Jaime Beriestain კონცეფციის მაღაზია
ბარსელონა აწყობს მაგიდას ახალი რესტორნების მისაღებად: ღია ჯავშნები.
წმინდა ფოთოლი: რა არის ახალი
მის Niño Viejo taqueria-ს ჯერ კიდევ ახლის სუნი აქვს, მაგრამ ალბერტ ადრია არ ჩერდება და მზარეულთან ერთად პაკო მენდესი , აფართოებს მექსიკური სამზარეულოს შეთავაზებას წმინდა ფოთოლი . უფრო ფორმალური, უფრო დახვეწილი, მას უწოდებენ საუკეთესოს ქალაქში. ორივე იზიარებს ადგილობრივს, რომელიც, შუაღამის დადგომისას ის ხდება კოქტეილის ბარი ტეკილასა და მეზკალის სპეციალობით _(ავ. მისტრალი, 54; ტელ. 93 348 21 94) _.
BLANC BRASSERIE & GASTROBAR: ყველაზე მოსალოდნელი
წყალმცენარეები, პლანქტონი, ზღვის ცოდნა არის სამზარეულოს საფუძველი ანგელოზი ლომი , რესტორნის ჯილდოს მფლობელი შეფ aponiente (პუერტო დე სანტა მარია, კადიზი), რომელიც ახლახან გადავიდა ბარსელონაში რესტორნის გასამართად Blanc Brasserie & Gastrobar სასტუმროში Mandarin Oriental . თავის მარჯვენა ხელთან, ისმაელ ალონსოსთან ერთად, უკვე ასრულებს მენიუს (Paseo de Gracia, 38-40; ტელ. 93 151 87 83).
ანჯელ ლეონი ტოვებს თავის კვალს Blanc Brasserie & Gastrobar-ზე მანდარინის ორიენტალის სასტუმროში
ეროვნული: მზადაა
ძველ 2600 კვ.მ ავტოსადგომზე, ახალი გასტრონომიული ფართი ჩარლზ უივერი . მორთული ინტერიერის დიზაინერის 30-40-იანი წლების ბარსელონას ეხმიანებით, ლაზარო როზა-ვიოლანი, Ნაციონალური იგი შედგება სხვადასხვა ტერიტორიისგან, რესტორნებისგან და **ბარებისგან (ღვინოებისთვის, კავასთვის, ხამანწკებისთვის) **, რათა სწრაფად მიირთვათ რამე ან ჩაიცვათ ჩექმები. მთავარი გმირი: ეროვნული პროდუქტი (Paseo de Gracia, 24b).
ორმაგი: კოქტეილები და დიმ სუმი
L'Eggs-ის პირველ სართულზე, Doble ახლახან გაიხსნა. ინტიმური, დახვეწილი და ძალიან დახვეწილი სივრცე რომელშიც, ერთი წუთით, თქვენ იფიქრებთ, რომ ნიუ-იორკის ჯაზ-კლუბში ხართ . Doble არის კლუბი, რესტორანი, კაბარე, ადგილი, სადაც შეგიძლიათ დალიოთ ან გემრიელად მიირთვათ ცოცხალი მუსიკის მოსმენა და კარგი შოუს ყურება. ასევე, კრეატიულ კერძებს ხელს აწერს პაკო პერესი .გირჩევ სცადო კოქტეილები ჩაით -ჩემი ფავორიტი არის უმეს-ჰუ ჩაი-, ქათმის ფურცლები კრევეტებით და კიბოთი დიმ-სამი. და არ გამოტოვოთ კაბარე ღამეები, როდესაც ისინი აოცებენ საზოგადოებას შოუთი მიუზიკ ჰოლს, კაბარესა და ბურლესკს შორის შუა გზაზე (Paseo de Gracia, 116; ტელ. 93 238 48 46; leggs.es/double; ვახშამი და სასმელი საღამოს 8 საათიდან საღამოს 3 საათამდე - სამზარეულო შუაღამემდე - ოთხშაბათიდან შაბათამდე; საშუალო ფასი, 40 ევრო).
დახვეწილი ორეულის ინტერიერი
ღვინის ქარხანა 1900: NEHBORHOOD VERMUT BY ALBERT ADRIÀ
ალბერტ ადრიას ნოუ-ჰაუს სხვაგვარად გასინჯვის მიზნით, მობრძანდით მეღვინეობა 1900 წ , სადაც აღდგენილია „ვერმუტის დამზადების“ კონცეფცია, რაც ბარსელონას იდენტობის ცალსახა ნიშანია. არის დაახლოებით ჩვეულებრივი ადგილი ავთენტური გაფორმებით, ჩვეულებრივი ღვინის ქარხნის მსგავსი, მარმარილოს მაგიდებით, იატაკი ჰიდრავლიკური ფილებით , თაროებსა და კედლებს ამშვენებს ძეხვეული გამოწყობილი კონსერვებითა და სუვენირებით elBulli-სგან.
მიუხედავად იმისა, რომ ის მხოლოდ ერთი წლის წინ გაიხსნა, როგორც ჩანს, ის იქ იყო მთელი ჩემი ცხოვრება . საჭმელად შეგიძლიათ აირჩიოთ ორიგინალური ტაპას, გემრიელ ჩაშუშულს, დამარილებულ ხორცს, მარინადებს, ხელოსნურ კონსერვებს, ზღვის ზღარბებს, საპარსების ხამანწკებს, კრევეტებს ან სოსისებს და ხოსელიტო ლორები . ყველაზე კარგი ისაა, რომ დღის რჩევები მოგცეთ, მაგრამ არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა, გასინჯოთ ცნობილი სფერული ზეთისხილი, დამზადებული elBulli-ში და მარტინის კუპაჟი, სახლის ვერმუტი _(თამარიტი, 91; ტელ. 93 325 26 59; სამშაბათიდან შაბათის ჩათვლით, 13:00-დან 22:30-მდე) _.
Bodega 1900: როგორც ჩანს, ის იქ იყო მთელი ცხოვრება
პატარა დიდი საგანძური
Obra Social "La Caixa" გამოფენს ბარსელონაში, 5 იანვრამდე, არჩევანი პრადოს მუზეუმის საუკეთესო ნამუშევრები მცირე ფორმატში . სულ 135 შედევრით, Captive Beauty-ის გამოფენა გთავაზობთ პრივილეგიას, დაათვალიეროთ მადრიდის სამხატვრო გალერეის მთავარი საგანძური. II საუკუნიდან დაწყებული ათენა პართენოსის ქანდაკებებით და ფორტუნისთან მე-19 საუკუნემდე მიაღწია. გზად შეხვედრა არის ელ ბოსკოსთან, ტიციანი, ელ გრეკო, ველასკესი, რუბენსი, მადრაზო, გოია ... გამოტოვებთ? (Caixa Forum Barcelona. Avenida de Francesc Ferrer i Guàrdia, 6-8; ღიაა ყოველდღე დილის 10 საათიდან საღამოს 8 საათამდე) .
ელ პრადოს პატარა დიდი საგანძური ბარსელონაში 5 იანვრამდეა
სტილის კონცეფცია JAIME BERIESTAIN-ის მიხედვით
მაღაზია კაფეთ თუ კაფე მაღაზიით? იდეალურია წასასვლელად დღის ნებისმიერ დროს (და ასევე ღამით), ინტერიერის დიზაინერის მრავალ სივრცეში (ან კონცეფციის მაღაზიაში) ჯეიმე ბერისტეინი ეს არის უახლესი მოდის ადგილი ბარსელონაში.შეხვედრის წერტილი ყველაზე ელეგანტური ატმოსფეროსთვის ა მყუდრო და კოსმოპოლიტური სივრცე სადაც შოპინგის გარდა, შეგიძლიათ მიირთვათ საუზმე, ლანჩი, ვახშამი ან დღის მეორე ნახევარში დატკბეთ მათი გემრიელი კექსით.
მის მაღაზიაში ნახავთ რესტავრირებულ ვინტაჟურ ავეჯს, სურნელოვან სანთლებს, წიგნებს, ეგზოტიკურ სარონგებს, ჭურჭელს, ფარდაგებს, და თუნდაც ყვავილების მაღაზია! ბოლო წუთის საჩუქრისთვის ან შაბათს დილით დასათვალიერებლად. თქვენ აუცილებლად დარჩებით ბრანჩზე! (_Pau Claris, 167; ლანჩი მენიუ, €15, a la carte, €40) _.
* ეს სტატია გამოქვეყნებულია ჟურნალ Condé Nast Traveler-ში 77 ოქტომბრისთვის. ეს ნომერი ხელმისაწვდომია მის ციფრულ ვერსიაში iPad-ისთვის iTunes AppStore-ში, ციფრულ ვერსიაში PC, Mac, Win8, Android და iPad-ისთვის ვირტუალურ Zinio-ში. და ახლა ასევე Google Play კიოსკზე.
*** თქვენ ასევე დაგაინტერესებთ...**
- ბარსელონა ქილაში: ახალი რესტორნები, სადაც შეგიძლიათ მიირთვათ კონსერვები
- 46 რამ, რასაც მხოლოდ მაშინ გაიგებ, თუ ბარსელონადან ხარ
- ურბანული ველოსიპედისტის გადარჩენის გზამკვლევი ბარსელონაში
- როცა ბარსელონაში ცხოვრობ, უწყვეტ გიფში ცხოვრობ
- 100 რამ, რაც არის ბარსელონას რამბლაზე - ყველა ინფორმაცია ბარსელონას შესახებ - 100 რამ ბარსელონას შესახებ, რაც უნდა იცოდეთ
- ბავშვებთან ერთად ან მის გარეშე მოგზაურობა ეს არის საკითხი
- კოსტა ბრავა ან პატარა სამოთხე: საუკეთესო ოჯახური გეგმები
უკვე იცით Jaime Beriestain Concept Store?