურობისას ოლჰაოში გავჩერდით. ახლა ჩვენ ვართ ფაროში, დედაქალაქში, რომელიც ოდესღაც გადასასვლელი ადგილი იყო. დღეს და მადლობა ა ახალგაზრდების ახალი მოძრაობა, პორტუგალიელები და უცხოელები, რომლებიც აქ დასახლდნენ, ქალაქი ცოცხალია: სავსეა კარგი რესტორნები, მაღალი ხარისხის თეატრით, კონცერტები და რამდენიმე ფესტივალები წლის განმავლობაში.
ქალაქი იყო Მძინარე მზეთუნახავი რეგიონის და იღვიძებს. ვინც ფაროს პოტენციალი დაინახა, ფრანგი წყვილი იყო ანჟელიკა და კრის ოლივეირა, რომ წლების განმავლობაში მუშაობის შემდეგ პარიზი, მათ გააკეთეს მშვენიერი განსახლების პროექტი: მოდერნისტები.
მოდერნისტი, ფარო (პორტუგალია).
Ორივე შეყვარებული არქიტექტურის, ენჯიმ და კრისმა, აღმოაჩინეს არქიტექტურული ძვირფასი ქვები მეოცე საუკუნე რომ ცოტა მთელ ქალაქშია. მათ დაინახეს, რომ სული იყო და ერთადერთი, რაც აკლდა, სიყვარულის გამოხატვა და შენობების პატივისცემით აღდგენა იყო.
მათ იპოვეს ფაროს გულში, 70-იანი წლების შენობა პორტუგალიის მოდერნისტული მოძრაობის ერთ-ერთი არქიტექტორის და მათ აღადგინეს იგი. თან 6 ლამაზი ბინა, მოდერნისტი ჩვენი იდეალური სახლია ტერიტორიის აღმოსაჩენად. Მას აქვს სახურავის ტერასა და შიდა ბაღი და მისი ფრთხილი გაფორმება სავსეა პროდუქტებით და პორტუგალიური ხელნაკეთობები, როგორიცაა ბურელის საბნები და ქსოვილები. ფუფუნება მარტივი და ბევრი გემოვნებით, ვინც გატაცებულია არქიტექტურით.
დიდ საქმეში დოკუმენტაცია და კვლევა, მფლობელებმა შექმნეს არქიტექტურული გზამკვლევი ქალაქ ფაროსაკენ, რომლითაც სიამოვნებით გამოვიყენეთ. რამდენი საოცრება აღმოვაჩინეთ! ერთ-ერთი მათგანი, შენობა ლუდის ქარხანა, მდებარეობს ისტორიულ ცენტრში, გარდაიქმნება სივრცედ შექმნა, გამოფენა და კულტურული და სოციალური აგენტების შეხვედრა. ამ ტრანსფორმაციაზე პასუხისმგებელი ესპანელი კომისარია პაბლო ბერასტეგი, რომელიც ჩართული იყო კულტურის ცენტრის შექმნაში მადრიდის სასაკლაო. კარგად ხატავს.
მოდერნისტი, ფარო (პორტუგალია).
Მიუხედავად იმისა რომ შედარებით პატარა ქალაქი ფაროს თავისი მუსიკალური სცენა აქვს. განსაკუთრებით ჯაზში, ბასისტის მსგავსი ფიგურებით ზე ედუარდო, Lisbon Hot Club-დან, რომელიც აქ წლებია ცხოვრობს და ჯაზის შექმნისა და შესრულების ერთგული რჩება. ასევე არის ადგილობრივი მუსიკოსების ასოციაციები, სადაც ისინი ხშირია ჯემ სესიები. მუსიკალური ღონისძიებები არ არის.
რაც შეეხება გასტრონომიას, ფარო განახლდა და დღეს ვხვდებით ძალიან კარგ რესტორნებს, როგორიცაა გიჟები, რომელიც კრეატიულ სამზარეულოს ეწევა ალგარვეს შესანიშნავ პროდუქტებზე დაყრდნობით, ან ხელთაა ტალახი, შესანიშნავი ზღვის პროდუქტებით, ისევე, როგორც გაყიდვა. ყველა რეკომენდირებულია.
ფაროდან არც თუ ისე შორს შეგვიძლია მოვინახულოთ Აქ, მასთან ერთად ულამაზესი მე-18 საუკუნის სასახლე რომელიც დღეს არის 5 ვარსკვლავიანი სასტუმრო: The Pousada de Estói. ეს სახლი-სასახლე იყო ესტოის ვიკონტების საზაფხულო რეზიდენცია. მშვენიერია მისი ფრანგული სტილის ბაღები ზღვის ხედებით. ღირს გაჩერება. იქვე ვესტუმრებით რომაულ ვილას, ვილა მილეუ, მტკიცებულება იმისა, რომ უძველესი დროიდან ამ მიწით სხვადასხვა ხალხი სარგებლობდა, ფინიკიელებისგან რომაელების გავლით არაბებს.
Ჩვენ ვართ ალგარვეს სრული ქალაქგარე და არომატები გვაწამებს: გამოვყოფთ ფიჭვის ხეებს, ფორთოხლის ხეებს, ლავანდას და სხვა ყვავილებსა და ბალახებს. აქედან მივყვებით ა გზა ბორცვებს შორის, უკვე მთაში და კორპის მარშრუტის შუაში, რომელიც მიგვიყვანს სხვა მომხიბვლელ პატარა ქალაქში, სან ბრას დე ალპორტელი. აქ ვსტუმრობთ მაღაზია-სახელოსნოს მარია ჟოაო გომესი, ხელოსანი/დიზაინერი, რომელმაც 2015 წელს შექმნა ფირმა ოქროს პალმები.
მარია ჟოაო აგროვებს ნედლეულს ამ მთებიდან და სასწაულებს აკეთებს პალმის ლენტებით: ქუდებიდან, ხალიჩებით, ჩანთებით ან პატარა ავეჯით დამთავრებული, თანამედროვე დიზაინით, რომელიც აღადგენს ამ თითქმის მივიწყებულ ტრადიციას. ჩვენ არ შეგვიძლია წინააღმდეგობა გავუწიოთ მათ ყიდვას ნაჭრები ექსკლუზიური.
მარია ჟოაო გომესი, პალმას დურადასიდან (ალგარვე, პორტუგალია).
პალმებზე საუბრისას: თუ მინდვრის შუაში დარჩენას ვამჯობინებთ, ერთი შესაძლებლობაა პალმების ფერმა, აღდგენილი ფერმა ა მარტივი, მაგრამ დახვეწილი გემო და რომ ის ძალიან ახლოსაა São Brás de Alportel-თან. როგორც ჩანს, რამდენიმე მეგობრის (ძალიან გულუხვი) კერძო მამულში ვართ ა ბუნებრივი გარემო რომ არ შეიძლება იყოს უფრო ლამაზი.
გზას ვაგრძელებთ მანამ კიდევ ერთი ქალაქი ალგარვედან, რომელიც დიდ ინტერესს იწვევს ადგილობრივი კულტურის პოპულარიზაციისთვის: ლულე. ციხე, მდიდარი ისტორიით და მაღალხარისხოვანი ხელოსანთა ქსელით, ჩვენს წინა თავში უკვე ნახსენები ციხე აქ დაიბადა. შეაფასეთ პროექტი, და Creative Loulé ინიციატივა, რომელსაც სურს შეინახეთ ხელოვნება და ხელნაკეთობა ადგილობრივი და წაახალისოს შემოქმედებითი ტურიზმი.
ღირს ამ ქალაქის მონახულება, სადაც ჩვენ გირჩევთ ლამაზი რესტორანი კაფეზიკი, ახალგაზრდა და ძალიან კრეატიული სამზარეულოს გუნდით. შენი ტერასა სახურავი იდეალურია სადილისთვის.
სასტუმრო Bela Vista, Portimao.
ჟოაო ფერნანდესი იცის, რომ ალგარვეს კულტურის პოპულარიზაციის მცდელობის მიუხედავად, დიდი მიმზიდველობა ცხოვრების წესია. ამ თვალსაზრისით მნიშვნელოვანი ადგილი უჭირავს მდიდარ გასტრონომიას ასევე ღვინოები და ღვინის ტურიზმი. რაც შეეხება გასტრონომიას, ამ რეგიონში ტრადიციულის გარდა 8 რესტორანია მიშელინის ვარსკვლავი, რომელიც ჩვენ გვიყვარს ტავირა ვნახოთ და ნახვა, წელს სასტუმრო ბელა ვისტა.
ღვინოებზე რომ ვსაუბრობთ, ალგარვე იყო ყველაზე უცნობი ღვინის რეგიონი პორტუგალიიდან, მაგრამ ბოლო წლებში მათი წინადადებები ძალიან გაუმჯობესდა და დღეს არის მშვენიერი ღვინის ქარხნები, როგორიცაა Quinta do Barranco Longo-ში, რომლის ნახვას და დაგემოვნებას გირჩევთ. მათი ღვინოები გვახალისებს.
ამ ჩვენი მარშრუტის მიღმა ჯერ კიდევ ბევრი ალგარვეა, საიდუმლო თუ არა იმდენად: ე l ცენტრალური და უფრო ტურისტული ან დასავლეთი თავისი ველური პლაჟებით, მაგრამ ეს სხვა მოგზაურობები იქნება. იმდენი რამ არის შესასწავლი ამ რეგიონში, რომელიც ცნობილია როგორც მზისა და პლაჟის ადგილი, მაგრამ, როგორც ხედავთ, მას აქვს ბევრად მეტი შესთავაზა.