შესანიშნავი დღე Cadaqués-ში (და დალის გარეშე)
ჩამოსვლა ნავით
მაგრამ არა იმიტომ, რომ ის ყველაზე ორიგინალურია და არც იმ გუსტრინინის გამო, რომელიც წარმოიქმნება ტალღებში, რომელიც სამყაროს მშვილდიდან უყურებს. არა, კადაკეები, როგორც ყველაფერი ამ ცხოვრებაში, უმჯობესდება, თუ ის "უცებ" გამოჩნდება, როგორც ამას სიხარული, პეტრა და კარგი ტაძრები აკეთებენ . და არ არსებობს ამ ქალაქის სურათზე უკეთესი სურათი, როდესაც ბოლო კლდე იხრება და მისი სახლები სანაპიროსთან და ხაზით პატარა ნავები, რომლებიც იხრება და ღრიალებს ხმელთაშუა ზღვაზე . იქ თხუთმეტი წლის ბავშვივით გიყვარდება. რაც მთავარია, ეს არ არის მიუწვდომელი ოცნება. ყოველდღე (და უფრო მაღალ სეზონზე) ნავით გასეირნება მიემგზავრება როსასიდან და სხვა ახლომდებარე ქალაქებიდან, რომლებიც აერთიანებს კონცხის ბუნებრივ სიმტკიცეს ცივილიზაციის სიმშვიდეს.
ჩამოსვლა ნავით
ადექი სანტა მარიაზე
სამრევლო ეკლესია არის სან კრისტობალთან ერთად (Albaicín), ყველაზე ლამაზი ხედი ესპანეთში . და ასევე მიღწევადი მიზანი, პატარა გასეირნება, რომელიც შესრულებულია ფრთხილად, ზიგზაგით იმ თეთრ ჩიხებში, რომლებიც ის ზოგს იბიცას ახსენებს და ზოგს ანდალუზიას. ფერადი მაღაზიები დასახლებულია კუთხეებში, რომლებიც ყურადღებას იპყრობს ცოტა ხელოსნობითა და კიდევ ცოტათი „ყველაფერი ასზე“ ხელოვნებით. ჩქარობის კვალი არ არის. ეს ძველი ქალაქი ამას არ იმსახურებს.
წადი სანტა მარიაში
გასეირნება კეიპ დე კრეუსამდე
არის რაღაც კათარციული ამ ათეისტურ და ბუნებრივ მომლოცველობაში ნახევარკუნძულის ყველაზე აღმოსავლეთ წერტილში. ბილიკი მიხვეულ-მოხვეულია და გვთავაზობს ყურეებს და მკვეთრ ბორცვებს, რომლებითაც ხმელეთს ტკეპნის ზღვა. და რა თქმა უნდა, ხმელთაშუა ზღვა რეაგირებს და ხდება მამაცი. ამ მუდმივ ბრძოლას ემატება ტრამონტანა და არაფრის ყოფნის განცდა სრულია. მაგრამ ერთი, საბოლოო ჯამში, არც ისე მარტოა. აღმოსავლეთი კატალონიური ფინისტერე მას აქვს თავისი შუქურა, მეგობრული რესტორანი და პატარა სკამები, საიდანაც შეუძლებელი მზის ჩასვლა და დამამშვიდებელი ჰორიზონტი უნდა ვეძებოთ.
ადით კაპ დე კრეუსზე
პორტლიგატის ნავები და კლდეები
პორტლიგატს აქვს ისეთი მადლი, როგორიც იყო Cadaqués: მეთევზეთა თავშესაფარი სადაც ისინი ტოვებდნენ თავიანთ პატარა ნავებს მიმაგრებულ (ან მიბმული, აქედან მათი სახელი). მიიღწევა წყნარი ფეხით, გადალახეთ ბორცვი, რომელიც გამოყოფს ამ სამეზობლოს Cadaqués-ისგან, და იპოვით იმ ფხვიერ ლექსს ურბანიზაციაში, როგორიცაა **სან ბალდირის (ბაუდელიო) ერმიტაჟი**, პატარა ბაროკოს კონსტრუქცია, რომელიც გიწვევთ გაჩერდი გზაზე. ეს იქნება მისი კომფორტული სავარძლების გამო. როგორც კი დაბლა, პანორამა მშვიდია, მხოლოდ რამდენიმე ნავია მიჯაჭვული სანაპიროს ქვებზე და ზოგჯერ თანამემამულე ჯოხს ისვრის. აქ გარდაუვალია დალიზე საუბარი , თუნდაც იმიტომ, რომ კლდეები, რომლებიც აკრავს ყურეს, მათი მიმდევრების თვალში დეჟა ვუს ჰგავს. და ეს არის ის, რომ ისინი ყოველთვის იქ იყვნენ, მის ნახატებში, პეიზაჟებში და მის ანატომიაში ასე თუ ისე.
ნავები და კლდეები პორტლიგატში
შეკრება Casa Anita-ში
ამას მითიური რესტორანი საჭმელად არ მოდიხარ მარტო, არც ჩუმად, არც მობილურით ხელში. ჯერ ერთი, იმიტომ, რომ ამ სახის ხელოვნურ გამოქვაბულში თითქმის არ არის საფარი. მეორე, რადგან ხუანიტოს, მისი მფლობელის სურვილია, რომ გასტრონომია არ იყოს რაიმე საზეიმო, არამედ სადღესასწაულო . ამიტომაც მის სასადილო ოთახში თითქმის არ არის პატარა მაგიდები და ვინც ჩამოდის კონფიდენციალურობის საძიებლად, ხმაურობს. ამიტომაც არ წყვეტს შეთავაზებას, რეკომენდაციას დღის ახალი თევზი (აკრძალულია რაიმე განსხვავებულის ცდა) სასადილოს მოსაზრებით დაინტერესება (ჩვეულებრივ ძალიან პოზიტიური) სანამ კვება არ გახდება სასიამოვნო შეკრება, სავსე ანეგდოტებით და ზოგჯერ ხუმრობით.
MARTIN FAIXÓ CELLER
იქ მაღლა, როცა მოსახვევები სხვა გზებზე მიდის, ასევე ჩნდება მოსახვევები Perafita, Martín Faixó-ს სახლი, ერთადერთი ღვინის ქარხანა ამ მხარეში. მაგრამ ეს დიდი ფერმა არ არის მხოლოდ უჩვეულო იშვიათობა, ეს არის ულამაზესი კუთხე მრავალსაუკუნოვანი კედლებით, რომლის უკან კარგი ღვინო და რამდენიმე ოთახი, სადაც შეგიძლიათ დაივიწყოთ ყველა ბოროტება. დეგუსტაცია, გასეირნება, ვაზი და ლამაზი და ჯანსაღი ბუნებრივი პარკი (Cap de Creus), სადაც ზღვა და მთები ხუთეულშია, როგორც ამას მხოლოდ შავი რეპერები აკეთებენ.
ტერმინის ერთადერთი ღვინის ქარხანა პერაფიტაში
მზის ჩასვლა ყურეზე
მზეს უნდა დაემშვიდობო სუფთა ჰაერზე გასვლა ერთ-ერთ ტერასაზე, რომელიც დასახლებულია გასეირნებაზე . აქ ადგილის არჩევანი თავისუფალია, საქმე უფრო ხელჯოხის მედიტაციაა და ბადურაზე სამოთხე.
მზის ჩასვლა კადაკესის ყურეში
** გაზიარება არის სასადილო (და ცხოვრება) **
** Compartir რესტორანში ** წასვლა საკმაოდ საინტერესო მოვლენაა. წინასწარი გადახედვა გაძლიერებულია ამ რესტორნის უკან არსებული სახელების მიერ წარმოქმნილი მოლოდინით: მატეუ კაზანასი, ედუარდ ქსატრუჩი და ორიოლ კასტრო . ან რა არის იგივე, სამი ყოფილი ბული აყალიბებს დაწესებულებას ქალაქში რთული წვდომის (როგორ ჟღერს?) მაგრამ ნიუანსით: გაზიარება მასშია, ჟირონას სანაპიროს ტიპურ სახლში და საკამათო ატმოსფეროში. რადგან სწორედ ამას ეძებენ, რომ გასტრონომიის სიამოვნება არ არის ჩუმი და რელიგიური გამოცდილება, არამედ გაზიარებული გამოცდილება. რომ მის კეთილშობილ სუფრებზე ვახშმის შედეგი არ არის კარგი მონელება და რამდენიმე მოგონება ინსტაგრამზე, მაგრამ სასადილოსთან გაზიარებული გამოსვლა. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ყოველ ჯერზე უნიკალური შედეგი.
ამიტომ ყველა კერძი გათვლილია ორზე (ან მეტზე), ყოველთვის თანამედროვე რეცეპტებით, მთავარი გმირით ზღვა (არ გამოტოვოთ წითელი ტუნას კანელონი ხმელთაშუა ზღვის ესენციებით) და აღმოსავლური შტრიხებით, რომლებიც ასე მხიარულია. Ახლა, ორი Repsol მზე აჯილდოებს სამუშაოს, რომელიც არ ეძებს ცნობილ ვარსკვლავს, მაგრამ სადილების ხელახლა გამოგონება ხმელთაშუა ზღვის ეზოში.
...და არასოდეს, არასოდეს, არ წახვიდე ორშაბათს
ბაზარი, ესპანეთში, ჯერ კიდევ რაღაც მახინჯია.
მიჰყევით @ZoriViajero
_ თქვენც დაგაინტერესებთ..._*
- მხატვრების მიერ რევოლუციური სოფლები
- დალის 23 ექსცენტრიულობა, რომელიც შეგიძლიათ აღმოაჩინოთ ჟირონაში
- ჟირონა: გასტრონომია ლანდშაფტის სტილში
- ხავიერ ზორი დელ ამოოს ყველა სტატია
ზღვა თეფშზე რესტორან კომპარტირში
რესტორნის მაგიდები გაზიარება