ხელიდან გადის
უსაზღვრო მრავალფეროვნებით ნამცხვრები, რძის კოქტეილები, ნაყინი და ნამცხვრები, Ნიუ იორკი ძალიან ართულებს ბიკინის ოპერაციის წარმატებით დასრულებას.
**შოკოლადის ნამცხვარი LEVAIN BAKERY-ში**
კლასიკურ შოკოლადის ნამცხვარს არ აქვს საიდუმლო და ნიუ-იორკში ნებისმიერ კუთხეში შეგიძლიათ იპოვოთ ძალიან მისაღები. მაგრამ ლევენ ბეკერი სხვა ლიგაში თამაშობს. დასაწყისისთვის, თქვენ უნდა შეხვდეთ მას დიდი მადის ან გაზიარების სურვილით. ჩვენ ვსაუბრობთ 170 გრამი სავსეა კარაქი, შაქარი, კვერცხი, ფქვილი და შოკოლადი თითოეულ ერთეულში . ის არა მხოლოდ ერთ-ერთი ყველაზე მსუქანი ნამცხვარია ბაზარზე, არამედ ერთ-ერთი უგემრიელესიცაა, რადგან მათ ცხლად მიირთმევენ და მათი შოკოლადის ჩიპები დნება, როცა კბენთ. მისი ოთხი ჯიშიდან ჩვენ დარჩა საუკეთესო: მუქი შოკოლადის შოკოლადის ჩიპი . როგორ ვუთხრათ უარი იმას, რასაც სათაურში ორჯერ აქვს სიტყვა შოკოლადი?
ნამცხვრები, რომლებიც არის ლანჩი და ვახშამი
**DYLAN'S CANDY BAR Candy**
კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება ვილი ვონკას საოცარ სამყაროში! ჩვენ კი სრულიად სერიოზულები ვართ, რადგან ტკბილეულისადმი მიძღვნილ ამ საკურთხეველთან ყველაზე ახლოს მხოლოდ ფილმში ნახავთ ჩარლი და შოკოლადის ქარხანა . ნებისმიერი ტკბილი კბილის ეს სამოთხე ეკუთვნის დილან ლორენი, ამერიკელი დიზაინერის რალფ ლორენის ქალიშვილი , რომელმაც თავისი პირველი მაღაზია 2001 წელს გახსნა მესამე გამზირისა და მე-60 ქუჩის კუთხეში . მისი მიზანი იყო სივრცის შექმნა ჰანსელი და გრეტელი სადაც მოდა, ხელოვნება და შაქარი სრულ ჰარმონიაშია შერეული. თუ ვიმსჯელებთ 7000-ზე მეტი ტკბილეულის თაროებზე და მადონას, მიშელ ობამასა და ტომ კრუზის მომხმარებლებში, მან ეს გააკეთა.
ვილი ვონკას სამოთხე
** ვანილის შექეიკი და ნამცხვრები შავ ონკანზე **
კიდევ ერთი კანდიდატი გენერირებისთვის ა ნერწყვის ცუნამი პირში შაქარზე დამოკიდებულები არიან შავი ონკანი ირხევა . ორი ლოკაციით მანჰეტენზე, ერთი მუდამ დატვირთული სოჰოში და მეორე ხორცის შეფუთვის უბანში, მისი შემოქმედება გახდა. ყველაზე ინტეგრირებული ქალაქში . ყველაზე მაღალი კლასის კოქტეილები ფეხზე მეტს ზომავს და, ჭიქისა და ჩალის გარდა, ყველაფერი გამოიყენება. ბრბოს ფავორიტია Cookie Shake შედგება ვანილის რძისგან ნაღებით, ორცხობილა და ბისკვიტის ფხვნილი. მაგრამ არ უნდა შეაფასოთ ის ტკბილი და მარილიანი რომ მოდის დაფარული M&Ms და pretzels ან Ბამბის ნაყინი ტკბილეულის და ბამბის ტკბილეულის ტარება. ჩვენ გირჩევთ შემდეგ რამდენჯერმე გაირბინოთ ცენტრალურ პარკში, რათა დაწვათ ყველა თქვენი კალორია.
ამ სმუზის მიირთმევენ დანით და ჩანგლით
**ჩიზქეიქი EILEEN-ის სპეციალურ ჩიზქეიქზე **
ამ ნიუ-იორკის კლასიკის თაყვანისცემა ბევრ თონეში აღინიშნება, მაგრამ ისინი, ვისაც ტკბილი კბილი აქვთ, უნდა შეხვდნენ ეილინ . ამ ნიუ-იორკელმა შექმნა 70-იან წლებში დაიწყო ნამცხვრები მიჰყვება დედის რეცეპტს მისი ბინიდან და ახლა ჰყავს პატარა იმპერია, რომელიც აკმაყოფილებს ყველაზე ტკბილ სურვილებს, ფოსტით და მთელი თავისი სიახლეებით, შეერთებული შტატების ნებისმიერ წერტილში. გარდა მთლიანი ნამცხვრებისა, ის ემსახურება ცალკეულ პორციებს, რომელთა ლიკვიდაცია შესაძლებელია ერთ სხდომაზე. და გაგიჟებაა, რადგან ემსახურებიან 23 ჯიში. The ტრადიციული ნიუ-იორკის ჩიზქეიქი მას ქალაქში 1920-იანი წლებიდან ემსახურება და გვირგვინდება მარწყვით, ნატურალური და ჯემით.
ნატურალური მარწყვით და ჯემით
**სტაფილოს ნამცხვარი ემი პურზე **
ამ საკონდიტრო მაღაზიაში შესვლისას ძნელია თვალის დახუჭვა ერთ წერტილზე. მისი სპეციალობა კარგი პურია, ის, რომელიც გატეხვისას ხრაშუნებს და ნამცხვრები, მაგრამ სადაც უნდა გაჩერდე, არის ტორტის ფანჯარაში. მიუხედავად იმისა, რომ მისი შოკოლადი რეკომენდირებულია, ძნელად თუ იპოვით ა Სტაფილოს ნამცხვარი უკეთესი. რა თქმა უნდა, ის სტაფილოებითა და ნიგოზით არის შეფუთული, მაგრამ მისი ტკბილი კრემ-ყველის ზემოდან არის გასაოცარი. კარზე აბრა უნდა გაგაფრთხილოთ.
საუკეთესო სტაფილოს ნამცხვარი თქვენს ცხოვრებაში?
**შოკოლადის ტორტი შოკოლადის ოთახიდან**
თქვენ არ ერევით შოკოლადს და ამ მომხიბვლელ ბრუკლინში (საბედნიეროდ არის ორი, ერთი Cobble Hill და კიდევ ერთი შიგნით პარკის ფერდობზე ) მიიღეთ მანტრად. ჩვენ ვსაუბრობთ ფუმფულა შოკოლადის ტორტის სამი ფენის სრულყოფილება შოკოლადის კრემის დანაყოფებით და სქელი შავი კაკაოს საფარით, რომელსაც გემოზე ავთენტური ორგაზმი ჭამს. რაც ამ ტორტს დაუმარცხებელს ხდის არის ის, რომ ქალაქში მოხმარებული უმეტესობისგან განსხვავებით, შაქარი არ გამოიყენება შოკოლადის ინტენსიური გემოს უკეთ შესაფასებლად.
**ყავა FIORELLO შოკოლადის მაუსი**
არსებობს ორი მიზეზი, რომ მოითხოვოთ მაგიდა ამ მშვენიერ რესტორანში ზემო ვესტსაიდი. პირველი, რადგან ის მრავალი მომღერლის ფავორიტია, რომლებიც გამოდიან ნიუ-იორკის ოპერის თეატრში, რომელიც მდებარეობს პირდაპირ, ლინკოლნის ცენტრში. მეორე არ არის მისთვის ხრაშუნა თხელი ქერქის პიცა (რომელიც ასევე) მაგრამ მისი დახვეწილი შოკოლადის თაგვი. ყურადღება მიაქციეთ რიტუალს, რადგან მიმტანი სამზარეულოში ორი ვედროთი შეიარაღებული ჩნდება. ერთი ატარებს შოკოლადის მუსი და სხვა კრემი , სადა და მარტივი. უყოყმანოდ, ის თეფშზე აგდებს თითო ფინჯანს და დატოვებს კრემისებურ ტკბილ სიზმარში, რომლიდანაც არ მოგინდებათ გაღვიძება.
** მარილიანი პიმპი დიდი გეი ნაყინის მაღაზიიდან**
რამდენად კარგი შეგრძნებაა კარგი ნაყინი, როცა მზე იწვის ნიუ-იორკის დახშობილ ზაფხულში, არა? მაგრამ ნაყინები ამ ორიგინალური ადგილობრივი სოფელი მათ ასე გრძნობენ, თუნდაც ნამდვილი ქარბუქი ჩამოვარდეს, რომელიც ქალაქს ნახევარს დამარხავს. მათ შორის ორიგინალური ჯიშის გირჩები, რომ ისინი ემსახურება, თქვენ უნდა მისცეს კარგი lick to მარილიანი სუტენიორი. კრემისებრი ვანილის ნაყინი ის იმალება ხრაშუნა შოკოლადის ფენის მიღმა და მოდის დულჩე დე ლეშით გაჟღენთილი. ერთადერთი სირთულე არის მისი დასრულება მკერდზე ვანილის მედლით დამთავრების გარეშე.
**CITY BAKERY ცხელი შოკოლადი**
დაივიწყეთ ფინჯანი სქელი შოკოლადის შესახებ, რადგან ნიუ-იორკში მას თხევადად მიიჩნევენ და ყოველთვის თხევადად მიირთმევენ. ოღონდ ტყვია დავკბინოთ და რეალურზე გავჩერდეთ ცხელი შოკოლადის დაწესებულება. ქალაქი საცხობი ის იმდენად ერთგულია მას, რომ მას მთელი ფესტივალიც კი უძღვნის, ყოველ თებერვალში, საოცარი დამატებული ინგრედიენტებით, როგორიცაა ჯანჯაფილი, ლიმონი, ყავა და თუნდაც ცხელი წიწაკა. ამდენი გართულება არ არის საჭირო, რადგან თქვენს ძირითად ცხელ შოკოლადს უკვე მოყვება საჩუქარი, ა მარშმლოუს ღრუბელი დრიფტი კაკაოს ზღვაში.
**ორი პატარა წითელი ქათმის კექსი**
ჩვენ ვაპირებთ არეულობას ნიუ-იორკის კექსის შესანიშნავ დაწესებულებაში, რომელიც არის მაგნოლიას საცხობი. როგორც თქვენ მაინც შეეცდებით მათ, ჩვენ აღვნიშნავთ კიდევ ერთ ყველაზე პოპულარულ (და კიდევ უფრო უკეთესს) ქალაქში. ისინი მზადდება ხელით ორი პატარა წითელი ქათამი ,-ში ზედა აღმოსავლეთის მხარის სამეზობლო , და ღირს იქ გასეირნება. შოკოლადის პირობა მართლაც გემრიელია, მაგრამ არ გაექცეთ მაცდუნების ძალას წითელი ხავერდი რადგან ისინი კექსის პოდიუმის ზედა ნაწილში არიან.
წითელი ხავერდის კექსი